Machi no Odoriba

🌸Для начала, кое-что важное…
👉 Обязательно позвоните заранее, чтобы забронировать столик перед посещением этого ресторана!
Количество ланча и сладостей ограничено, и они настолько популярны, что их часто раскупают ещё до обеда. 💦
В этот раз я заказал «Tamagokake Gohan Lunch» 🍳
Насыщенный сливочный яичный желток на воздушном безе. ✨
Аромат свежего соевого соуса производства Noto заставил меня воскликнуть: «Ух ты, что это? Какая вкуснятина… 🥺💛» с первой же ложки.
Маленькие мисочки с жареным во фритюре тофу и курицей также были слегка приправлены и обладали восхитительным вкусом.
Мисо-суп тоже был ароматным, и всё было приготовлено с душой. 🍃
После ужина я насладилась осенним десертом «Apple Eton Mess» 🍎 и мороженым «Milk Brew Coffee Ice Cream» ☕✨
Воздушное, лёгкое безе, нежно-сладкие тушеные яблоки и нежные сливки, уложенные слоями, превратили это в маленькое произведение искусства.
Нежный молочный напиток идеально дополнял десерт, создавая поистине восхитительное настроение. 💓
Интерьер напоминает тёплый, отремонтированный склад.
Красивые деревянные балки и мягкие, живописные отражения проникающего света завораживают…
Насладитесь здесь тишиной и покоем. 🌿
👩‍🍳 Персонал невероятно внимательный и вежливый. ✨
Поскольку в заведении работает небольшой штат сотрудников, посетители на первом этаже, делая заказ, зовут на кухню рядом с занавеской.
Они в основном находятся на кухне, за исключением времени подачи еды, поэтому главное — терпеливо ждать.

Самый замечательный опыт пребывания в отеле за всю нашу поездку в Японию! Всё было идеально, даже превзошло наши ожидания. «Номер» просторный, с тщательно продуманным интерьером, и особое внимание к деталям (юкаты, косметика и т. Д. ) заслуживает похвалы. Мы в полной мере воспользовались услугами частного онсэна, что было поистине восхитительно после дня, проведённого в прогулках.
Но что вывело этот опыт на новый уровень, так это гостеприимство и обслуживание хозяев: завтраки (в японском стиле, которые можно было выбрать заранее) были исключительными! Нам посчастливилось пообедать в соседнем ресторане, который был превосходным. Одним словом, это был прекрасный опыт для тех, кто хочет прикоснуться к японским традициям.

Это пребывание было поистине особенным. Наш первый рёкан во время нашей первой поездки в Японию, и он нас ни разу не подвёл. Во-первых: гостеприимство на высшем уровне. Дружелюбный, добрый и очень внимательный персонал. Прекрасное место с видом на сад, тишина и покой. Отдельный онсэн в номере с видом на сад. Футон был очень удобным, а завтрак – просто отличным. Что касается расположения, то он находится очень близко ко всему, в пешей доступности и легко добраться. Не ошибётесь.

Очень милый небольшой отель, который обязательно стоит посетить, рекомендую на все 100%. Это отреставрированный 150-летний дом со всеми удобствами.
Предлагали юкаты, бесплатные напитки и даже ванну с настоящей горячей водой из термального источника.
Весь персонал был очень любезным, но особая благодарность Учиде-сан за то, что сделал регистрацию заезда максимально комфортной.

Мы остановились в этом отеле всего на одну ночь, и никогда его не забудем. Это волшебное, красивое место с замечательными людьми, которые помогут вам получить незабываемые впечатления от пребывания в Каназаве.
Особая благодарность Учиде, который помог нам с регистрацией и был очень любезен с нами.
Настоятельно рекомендуем, если вы хотите ощутить образ жизни древней Японии, не жертвуя некоторыми удобствами.

Нам посчастливилось остановиться в этом рёкане несколько дней назад. Это волшебное место. Здесь продумана каждая деталь, безупречно чисто, просторные, хорошо организованные пространства. Персонал невероятно любезен. Жаль, что мы провели там всего одну ночь!

У нас был самый потрясающий отдых в Machi No Odoriba. Персонал был невероятно добрым, гостеприимным и щедрым. Небольшие знаки внимания, такие как бесплатный кофе и угощения, предлагаемые в течение дня, пижамы и традиционные юкаты для завтрака, сделали этот отдых особенно особенным. Номер/дом был больше, чем мы ожидали, с большим количеством места для отдыха и расслабления, окруженный красивой мебелью в тщательно продуманной обстановке с вниманием к деталям.
Нам также понравилось расположение, укромное место в тихом районе, но невероятно близко к знаменитому рынку и железнодорожной станции. Мы почувствовали вкус настоящей Каназавы, которая простирается далеко за пределы района гейш и самураев, где, казалось, находится большинство туристов. Сам город Каназава прекрасен, и хотя там было много посетителей, таких как мы, мы обнаружили, что он совершенно не испорчен туризмом. Безусловно, проживание в этом прекрасном жилье добавило многого к нашей поездке.
Завтрак также был невероятным, и, хотя я не привыкла к соленому началу, все, что мне нужно было сделать, это сохранить открытость ума и сделать первый укус.
Несмотря на то, что это было самое дорогое место, где мы останавливались в Японии, оно того стоило, и это было похоже на действительно особенный подарок для нас самих… мы будем беречь воспоминания об этом еще долгое время!

Очень хорошо отреставрированный 150-летний дом. Персонал очень гостеприимный. У вас есть горячая ванна, в которой с комфортом могут разместиться два человека, и вы можете пользоваться ею каждый день, если хотите.
Номера оснащены кондиционером, подогревом пола, автоматическим туалетом и датчиками движения света.
Если ваш рост выше 190 см, вам придется часто нырять в этом доме.
Каждое утро у нас был традиционный завтрак, который я бы порекомендовал, если вы открыты для (возможно) новых вкусов.
Вы получаете традиционную домашнюю одежду (Ёката) и традиционную пижаму, которую вы можете носить, если хотите. Они были весьма воодушевляющими, чтобы надеть это, так что, если вы колеблетесь — просто сделайте это!

Чудесный отдых в номере, оформленном в идеальном японском стиле. Номера пропитаны духом старины, истории и страсти – той страсти, которую владельцы, управляющие отелем, передают своим гостям каждый день с любовью, вниманием к деталям и невероятной добротой. Спасибо за этот замечательный опыт. И проживание, и гастрономические впечатления настоятельно рекомендуются.

Абсолютно потрясающий гостевой дом. Очаровательный и дружелюбный персонал. Огромная комната со своим садом и ванна с горячим источником. Интерьеры дома просто восхитительные — видно как все с любовью продумано до мелочей. Вкусные завтраки в японском стиле.