Санё-со 53
21-23 марта 2026 г.
Я проехал мимо Тотоана (11:10-12:30) и столкнулся с довольно большой пробкой, наконец, добравшись до места в 3:43.
Я припарковал машину на обычном месте, ближайшем к входу.
Меня встретили менеджер Аоки, господин Сугияма и молодая сотрудница, после чего проводили в комнату Кагариби.
22 ступеньки x 16 ступенек.
Нисиура Микан Дзютаро отдыхала в ведёрке со льдом.
△ (□) Нисиура Микан Дзютаро.
Вскоре господин Сугияма принёс мне булочки с матчей и сладким картофелем.
Судя по распечатке, булочки со сладким картофелем, похоже, стали стандартной закуской к чаю.
Я думал, что большая общественная баня будет открыта в середине дня, между выездом и заселением, но оказалось, что она работает только с 15:00 до 21:30 и недоступна.
В любом случае, я направился в ванную в своем номере.
Как обычно, было приготовлено много банных полотенец (8 штук).
Теперь подготовлен косметический набор из кипариса.
Средства для укладки волос — Pola Aqua.
Душевая лейка и фен — Refa.
В холодильнике закончилось пиво, поэтому я поставил по три бутылки лаврового листа и сидра, имбирного эля, газированной воды и минеральной воды.
Около 4:45 Куние приносит холодную воду и чайник холодного жареного зеленого чая.
Похоже, отпуск хозяйки Такады продлен до конца марта.
△ (□) Холодный жареный зеленый чай: Не очень холодный.
Примерно в 5:50 начинаются приготовления к ужину.
△ (□) Сезонные овощи: △□Уруи, △□Краб с заправкой из юдзу-мисо, △ (□) Маленький тофу сакура, △+Сакура нагаимо, △□Двойная обжарка бобов, △ (□) Цветы рапса в прошутто, △Трехцветные пельмени, △□Жареная мелкая рыбка.
△ (□) Суп: Паровые грибы шиитаке Альфонсино Домёдзи производства Симода, выращенные в Мисиме, побеги бамбука, морковь с лепестками и молотые ростки.
□Сашими: Тонко нарезанная рыба, крапивник, тунец и кальмары рифовые.
△ (□) Закуски на гриле: Белый лосось с горы Фудзи, приготовленный на гриле с рапсом и имбирем Хацугами.
△ (□) Блюдо с рисом: Картофель с креветками, икра морского леща, белокопытник, баклажан и сакура фу.
△□ Основная закуска: Филе из говядины, овощи и соус из зеленого лука.
: Стейк был немного недожарен, но соус из зеленого лука был хорош.
△+ Блюдо с уксусом: Кальмар-светлячок, тонкая рыба, лук, лист шисо, красный водяной каштан и соус из йогурта танна.
△□ Основное блюдо: Рис с имбирем и моллюсками: Приготовлено идеально.
△□ Последняя порция.
△ (□) Маринованные овощи (огурец, редька дайкон, маринованные овощи) : Огурец и редька дайкон были маринованы неправильно.
□△ Sweets: Sakura monaka, seasonal fruit (strawberry), Tenku no Matcha.
: The mochi filled with gyuhi was great.
Finished at 7:10.
Chef Tsuchiya wasn't there, so apparently Mr. Yamamoto made it.
Watched "Medium" on Blu-ray.
After taking a bath in my room, I watched "Medium" while drinking Bayalis and using the massage chair.
I took a bath in my room and went to bed around 11:20.
February 22nd.
Woke up at 7:45.
Posted "The Lobby Lounge" on Tabelog.
Kunie brought me tea.
I asked for a digital scale, and at first they said they didn't have one, but then they delivered a very impressive one. 63.8 kg.
Took a bath.
Breakfast started around 7:25.
Стиль изменился по сравнению с прежним: готовые блюда были разложены в 12 коробках (вероятно, это понравилось женщинам).
Настольная плита предназначалась для приготовления овощей на пару.
