Мы забронировали номер для нашей семьи из четырех человек и остановились на две ночи. В целом, это был очень хороший отель, и мы были особенно довольны горячими источниками и едой.
Горячие источники — это молочно-белые серные источники, напоминающие расположенный неподалеку Шика-но-ю, и качество воды превосходное. Большая общественная баня сама по себе довольно простая, всего одна крытая ванна.
Ужин был превосходным. В отличие от типичных блюд в отелях с горячими источниками, кухня была изысканной, напоминала современную французскую кухню, с высококачественными ингредиентами, подаваемыми небольшими порциями, красиво оформленными и красочными. Мне показалось, что качество еды настолько высокое, что ее легко можно назвать высококлассной французской кухней.
Я видел несколько отзывов, в которых упоминались небольшие порции. Тем, кто хочет много есть, это может показаться немного недостаточным, но для меня и моих родителей это было как раз то, что нужно. На самом деле, сочетание различных ингредиентов, позволяющее нам насладиться всем понемногу, сделало ужин очень сытным.
С другой стороны, есть несколько аспектов обслуживания, которые, на мой взгляд, следует улучшить, чтобы сделать гостиницу еще лучше в будущем.
Во время нашего пребывания меня беспокоило несколько моментов.
Во-первых, что касается трансфера… Мы забронировали трансфер от станции Насусиобара по телефону за несколько месяцев до нашего приезда, но когда мы позвонили, чтобы подтвердить бронирование по прибытии на станцию, нам сказали, что нашей брони нет в базе данных. Автобус в итоге прибыл, так что никакого реального ущерба не было нанесено, но мы чувствовали себя неловко, потому что наше предыдущее бронирование не было должным образом зарегистрировано, и нам не дали четкого объяснения произошедшего.
В тот же день нам сообщили по телефону, что «ужин будет перенесен на 19:45 из-за группового бронирования». Мы забронировали проживание примерно за три месяца вперед, и, поскольку мы путешествовали с пожилыми родителями, мы объяснили, что начинать двухчасовой ужин почти в 20:00 будет сложно.
Честно говоря, мы не могли принять объяснение, что причиной задержки ужина для одного гостя в день прибытия стала внутренняя проблема отеля — «групповое бронирование».
Затем, примерно через десять минут, нам позвонили и сказали: «Мы внесли корректировки, поэтому 17:30 нас устраивает». Если они могли внести корректировки, разве они не должны были внести любые возможные внутренние изменения, прежде чем консультироваться с гостем?
Еще одна проблема — это ключ-карта. Когда я сообщил на ресепшене, что одна из нескольких карт, которые мне дали при регистрации, не открывает дверь моего номера, мне сказали, что «проблема не в карте, а в батарейке в самой двери, и требуется ремонт специалистом». Затем мне дали цилиндрический ключ только для персонала.
Однако, вернувшись в номер и попробовав другую ключ-карту, зеленый индикатор загорелся нормально, и дверь открылась. Следовательно, объяснение о том, что батарейка в двери разрядилась, было нелогичным. Когда я указал на это, мне без проблем предоставили другую карту, и проблема была решена.
Хотя неисправности электронных ключей — обычное явление в отелях, меня возмутила реакция персонала, который решил, что это неисправность двери, и доставил неудобства гостю, не предприняв сначала элементарных и простых решений, таких как использование другой карты или перевыпуск карты.
Отдельно эти проблемы не являются серьезными. Я смог воспользоваться трансфером, поужинал в удобное для меня время, и с самим электронным ключом проблем не было.
Однако тот факт, что несколько таких проблем возникли за столь короткий период — 2 ночи, 3 дня — оставил у меня впечатление, что работа отеля в целом еще не полностью налажена, а качество обслуживания невысокое, а не является следствием отдельных ошибок.
Персонал был в основном молодым, и было очевидно, что все они трудолюбивы и добросовестны в своей работе. Больше меня обеспокоило впечатление, что система комплектования штата и обучения/поддержки молодых сотрудников со стороны руководства отеля была неадекватной.
