(Обзор)
Прежде всего, атмосфера в этом отеле с горячими источниками очень приятная.
И я думаю, что обслуживание, чистота и качество горячих источников тоже очень хорошие.
Теперь я сосредоточусь на качестве еды.
Об этом отеле написано много негативных отзывов, еда описывается как ужасная или получает 1 звезду.
Поскольку цена очень разумная, я пошел проверить, правда ли плохие отзывы, и попробовал еду.
Сразу скажу, хотя я люблю путешествовать и останавливаюсь в отелях около 20 ночей в году, насколько я могу дать объективную и критическую оценку со своей точки зрения, я могу сказать только, что за эту цену здесь подают хорошую еду.
План питания был самым разумным базовым планом в этом отеле.
(Об ужине)
Закуски и сашими уже были поданы, и когда вы садитесь за стол, камамеши (рис, приготовленный в горшочке) и живое жареное морское ушко поджигают, и ушко начинает «танцевать». Я представлял себе, что морское ушко будет довольно маленьким, но, судя по моему опыту, оно оказалось довольно крупным. Морское ушко было свежим и вкусным, без неприятного запаха, так как его подавали живым.
Остальные блюда, особенно закуски, были тщательно подобраны с учетом сезона, и на стол не ставили замороженные продукты просто так.
Сашими не было высшего качества, но за такую цену это была похвальная попытка, без экономии на ингредиентах.
Жареная говядина тоже была хороша, приготовлена из местной говядины; это была не вагю, но у нее была хрустящая текстура, похожая на вагю, и, похоже, это был гибрид.
Позже также подали теплое отварное блюдо из риса Домёдзи. После этого принесли довольно большую тушеную золотистую рыбу снеппер на двоих. Она была приготовлена с простой приправой и очень вкусная. Соленые огурцы были настоящими, а не дешевыми, а ароматный рис с грибами майтаке тоже был восхитителен.
Однако я предпочитаю аутентичные блюда с легким вкусом и без привкуса глутамата натрия, поэтому это может не подойти тем, кто любит глутамат натрия.
Выставлять низкую оценку только потому, что блюдо вам не понравилось, или ставить самую низкую оценку из-за того, что основное блюдо и десерт подали одновременно, — это немыслимая и резкая критика.
Что касается отзывов, которые резко критикуют ужин здесь, с точки зрения человека, который действительно там ел, любой отзыв, который даже не достигает 3 звезд, даже без учета соотношения цены и качества, кажется чистой злобой.
(Завтрак)
Блюд много, но мне понравилось то, что, как мне показалось, они не использовали никаких дешевых, предварительно приготовленных ингредиентов. Я не могу подтвердить, что всё приготовлено дома, но, например, нет абсолютно никакого злого умысла в попытке обойтись покупным омлетом. Думаю, они подают онсэн тамаго (яйцо из горячего источника), потому что утром не могут приготовить нормальный омлет, но это меню отражает их стремление подавать максимально качественную еду. Например, соленья по утрам стоят недешево.
(Краткое содержание)
Кухня здесь не на уровне рёкана (традиционной японской гостиницы), известной своей кухней, например, Итоянаги в Исаве. Однако проживание в таких гостиницах стоит вдвое дороже.
Для гостиницы с платой за проживание около 15 000–20 000 иен за ночь с двухразовым питанием, в зависимости от даты, это более чем удовлетворительно даже для такого критичного человека, как я. Причина в том, что это не лучшее место, но поскольку цена меня не устраивает, я ищу лучшее из возможного. В этом случае Тамашоэн, несомненно, предлагает лучшую кухню. С гордостью за старинную гостиницу.
Итоянаги в Исаве постоянно повышает цены на проживание, но я все равно бываю там несколько раз в год.
Так что же насчет Тамашоэна? Это был мой первый визит, но это очаровательная гостиница с горячими источниками, простым и приятным обслуживанием, хорошими источниками и хорошими номерами. Честно говоря, критиковать нечего. Естественно, если все будет продолжаться в том же духе, это станет гостиницей, которую я захочу посещать несколько раз в год.
Я вижу тут и там злонамеренные и негативные отзывы, но с точки зрения человека, который может объективно оценить хорошее и плохое, я почувствовал, что за такую цену у меня нет другого выбора, кроме как посетить это место снова, поэтому я написал отзыв.
Тамашоэн, пожалуйста, не расстраивайтесь из-за несправедливых негативных отзывов и продолжайте усердно работать, гордясь своей многолетней историей.
Еда была очень вкусной.
