Главной целью моей поездки на Хоккайдо было забронировать курс с красным морским ежом, который доступен только в это время года.
Это примерно в часе езды от Отару в сторону Сякотана. Он расположен вдоль побережья, откуда открываются прекрасные виды.
Внутри он совершенно не похож на то, что создается снаружи.
По-моему, его отремонтировали, но он ощущается как просторный отдельный дом, а внутри просто великолепен.
Коридоры и гостиная оформлены в западном стиле, а комнаты — в японском, с татами (лол). Из комнаты открывается вид на океан.
В гостиной (холле) есть общий холодильник, чего вполне достаточно. Есть три семейные ванные комнаты, которые обычно пустуют. Это отличное место для отдыха.
На этот раз я выбрал тариф.
●Курс с красным морским ежом (завтрак включен)
. Он сезонный и доступен только летом. Это популярный тариф, поэтому бронируйте заранее, иначе у вас не останется мест. Я бронировал в марте.
Стоимость проживания составила 43 000 иен с человека.
Это совсем не дёшево.
В этот раз я воспользовался купоном Jalan, который дал мне скидку 3500 иен с человека, в результате чего общая сумма составила 39 500 иен с человека.
Это совсем не дёшево, но после проживания я не почувствовал, что это слишком дорого, и хотя это не было ощущением дёшевости, я всё равно остался доволен, так что иногда это было приятно.
А главным блюдом вечера было блюдо из красного морского ежа. ・Закуски: Эскабече, осьминог мягкого копчения, конфи из морских ушек, органический кукурузный суп, салат-карпаччо.
・Синоги: Гунканмаки с морскими ежами.
・Ассорти сашими: Камбала, тунец синеперый, живые гребешки, сладкие креветки, лосось черри.
・Отдельная порция: Жареный во фритюре сырой морской еж.
・Блюда на гриле: Жареный морской еж.
・Грудка: Живой морской ёж с маслом.
・Сегодняшние водоросли на гриле: Устрицы, гребешки.
・Блюдо с уксусом: Местные водоросли модзуку.
・Горячий горшок: Суп из морских ежей.
・Рис с соленьями.
Мини-миска с рисом из морских ежей.
Мягкое мороженое «Наганума»
Выше — то, что я заказал.
Мне очень понравились морские ежи в гунканмаки (роллы гункан), сырые морские ежи, обжаренные в бамбуковой корзинке, жареные морские ежи, суп из морских ежей и мини-миска с рисом из морских ежей!
Красный морской еж был совершенно без запаха и сладкий! И таял во рту! 🫠
Рыба, помимо морских ежей, тоже была восхитительной!
Напитки были самые разные: от саке Hokkaido до разливного пива Sapporo Classic!
Конечно, дорого, поэтому вполне естественно, что было вкусно, но я остался очень доволен!
На следующий день был завтрак.
Завтрак тоже был замечательным.
Были небольшие порции разных гарниров, все очень вкусные и отлично сочетались с рисом! Если рис заканчивался, можно было взять добавки!
Честно говоря, от всего хотелось пить! Но пить я не мог, потому что был за рулём.
Икра лосося, маринованная в соевом соусе, солёный морской ёж, нори цукудани (тушёные водоросли) и кальмары, маринованные в мисо.
Всё это домашнего приготовления. Закуски лучше гарниров (лол)
Филе терпуга, сашими из кальмаров, ветчина с яйцом, сельдь на гриле с рисовыми отрубями коджи, тушеные кальмары, куриное карри (непальское карри), рис, суп мисо, дыня.
Так много блюд, что я наелся!
Оказалось, что там была непальская семья, поэтому мы заказали ещё и непальское куриное карри!
Завтрак тоже был сытным!
У меня есть Instagram!
Загляните, если интересно!
ID:gen0314
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Это примерно в часе езды от Отару в сторону Сякотана. Он расположен вдоль побережья, откуда открываются прекрасные виды.
Внутри он совершенно не похож на то, что создается снаружи.
По-моему, его отремонтировали, но он ощущается как просторный отдельный дом, а внутри просто великолепен.
Коридоры и гостиная оформлены в западном стиле, а комнаты — в японском, с татами (лол). Из комнаты открывается вид на океан.
В гостиной (холле) есть общий холодильник, чего вполне достаточно. Есть три семейные ванные комнаты, которые обычно пустуют. Это отличное место для отдыха.
На этот раз я выбрал тариф.
●Курс с красным морским ежом (завтрак включен)
. Он сезонный и доступен только летом. Это популярный тариф, поэтому бронируйте заранее, иначе у вас не останется мест. Я бронировал в марте.
Стоимость проживания составила 43 000 иен с человека.
Это совсем не дёшево.
В этот раз я воспользовался купоном Jalan, который дал мне скидку 3500 иен с человека, в результате чего общая сумма составила 39 500 иен с человека.
Это совсем не дёшево, но после проживания я не почувствовал, что это слишком дорого, и хотя это не было ощущением дёшевости, я всё равно остался доволен, так что иногда это было приятно.
А главным блюдом вечера было блюдо из красного морского ежа. ・Закуски: Эскабече, осьминог мягкого копчения, конфи из морских ушек, органический кукурузный суп, салат-карпаччо.
・Синоги: Гунканмаки с морскими ежами.
・Ассорти сашими: Камбала, тунец синеперый, живые гребешки, сладкие креветки, лосось черри.
・Отдельная порция: Жареный во фритюре сырой морской еж.
・Блюда на гриле: Жареный морской еж.
・Грудка: Живой морской ёж с маслом.
・Сегодняшние водоросли на гриле: Устрицы, гребешки.
・Блюдо с уксусом: Местные водоросли модзуку.
・Горячий горшок: Суп из морских ежей.
・Рис с соленьями.
Мини-миска с рисом из морских ежей.
Мягкое мороженое «Наганума»
Выше — то, что я заказал.
Мне очень понравились морские ежи в гунканмаки (роллы гункан), сырые морские ежи, обжаренные в бамбуковой корзинке, жареные морские ежи, суп из морских ежей и мини-миска с рисом из морских ежей!
Красный морской еж был совершенно без запаха и сладкий! И таял во рту! 🫠
Рыба, помимо морских ежей, тоже была восхитительной!
Напитки были самые разные: от саке Hokkaido до разливного пива Sapporo Classic!
Конечно, дорого, поэтому вполне естественно, что было вкусно, но я остался очень доволен!
На следующий день был завтрак.
Завтрак тоже был замечательным.
Были небольшие порции разных гарниров, все очень вкусные и отлично сочетались с рисом! Если рис заканчивался, можно было взять добавки!
Честно говоря, от всего хотелось пить! Но пить я не мог, потому что был за рулём.
Икра лосося, маринованная в соевом соусе, солёный морской ёж, нори цукудани (тушёные водоросли) и кальмары, маринованные в мисо.
Всё это домашнего приготовления. Закуски лучше гарниров (лол)
Филе терпуга, сашими из кальмаров, ветчина с яйцом, сельдь на гриле с рисовыми отрубями коджи, тушеные кальмары, куриное карри (непальское карри), рис, суп мисо, дыня.
Так много блюд, что я наелся!
Оказалось, что там была непальская семья, поэтому мы заказали ещё и непальское куриное карри!
Завтрак тоже был сытным!
У меня есть Instagram!
Загляните, если интересно!
ID:gen0314