За время моего трехдневного пребывания я заметил, что тот же сотрудник, который работал на ресепшене, также готовил напитки в соседнем лаунже и даже занимался обслуживанием завтраков и ужинов. Создавалось впечатление, что очень небольшое количество людей выполняло широкий спектр задач. Хотя гостям неизвестна фактическая численность персонала, по крайней мере, во время моего пребывания, казалось, что многие функции были сосредоточены в руках нескольких конкретных сотрудников.
В такой обстановке, возможно, понятно, что могут возникать незначительные недоразумения в таких областях, как управление бронированием, решение непредвиденных проблем и объяснение чего-либо гостям. Это не столько ответственность отдельных молодых сотрудников, сколько ответственность руководства за распределение соответствующих человеческих ресурсов и создание систем обучения и поддержки менее опытных сотрудников. Мне показалось, что этого не делалось.
Конечно, я понимаю, что управление отелем требует баланса между операционными расходами и прибыльностью, и что численность персонала не может увеличиваться бесконечно. Для отелей в разумном ценовом диапазоне работа с небольшим штатом сотрудников для снижения цен может быть оправданной стратегией.
Однако это ни в коем случае не дешевый отель.
Отель прилагает значительные усилия к видимым аспектам — лаунж и другие общие зоны, современный дизайн интерьера номеров и чрезвычайно высококачественная еда — создавая эффектный, «инстаграмный» опыт. На первый взгляд, это отель, предлагающий роскошный отдых.
С другой стороны, во время моего пребывания я заметил некоторые незначительные недостатки в дизайне, например, номера оказались не такими просторными, как казалось, а шум от горячих источников в номерах был довольно слышен. И самое главное, я почувствовал, что самые фундаментальные аспекты отеля — обслуживание, обучение и поддержка персонала — еще не соответствуют внешнему виду отеля и качеству его кухни.
Я считаю, что «выглядеть роскошно» и «предоставлять роскошный отдых» — это не обязательно одно и то же.
Горячие источники и кухня были великолепны, а весь персонал был очень предан своей работе. Поэтому я считаю, что при достаточном количестве персонала и обучении, а также дальнейшем совершенствовании операционной деятельности, включая управление бронированием и устранение неполадок, этот отель действительно мог бы стать очень качественным заведением, оправдывающим свою цену.
В целом, я остался доволен своим пребыванием и надеюсь на дальнейшие улучшения.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Горячие источники — это молочно-белые серные источники, напоминающие расположенный неподалеку Шика-но-ю, и качество воды превосходное. Большая общественная баня сама по себе довольно простая, всего одна крытая ванна.
Ужин был превосходным. В отличие от типичных блюд в отелях с горячими источниками, кухня была изысканной, напоминала современную французскую кухню, с высококачественными ингредиентами, подаваемыми небольшими порциями, красиво оформленными и красочными. Мне показалось, что качество еды настолько высокое, что ее легко можно назвать высококлассной французской кухней.
Я видел несколько отзывов, в которых упоминались небольшие порции. Тем, кто хочет много есть, это может показаться немного недостаточным, но для меня и моих родителей это было как раз то, что нужно. На самом деле, сочетание различных ингредиентов, позволяющее нам насладиться всем понемногу, сделало ужин очень сытным.
С другой стороны, есть несколько аспектов обслуживания, которые, на мой взгляд, следует улучшить, чтобы сделать гостиницу еще лучше в будущем.
Во время нашего пребывания меня беспокоило несколько моментов.
Во-первых, что касается трансфера… Мы забронировали трансфер от станции Насусиобара по телефону за несколько месяцев до нашего приезда, но когда мы позвонили, чтобы подтвердить бронирование по прибытии на станцию, нам сказали, что нашей брони нет в базе данных. Автобус в итоге прибыл, так что никакого реального ущерба не было нанесено, но мы чувствовали себя неловко, потому что наше предыдущее бронирование не было должным образом зарегистрировано, и нам не дали четкого объяснения произошедшего.
В тот же день нам сообщили по телефону, что «ужин будет перенесен на 19:45 из-за группового бронирования». Мы забронировали проживание примерно за три месяца вперед, и, поскольку мы путешествовали с пожилыми родителями, мы объяснили, что начинать двухчасовой ужин почти в 20:00 будет сложно.
Честно говоря, мы не могли принять объяснение, что причиной задержки ужина для одного гостя в день прибытия стала внутренняя проблема отеля — «групповое бронирование».