Спасибо за ужин.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Прежде всего, атмосфера в этом отеле с горячими источниками очень приятная.
И я думаю, что обслуживание, чистота и качество горячих источников тоже очень хорошие.
Теперь я сосредоточусь на качестве еды.
Об этом отеле написано много негативных отзывов, еда описывается как ужасная или получает 1 звезду.
Поскольку цена очень разумная, я пошел проверить, правда ли плохие отзывы, и попробовал еду.
Сразу скажу, хотя я люблю путешествовать и останавливаюсь в отелях около 20 ночей в году, насколько я могу дать объективную и критическую оценку со своей точки зрения, я могу сказать только, что за эту цену здесь подают хорошую еду.
План питания был самым разумным базовым планом в этом отеле.
(Об ужине)
Закуски и сашими уже были поданы, и когда вы садитесь за стол, камамеши (рис, приготовленный в горшочке) и живое жареное морское ушко поджигают, и ушко начинает «танцевать». Я представлял себе, что морское ушко будет довольно маленьким, но, судя по моему опыту, оно оказалось довольно крупным. Морское ушко было свежим и вкусным, без неприятного запаха, так как его подавали живым.
Остальные блюда, особенно закуски, были тщательно подобраны с учетом сезона, и на стол не ставили замороженные продукты просто так.
Сашими не было высшего качества, но за такую цену это была похвальная попытка, без экономии на ингредиентах.
Жареная говядина тоже была хороша, приготовлена из местной говядины; это была не вагю, но у нее была хрустящая текстура, похожая на вагю, и, похоже, это был гибрид.
Позже также подали теплое отварное блюдо из риса Домёдзи. После этого принесли довольно большую тушеную золотистую рыбу снеппер на двоих. Она была приготовлена с простой приправой и очень вкусная. Соленые огурцы были настоящими, а не дешевыми, а ароматный рис с грибами майтаке тоже был восхитителен.
Однако я предпочитаю аутентичные блюда с легким вкусом и без привкуса глутамата натрия, поэтому это может не подойти тем, кто любит глутамат натрия.
Выставлять низкую оценку только потому, что блюдо вам не понравилось, или ставить самую низкую оценку из-за того, что основное блюдо и десерт подали одновременно, — это немыслимая и резкая критика.
Что касается отзывов, которые резко критикуют ужин здесь, с точки зрения человека, который действительно там ел, любой отзыв, который даже не достигает 3 звезд, даже без учета соотношения цены и качества, кажется чистой злобой.
(Завтрак)
Блюд много, но мне понравилось то, что, как мне показалось, они не использовали никаких дешевых, предварительно приготовленных ингредиентов. Я не могу подтвердить, что всё приготовлено дома, но, например, нет абсолютно никакого злого умысла в попытке обойтись покупным омлетом. Думаю, они подают онсэн тамаго (яйцо из горячего источника), потому что утром не могут приготовить нормальный омлет, но это меню отражает их стремление подавать максимально качественную еду. Например, соленья по утрам стоят недешево.
(Краткое содержание)
Кухня здесь не на уровне рёкана (традиционной японской гостиницы), известной своей кухней, например, Итоянаги в Исаве. Однако проживание в таких гостиницах стоит вдвое дороже.
Для гостиницы с платой за проживание около 15 000–20 000 иен за ночь с двухразовым питанием, в зависимости от даты, это более чем удовлетворительно даже для такого критичного человека, как я. Причина в том, что это не лучшее место, но поскольку цена меня не устраивает, я ищу лучшее из возможного. В этом случае Тамашоэн, несомненно, предлагает лучшую кухню. С гордостью за старинную гостиницу.
Итоянаги в Исаве постоянно повышает цены на проживание, но я все равно бываю там несколько раз в год.
Так что же насчет Тамашоэна? Это был мой первый визит, но это очаровательная гостиница с горячими источниками, простым и приятным обслуживанием, хорошими источниками и хорошими номерами. Честно говоря, критиковать нечего. Естественно, если все будет продолжаться в том же духе, это станет гостиницей, которую я захочу посещать несколько раз в год.
Я вижу тут и там злонамеренные и негативные отзывы, но с точки зрения человека, который может объективно оценить хорошее и плохое, я почувствовал, что за такую цену у меня нет другого выбора, кроме как посетить это место снова, поэтому я написал отзыв.
Тамашоэн, пожалуйста, не расстраивайтесь из-за несправедливых негативных отзывов и продолжайте усердно работать, гордясь своей многолетней историей.
Еда была очень вкусной.
Спасибо за ужин.