Отель Yutoriro Karuizawa.
*Основываясь на моем опыте проживания в этом отеле несколько ночей летом 2025 года и пользования всеми предлагаемыми услугами.
Я считаю, что это очень хороший отель, но на данный момент, если в других отелях будут свободные места, вряд ли я бы выбрал его. Проблемы очевидны, поэтому, думаю, их можно улучшить.
(Питание)
— Завтрак на уровне шведского стола в бизнес-отелях.
— На ужин предлагается разнообразное меню из говядины, свинины и морепродуктов, но мясо и рыба холодные. Буйабес слишком пресный. Еда в целом сухая, как размороженный полуфабрикат, что очень разочаровало.
— Вежливое обслуживание персонала было безупречным. Высокий уровень обслуживания и качество еды не соответствовали друг другу.
→Что можно улучшить.
Система работы шеф-повара и кухни не работает, поэтому, думаю, им придется отказаться от готовки и передать её на аутсорсинг.
(Горячие источники/Общественные бани)
Хотя и небольшой, он чистый, аккуратный и безупречный. Однако, хотя в нём семь душевых, примерно в половине из них плохой напор воды, и их нельзя использовать для мытья. По какой-то причине это касается как мужских, так и женских бань.
→Что нужно улучшить.
Думаю, им стоит создать контрольный список для проверки оборудования, чтобы избежать любых недосмотров.
(Номер)
Это старая гостиница, поэтому в ней особая атмосфера. Думаю, с этим ничего не поделаешь. Места достаточно. Обои и полы в интерьере были бы гораздо лучше, если бы их отремонтировали.
→Что нужно улучшить.
Зависит от класса отеля, который вы хотите, но, поскольку у вас также есть место для проведения свадьбы, думаю, вам стоит выбрать что-то вроде гостевого дома или отеля курортного типа.
(Персонал)
Мне показалось, что персонал очень ответственно относится к своей работе. Многие из них стремятся предоставлять наилучший сервис. Г-н Катаяма, в частности, оказал мне большую помощь. Мне также нравится, что они систематически выявляют и поощряют подобное поведение.
(Другое)
У них есть бильярд. Также предлагается домашнее вино по системе «пей сколько хочешь», так что можно расслабиться и поиграть в бильярд. Всё это бесплатно. Расширение услуг лаунжа может создать уникальный отель.
(Резюме)
Плюсы и минусы очевидны. Хотя есть много проблем, которые можно было бы решить, есть ли причины, по которым их нельзя улучшить?
– Плюсы: высокая мотивация персонала и высокий уровень обслуживания. Персонал отличается внимательным и гостеприимным отношением. Термальные источники, лобби, лаунж и ресторан… всё это обладает прекрасной атмосферой и качественно спроектировано, что делает отель очень перспективным.
– Минусы: отсутствует система проверки и выявления дефектов или износа оборудования. И дело не только в душевой кабине в большой ванной… Например, вид из ресторана на втором этаже во двор портит вид из окна на электропроводку. Её можно скрыть бордюром или чем-то ещё…
Кроме того, отелю стоит стремиться к повышению уровня интерьера с уровня гостевого дома до уровня курорта. Что касается улучшения питания, похоже, они не знают, с чего начать. Сейчас оно на уровне школьной столовой… Думаю, у них нет другого выбора, кроме как кардинально пересмотреть подход. Повышение цен значительно улучшит качество, поэтому это было бы хорошей идеей. Например, можно сотрудничать с известным рестораном, где подают тушёное карри, и рестораном, где подают вкуснейшую темпуру из 100% гречневой собы… и подавать только изысканное карри и высококачественные блюда из темпуры и собы.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
*Основываясь на моем опыте проживания в этом отеле несколько ночей летом 2025 года и пользования всеми предлагаемыми услугами.
Я считаю, что это очень хороший отель, но на данный момент, если в других отелях будут свободные места, вряд ли я бы выбрал его. Проблемы очевидны, поэтому, думаю, их можно улучшить.
(Питание)
— Завтрак на уровне шведского стола в бизнес-отелях.
— На ужин предлагается разнообразное меню из говядины, свинины и морепродуктов, но мясо и рыба холодные. Буйабес слишком пресный. Еда в целом сухая, как размороженный полуфабрикат, что очень разочаровало.
— Вежливое обслуживание персонала было безупречным. Высокий уровень обслуживания и качество еды не соответствовали друг другу.
→Что можно улучшить.
Система работы шеф-повара и кухни не работает, поэтому, думаю, им придется отказаться от готовки и передать её на аутсорсинг.
(Горячие источники/Общественные бани)
Хотя и небольшой, он чистый, аккуратный и безупречный. Однако, хотя в нём семь душевых, примерно в половине из них плохой напор воды, и их нельзя использовать для мытья. По какой-то причине это касается как мужских, так и женских бань.
→Что нужно улучшить.
Думаю, им стоит создать контрольный список для проверки оборудования, чтобы избежать любых недосмотров.
(Номер)
Это старая гостиница, поэтому в ней особая атмосфера. Думаю, с этим ничего не поделаешь. Места достаточно. Обои и полы в интерьере были бы гораздо лучше, если бы их отремонтировали.
→Что нужно улучшить.
Зависит от класса отеля, который вы хотите, но, поскольку у вас также есть место для проведения свадьбы, думаю, вам стоит выбрать что-то вроде гостевого дома или отеля курортного типа.
(Персонал)
Мне показалось, что персонал очень ответственно относится к своей работе. Многие из них стремятся предоставлять наилучший сервис. Г-н Катаяма, в частности, оказал мне большую помощь. Мне также нравится, что они систематически выявляют и поощряют подобное поведение.
(Другое)
У них есть бильярд. Также предлагается домашнее вино по системе «пей сколько хочешь», так что можно расслабиться и поиграть в бильярд. Всё это бесплатно. Расширение услуг лаунжа может создать уникальный отель.
(Резюме)
Плюсы и минусы очевидны. Хотя есть много проблем, которые можно было бы решить, есть ли причины, по которым их нельзя улучшить?
– Плюсы: высокая мотивация персонала и высокий уровень обслуживания. Персонал отличается внимательным и гостеприимным отношением. Термальные источники, лобби, лаунж и ресторан… всё это обладает прекрасной атмосферой и качественно спроектировано, что делает отель очень перспективным.
– Минусы: отсутствует система проверки и выявления дефектов или износа оборудования. И дело не только в душевой кабине в большой ванной… Например, вид из ресторана на втором этаже во двор портит вид из окна на электропроводку. Её можно скрыть бордюром или чем-то ещё…
Кроме того, отелю стоит стремиться к повышению уровня интерьера с уровня гостевого дома до уровня курорта. Что касается улучшения питания, похоже, они не знают, с чего начать. Сейчас оно на уровне школьной столовой… Думаю, у них нет другого выбора, кроме как кардинально пересмотреть подход. Повышение цен значительно улучшит качество, поэтому это было бы хорошей идеей. Например, можно сотрудничать с известным рестораном, где подают тушёное карри, и рестораном, где подают вкуснейшую темпуру из 100% гречневой собы… и подавать только изысканное карри и высококачественные блюда из темпуры и собы.