Затем, примерно через десять минут, нам позвонили и сказали: «Мы внесли корректировки, поэтому 17:30 нас устраивает». Если они могли внести корректировки, разве они не должны были внести любые возможные внутренние изменения, прежде чем консультироваться с гостем?
Еще одна проблема — это ключ-карта. Когда я сообщил на ресепшене, что одна из нескольких карт, которые мне дали при регистрации, не открывает дверь моего номера, мне сказали, что «проблема не в карте, а в батарейке в самой двери, и требуется ремонт специалистом». Затем мне дали цилиндрический ключ только для персонала.
Однако, вернувшись в номер и попробовав другую ключ-карту, зеленый индикатор загорелся нормально, и дверь открылась. Следовательно, объяснение о том, что батарейка в двери разрядилась, было нелогичным. Когда я указал на это, мне без проблем предоставили другую карту, и проблема была решена.
Хотя неисправности электронных ключей — обычное явление в отелях, меня возмутила реакция персонала, который решил, что это неисправность двери, и доставил неудобства гостю, не предприняв сначала элементарных и простых решений, таких как использование другой карты или перевыпуск карты.
Отдельно эти проблемы не являются серьезными. Я смог воспользоваться трансфером, поужинал в удобное для меня время, и с самим электронным ключом проблем не было.
Однако тот факт, что несколько таких проблем возникли за столь короткий период — 2 ночи, 3 дня — оставил у меня впечатление, что работа отеля в целом еще не полностью налажена, а качество обслуживания невысокое, а не является следствием отдельных ошибок.
Персонал был в основном молодым, и было очевидно, что все они трудолюбивы и добросовестны в своей работе. Больше меня обеспокоило впечатление, что система комплектования штата и обучения/поддержки молодых сотрудников со стороны руководства отеля была неадекватной.
За время моего трехдневного пребывания я заметил, что тот же сотрудник, который работал на ресепшене, также готовил напитки в соседнем лаунже и даже занимался обслуживанием завтраков и ужинов. Создавалось впечатление, что очень небольшое количество людей выполняло широкий спектр задач. Хотя гостям неизвестна фактическая численность персонала, по крайней мере, во время моего пребывания, казалось, что многие функции были сосредоточены в руках нескольких конкретных сотрудников.
В такой обстановке, возможно, понятно, что могут возникать незначительные недоразумения в таких областях, как управление бронированием, решение непредвиденных проблем и объяснение чего-либо гостям. Это не столько ответственность отдельных молодых сотрудников, сколько ответственность руководства за распределение соответствующих человеческих ресурсов и создание систем обучения и поддержки менее опытных сотрудников. Мне показалось, что этого не делалось.
Конечно, я понимаю, что управление отелем требует баланса между операционными расходами и прибыльностью, и что численность персонала не может увеличиваться бесконечно. Для отелей в разумном ценовом диапазоне работа с небольшим штатом сотрудников для снижения цен может быть оправданной стратегией.
Однако это ни в коем случае не дешевый отель.
Отель прилагает значительные усилия к видимым аспектам — лаунж и другие общие зоны, современный дизайн интерьера номеров и чрезвычайно высококачественная еда — создавая эффектный, «инстаграмный» опыт. На первый взгляд, это отель, предлагающий роскошный отдых.
С другой стороны, во время моего пребывания я заметил некоторые незначительные недостатки в дизайне, например, номера оказались не такими просторными, как казалось, а шум от горячих источников в номерах был довольно слышен. И самое главное, я почувствовал, что самые фундаментальные аспекты отеля — обслуживание, обучение и поддержка персонала — еще не соответствуют внешнему виду отеля и качеству его кухни.
Я считаю, что «выглядеть роскошно» и «предоставлять роскошный отдых» — это не обязательно одно и то же.
Горячие источники и кухня были великолепны, а весь персонал был очень предан своей работе. Поэтому я считаю, что при достаточном количестве персонала и обучении, а также дальнейшем совершенствовании операционной деятельности, включая управление бронированием и устранение неполадок, этот отель действительно мог бы стать очень качественным заведением, оправдывающим свою цену.
В целом, я остался доволен своим пребыванием и надеюсь на дальнейшие улучшения.