Strawberry smoothie,
Chilled Omi tofu, Kamaboko, wasabi-pickled fish cakes, mentaiko, blanched horenso grass, simmered dishes (daikon radish, octopus),
Grilled whitebait, squid sashimi, Amagi wasabi stems pickled in soy sauce, omelet, grated daikon radish,
Vegetable salad with Hakone Seiroku carrot dressing, simmered hijiki seaweed with beans, salted salmon, pickles (pickled plum, pickled radish), steamed basket dish with four kinds of vegetables and ponzu sauce (onion, pumpkin, broccoli, carrot),
Kamiraku, rice cooked in a pot, miso soup, fruit (orange, kiwi), iced coffee.
Мне кажется, камабоко было бы вкуснее, если бы оно было немного гуще (лично я бы предпочла, чтобы в Sanyo-so подавали обычное камабоко).
Овощи, приготовленные на пару, могут быть полезны для здоровья, но мне они не понравились с соусом понзу.
Закончили примерно в 9:15.
В 9:40 приехала Риэ (моя бывшая хозяйка, которая теперь работает в общежитии два раза в неделю на полставки), и мы болтали до 10:11.
Впервые в этом отеле другой гость долго заглядывал из сада!?
Потом заглянул ещё один человек. Это действительно показало сокращение числа постояльцев гостевого дома.
Ещё одна проблема: кажется, сад сильно пострадал, из-за чего границы между садом и другими номерами стали менее чёткими и их стало легче разглядеть.
10:55, with Mr. Sugiyama seeing me off, I went for a brisk walk around Mt. Genji twice (3.3km x 2 + 0.1 = 6.7km).
11:57 Returned (1 hour 2 minutes, 9, 233 steps). I bumped into a female staff member from the Western clothing store in the lounge, who informed me via intercom that "Professor Yamato has returned. " Mr. Sugiyama came out and escorted me back to the lounge, saying it would take about 10 minutes to clean my room.
I asked Ms. Akiyama for an iced matcha latte.
□△ Iced Matcha Latte.
A little after 12:00, Mr. Sugiyama called to let me know that my room was ready. We chatted for a bit.
I bought some salted kelp from Ida Salt Laboratory (680 yen).
Я вернулся в свой номер около 12:10.
В качестве подарка на день рождения мне подарили клубничное варенье.
63, 9 кг.
Я принял ванну в номере.
Холодильник снова был заполнен тремя бутылками (спасибо).
△□ Сидр Мицуя.
Около 1:00 я вышел во двор, чтобы сделать фотографии.
В 1:16 я вернулся в свой номер.
Я смотрел фильм «Медиум» на Blu-ray, пользуясь массажным аппаратом.
□△ Булочки из сладкого картофеля от Рюгэцу.
△□ Холодный ходзича (жареный зеленый чай)
△□ Имбирный эль (канадский сухой)
Около 2:45 менеджер Аоки принес мне «Кими но Пудинг» из Тамагоя, специализированного магазина яиц (который мне понравился в прошлый раз).
Он проявил заботу о напитках, поэтому я заказала холодный молочный чай.
Госпожа Нисидзима принесла его мне.
□〇 Пудинг Кими.
4:27, Куние принес мне холодный сенча (зеленый чай).
После 5:00 я приняла ванну в своей комнате.
△□ Seasonal Vegetables: △□ Shungiku with Milt, △□ Cream Cheese Tofu, △ (□) Hakata Salmon, △ (□) Braised Duck Loin, △ (□) Simmered Daikoku Uranchi, △□ Scallops with White Vinegar, △□ Vinegared Mozuku Seaweed.
△+ Soup: Sesame Tofu, Crab, Carrot, Uranchi, Yuzu.
□ Sashimi: Spiny Lobster, Tuna, Striped Jack.
: The sashimi itself was good, but the lack of garnish was disappointing.
△ Grilled Appetizers: Salt-Grilled Red Mutsu, Lemon, Hatsukami Ginger.
△□ Kuro: Steamed Live Ezo Abalone in Sake.
△ (□) Simmered dish: Braised golden-eyed snapper, burdock, taro, green onions.
△□ Main dish: Wagyu sirloin steak, mustard soy sauce, side vegetables (king mushrooms, zucchini, potatoes, cherry tomatoes,
△□ Main course: White rice, Japanese pepper.
△□ Main soup.
△□ Pickles (pickled radish, daikon radish, eggplant, ginger)
△+ Dessert: Shirotama zenzai, seasonal fruit (strawberries, junsan berries, oranges)
Finished around 7:20.
