Отзыв об отеле Maki No Oto Kanazawa 3*

Моя мама и я останавливались здесь на две ночи (буквально выехали сегодня), и я был так очарован этим маленьким уютным рёканом. Я знал, что не хочу останавливаться в отеле в Канадзаве, поэтому начал искать варианты. Я где-то прочитал, что еда здесь превосходная, и меня продали. Сервис изысканный и интимный. Владелец Ямамото-сан — невероятно дружелюбный и добродушный джентльмен, чья семья, очевидно, выращивает рис, а также у него есть еще один рёкан в соседней Тояме (он и его семья родом оттуда). Его дочь управляет гостиницей Тояма. Во-первых, расположение Маки Но Ото не может быть лучше! Он находится в районе Хигаси-Чая, который был моим любимым районом во всей Канадзаве. Во-вторых, еда здесь была фантастической. Ямамото-сан сказал, что он любит еду и любит поесть, поэтому для него было важно донести тот же опыт до своих клиентов. Такая забота действительно проявилась! В наш первый вечер у нас был ужин из 16 блюд в ресторане гостиницы Higashiyama Wakaon, и это было невероятно. Они используют местные ингредиенты, и это был такой изысканный ужин. Я родом из Нью-Йорка, который является мировой столицей еды, но, конечно, Япония выводит ее на другой уровень. На вторую ночь нам сказали пойти в Кайдо (см. Мой обзор этого ресторана. Тоже изысканно. Прекрасный владелец) на теппаньяки, и это было потрясающе! Наконец, нам очень понравилось здесь оставаться. В номере (мы жили в Ниши в главном корпусе. Есть еще пристройка) есть небольшая кухня, а спальня находится в стороне. Он очень просто, но классически оформлен. Предоставляется все необходимое. Это был действительно роскошный опыт, который сильно отличался от обычного типичного отеля. В некотором смысле это типичный японский опыт. Я расскажу всем, кого знаю об этом месте. Спасибо Ямамото-Сан и его команда.