Помню, как мы с женой останавливались там в 2018 году (или я ошибаюсь? ), и хотя отель был небольшим, я помню тёплую и вкусную еду, которую подавали в моём номере, поэтому решил остановиться там в качестве награды для себя после недели волонтёрства в Ното.
Я выбрал дополнительный тарифный план «Нодогуро», думая, что это будет немного щедро, но…
Сначала мы поужинали в большом зале, что было неплохо, но когда мы пришли в назначенное время, в 18:30, там было очень холодно, из вентиляционных отверстий над головой дул холодный воздух (лол).
Я пожаловался официантке, что холодно, и она включила кондиционер, и после этого стало довольно комфортно, но сначала мы пили только пиво, а потом только сётю с горячей водой, так что вся еда была холодной.
Тяванмуши, который нам подали после того, как мы сели, был очень горячим, но когда я зачерпнул его ложкой, он оказался полон соевого соуса, и это было совсем не похоже на настоящий суп, и совсем не похоже на знакомый мне тяванмуши.
Вареный чернозобый морской окунь был подан холодным, что, конечно, неплохо, но мясо уже не было твердым, а скорее жестким, а мордашка обвалилась, так что это было сложно назвать «полным телом»… и всё же это стоило на 7700 иен дороже стандартного плана? Я сам готовлю вареную рыбу, поэтому знаю, что если использовать свежую, правильно приготовленную рыбу, она не будет жесткой. Что касается сашими, то печень ставриды в соевом соусе была съедобной, но тунец в ассорти был чёрным как смоль, желтохвост и мозузу почернели, а дорадо на сосновой коре пропекся и побелел… единственное, что было едва съедобно, — это панцирь тюрбана.
О, хот-пот был восхитительным… типичный «хот-пот на одном огне» — просто блюдо с ингредиентами и соусом (лол).
Мягкая икра и рыба-собака были очень вкусными, и я подумал: «Ага, они используют качественные ингредиенты… »… но чем больше их готовили, тем хуже становилось.
Официантки были очень любезны и даже проверили кондиционер, когда я сказал, что он холодный, так что, думаю, это проблема между шеф-поваром и руководством.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я выбрал дополнительный тарифный план «Нодогуро», думая, что это будет немного щедро, но…
Сначала мы поужинали в большом зале, что было неплохо, но когда мы пришли в назначенное время, в 18:30, там было очень холодно, из вентиляционных отверстий над головой дул холодный воздух (лол).
Я пожаловался официантке, что холодно, и она включила кондиционер, и после этого стало довольно комфортно, но сначала мы пили только пиво, а потом только сётю с горячей водой, так что вся еда была холодной.
Тяванмуши, который нам подали после того, как мы сели, был очень горячим, но когда я зачерпнул его ложкой, он оказался полон соевого соуса, и это было совсем не похоже на настоящий суп, и совсем не похоже на знакомый мне тяванмуши.
Вареный чернозобый морской окунь был подан холодным, что, конечно, неплохо, но мясо уже не было твердым, а скорее жестким, а мордашка обвалилась, так что это было сложно назвать «полным телом»… и всё же это стоило на 7700 иен дороже стандартного плана? Я сам готовлю вареную рыбу, поэтому знаю, что если использовать свежую, правильно приготовленную рыбу, она не будет жесткой. Что касается сашими, то печень ставриды в соевом соусе была съедобной, но тунец в ассорти был чёрным как смоль, желтохвост и мозузу почернели, а дорадо на сосновой коре пропекся и побелел… единственное, что было едва съедобно, — это панцирь тюрбана.
О, хот-пот был восхитительным… типичный «хот-пот на одном огне» — просто блюдо с ингредиентами и соусом (лол).
Мягкая икра и рыба-собака были очень вкусными, и я подумал: «Ага, они используют качественные ингредиенты… »… но чем больше их готовили, тем хуже становилось.
Официантки были очень любезны и даже проверили кондиционер, когда я сказал, что он холодный, так что, думаю, это проблема между шеф-поваром и руководством.