Then Manager Aoki brought out a birthday cake!
We enjoyed the meal and chatted until after 8:00 (thank you).
□△ Birthday cake.
Blue Watched "Medium" and "Castle" on TV.
Took a bath in my room.
Went to bed around 11:20.
February 23rd, Tencho Festival.
Woke up at 7:38.
Posted "Sanyoso" (first day) on Tabelog.
63.8 kg.
Took a bath in my room.
Breakfast ready before 8:30.
Different from yesterday, but the same format as before.
Grilled horse mackerel, thick omelet, salad, sashimi (tuna), butterbur shoots, kamaboko (fish paste) pickled in wasabi, mentaiko, grated nametake mushrooms, simmered dish (chicken meatball bun), roasted seaweed, spiny lobster miso soup, rice cooked in a pot, pickles (pickled plum, turnip, takuan).
The thickness of the kamaboko this morning was just right (yesterday (The previous morning there was one thin kamaboko and lots of pickled wasabi, but this morning there were two thick slices and only a small amount of pickled wasabi. )
The lobster miso soup was the best.
Finished at 8:47.
Around 9:12, dessert (kiwi and pineapple) and iced coffee.
Watched "Castle" on Blu-ray.
Around 10:20, Kunie came to say goodbye.
Watched "Castle" on Blu-ray while using the massage machine.
Just before 11:30, headed to the lounge.
While meeting with Manager Aoki, I met Sumiko (my former supervisor) and chatted for a bit.
I was greeted by Ms. Kikuchi in the lounge and had ice cream. I had a matcha latte.
□△ Iced matcha latte.
Manager Aoki came and said he was going out for about an hour… He was concerned about me seeing him off, so I replied that I would be leaving around 1:00.
Around 12:10, I went to the courtyard and took some photos.
Around 12:20, I returned to my room and called the accounting office to ask for the bill.
A female staff member came and settled the bill without any problems.
I took one last bath in my room.
Just before 1:00, I called the accounting office and asked for my luggage.
Around 1:15, Manager Aoki, Ms. Nishijima, and two other male staff members saw me off until I was out of sight, and then I left. I encountered some traffic jams, but arrived home around 5:20.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
21-23 марта 2026 г.
Я проехал мимо Тотоана (11:10-12:30) и столкнулся с довольно большой пробкой, наконец, добравшись до места в 3:43.
Я припарковал машину на обычном месте, ближайшем к входу.
Меня встретили менеджер Аоки, господин Сугияма и молодая сотрудница, после чего проводили в комнату Кагариби.
22 ступеньки x 16 ступенек.
Нисиура Микан Дзютаро отдыхала в ведёрке со льдом.
△ (□) Нисиура Микан Дзютаро.
Вскоре господин Сугияма принёс мне булочки с матчей и сладким картофелем.
Судя по распечатке, булочки со сладким картофелем, похоже, стали стандартной закуской к чаю.
Я думал, что большая общественная баня будет открыта в середине дня, между выездом и заселением, но оказалось, что она работает только с 15:00 до 21:30 и недоступна.
В любом случае, я направился в ванную в своем номере.
Как обычно, было приготовлено много банных полотенец (8 штук).
Теперь подготовлен косметический набор из кипариса.
Средства для укладки волос — Pola Aqua.
Душевая лейка и фен — Refa.
В холодильнике закончилось пиво, поэтому я поставил по три бутылки лаврового листа и сидра, имбирного эля, газированной воды и минеральной воды.
Около 4:45 Куние приносит холодную воду и чайник холодного жареного зеленого чая.
Похоже, отпуск хозяйки Такады продлен до конца марта.
△ (□) Холодный жареный зеленый чай: Не очень холодный.
Примерно в 5:50 начинаются приготовления к ужину.
△ (□) Сезонные овощи: △□Уруи, △□Краб с заправкой из юдзу-мисо, △ (□) Маленький тофу сакура, △+Сакура нагаимо, △□Двойная обжарка бобов, △ (□) Цветы рапса в прошутто, △Трехцветные пельмени, △□Жареная мелкая рыбка.
△ (□) Суп: Паровые грибы шиитаке Альфонсино Домёдзи производства Симода, выращенные в Мисиме, побеги бамбука, морковь с лепестками и молотые ростки.
□Сашими: Тонко нарезанная рыба, крапивник, тунец и кальмары рифовые.
△ (□) Закуски на гриле: Белый лосось с горы Фудзи, приготовленный на гриле с рапсом и имбирем Хацугами.
△ (□) Блюдо с рисом: Картофель с креветками, икра морского леща, белокопытник, баклажан и сакура фу.
△□ Основная закуска: Филе из говядины, овощи и соус из зеленого лука.
: Стейк был немного недожарен, но соус из зеленого лука был хорош.
△+ Блюдо с уксусом: Кальмар-светлячок, тонкая рыба, лук, лист шисо, красный водяной каштан и соус из йогурта танна.
△□ Основное блюдо: Рис с имбирем и моллюсками: Приготовлено идеально.
△□ Последняя порция.
△ (□) Маринованные овощи (огурец, редька дайкон, маринованные овощи) : Огурец и редька дайкон были маринованы неправильно.
□△ Sweets: Sakura monaka, seasonal fruit (strawberry), Tenku no Matcha.
: The mochi filled with gyuhi was great.
Finished at 7:10.
Chef Tsuchiya wasn't there, so apparently Mr. Yamamoto made it.
Watched "Medium" on Blu-ray.
After taking a bath in my room, I watched "Medium" while drinking Bayalis and using the massage chair.
I took a bath in my room and went to bed around 11:20.
February 22nd.
Woke up at 7:45.
Posted "The Lobby Lounge" on Tabelog.
Kunie brought me tea.
I asked for a digital scale, and at first they said they didn't have one, but then they delivered a very impressive one. 63.8 kg.
Took a bath.
Breakfast started around 7:25.
Стиль изменился по сравнению с прежним: готовые блюда были разложены в 12 коробках (вероятно, это понравилось женщинам).
Настольная плита предназначалась для приготовления овощей на пару.
Strawberry smoothie,
Chilled Omi tofu, Kamaboko, wasabi-pickled fish cakes, mentaiko, blanched horenso grass, simmered dishes (daikon radish, octopus),
Grilled whitebait, squid sashimi, Amagi wasabi stems pickled in soy sauce, omelet, grated daikon radish,
Vegetable salad with Hakone Seiroku carrot dressing, simmered hijiki seaweed with beans, salted salmon, pickles (pickled plum, pickled radish), steamed basket dish with four kinds of vegetables and ponzu sauce (onion, pumpkin, broccoli, carrot),
Kamiraku, rice cooked in a pot, miso soup, fruit (orange, kiwi), iced coffee.
Мне кажется, камабоко было бы вкуснее, если бы оно было немного гуще (лично я бы предпочла, чтобы в Sanyo-so подавали обычное камабоко).
Овощи, приготовленные на пару, могут быть полезны для здоровья, но мне они не понравились с соусом понзу.
Закончили примерно в 9:15.
В 9:40 приехала Риэ (моя бывшая хозяйка, которая теперь работает в общежитии два раза в неделю на полставки), и мы болтали до 10:11.
Впервые в этом отеле другой гость долго заглядывал из сада!?
Потом заглянул ещё один человек. Это действительно показало сокращение числа постояльцев гостевого дома.
Ещё одна проблема: кажется, сад сильно пострадал, из-за чего границы между садом и другими номерами стали менее чёткими и их стало легче разглядеть.
10:55, with Mr. Sugiyama seeing me off, I went for a brisk walk around Mt. Genji twice (3.3km x 2 + 0.1 = 6.7km).
11:57 Returned (1 hour 2 minutes, 9, 233 steps). I bumped into a female staff member from the Western clothing store in the lounge, who informed me via intercom that "Professor Yamato has returned. " Mr. Sugiyama came out and escorted me back to the lounge, saying it would take about 10 minutes to clean my room.
I asked Ms. Akiyama for an iced matcha latte.
□△ Iced Matcha Latte.
A little after 12:00, Mr. Sugiyama called to let me know that my room was ready. We chatted for a bit.
I bought some salted kelp from Ida Salt Laboratory (680 yen).
Я вернулся в свой номер около 12:10.
В качестве подарка на день рождения мне подарили клубничное варенье.
63, 9 кг.
Я принял ванну в номере.
Холодильник снова был заполнен тремя бутылками (спасибо).
△□ Сидр Мицуя.
Около 1:00 я вышел во двор, чтобы сделать фотографии.
В 1:16 я вернулся в свой номер.
Я смотрел фильм «Медиум» на Blu-ray, пользуясь массажным аппаратом.
□△ Булочки из сладкого картофеля от Рюгэцу.
△□ Холодный ходзича (жареный зеленый чай)
△□ Имбирный эль (канадский сухой)
Около 2:45 менеджер Аоки принес мне «Кими но Пудинг» из Тамагоя, специализированного магазина яиц (который мне понравился в прошлый раз).
Он проявил заботу о напитках, поэтому я заказала холодный молочный чай.
Госпожа Нисидзима принесла его мне.
□〇 Пудинг Кими.
4:27, Куние принес мне холодный сенча (зеленый чай).
После 5:00 я приняла ванну в своей комнате.
△□ Seasonal Vegetables: △□ Shungiku with Milt, △□ Cream Cheese Tofu, △ (□) Hakata Salmon, △ (□) Braised Duck Loin, △ (□) Simmered Daikoku Uranchi, △□ Scallops with White Vinegar, △□ Vinegared Mozuku Seaweed.
△+ Soup: Sesame Tofu, Crab, Carrot, Uranchi, Yuzu.
□ Sashimi: Spiny Lobster, Tuna, Striped Jack.
: The sashimi itself was good, but the lack of garnish was disappointing.
△ Grilled Appetizers: Salt-Grilled Red Mutsu, Lemon, Hatsukami Ginger.
△□ Kuro: Steamed Live Ezo Abalone in Sake.
△ (□) Simmered dish: Braised golden-eyed snapper, burdock, taro, green onions.
△□ Main dish: Wagyu sirloin steak, mustard soy sauce, side vegetables (king mushrooms, zucchini, potatoes, cherry tomatoes,
△□ Main course: White rice, Japanese pepper.
△□ Main soup.
△□ Pickles (pickled radish, daikon radish, eggplant, ginger)
△+ Dessert: Shirotama zenzai, seasonal fruit (strawberries, junsan berries, oranges)
Finished around 7:20.
Then Manager Aoki brought out a birthday cake!
We enjoyed the meal and chatted until after 8:00 (thank you).
□△ Birthday cake.
Blue Watched "Medium" and "Castle" on TV.
Took a bath in my room.
Went to bed around 11:20.
February 23rd, Tencho Festival.
Woke up at 7:38.
Posted "Sanyoso" (first day) on Tabelog.
63.8 kg.
Took a bath in my room.
Breakfast ready before 8:30.
Different from yesterday, but the same format as before.
Grilled horse mackerel, thick omelet, salad, sashimi (tuna), butterbur shoots, kamaboko (fish paste) pickled in wasabi, mentaiko, grated nametake mushrooms, simmered dish (chicken meatball bun), roasted seaweed, spiny lobster miso soup, rice cooked in a pot, pickles (pickled plum, turnip, takuan).
The thickness of the kamaboko this morning was just right (yesterday (The previous morning there was one thin kamaboko and lots of pickled wasabi, but this morning there were two thick slices and only a small amount of pickled wasabi. )
The lobster miso soup was the best.
Finished at 8:47.
Around 9:12, dessert (kiwi and pineapple) and iced coffee.
Watched "Castle" on Blu-ray.
Around 10:20, Kunie came to say goodbye.
Watched "Castle" on Blu-ray while using the massage machine.
Just before 11:30, headed to the lounge.
While meeting with Manager Aoki, I met Sumiko (my former supervisor) and chatted for a bit.
I was greeted by Ms. Kikuchi in the lounge and had ice cream. I had a matcha latte.
□△ Iced matcha latte.
Manager Aoki came and said he was going out for about an hour… He was concerned about me seeing him off, so I replied that I would be leaving around 1:00.
Around 12:10, I went to the courtyard and took some photos.
Around 12:20, I returned to my room and called the accounting office to ask for the bill.
A female staff member came and settled the bill without any problems.
I took one last bath in my room.
Just before 1:00, I called the accounting office and asked for my luggage.
Around 1:15, Manager Aoki, Ms. Nishijima, and two other male staff members saw me off until I was out of sight, and then I left. I encountered some traffic jams, but arrived home around 5:20.