Это мой третий визит в этот отель. Раньше меня впечатляло качество онсэна и блюд теппаньяки. Но в этот раз я действительно разочарован.
Онсэн разбавлен (хотя отель утверждал, что онсэн 源泉掛け流し), а температура воды (без добавления воды) намного ниже, чем в предыдущие разы.
Качество предлагаемых блюд резко ухудшилось. Блюдо с лобстером подается по-другому. Раньше его готовили в стиле теппаньяки, а теперь это просто суп из лобстера. Лапша соба – худшая, которую я когда-либо ел. Она просто переварена и разварена. Темпура, которая раньше подавалась к соба, тоже исчезла.
Очевидно, что отель решил сэкономить на услугах, еде и персонале (например, они больше не предоставляют горячие полотенца при заселении и во время еды. Вместо них используют влажные салфетки. Я понимаю, что это не вина шеф-повара, но он всегда спешит и не готовит достаточно долго, чтобы поверхность фуа-гра стала хрустящей. Блюдо с лобстером подали не в стиле теппаньяки, что, как я предполагаю, сделано для сокращения времени приготовления и использования продуктов более низкого качества). Даже завтрак в западном стиле больше не предлагается. Пиво стало хуже. Крем для рук в номере тоже отсутствует. Всё ухудшилось.
Отель с термальными источниками, цены в котором растут (более 150 000 иен), а качество еды и самих источников снижается. Я вижу, что некоторые сотрудники старались изо всех сил, чтобы обслуживать клиентов. Тем не менее, я предполагаю, что это политика компании, которая привела к такому ухудшению обслуживания и впечатлений. Я очень разочарован.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Онсэн разбавлен (хотя отель утверждал, что онсэн 源泉掛け流し), а температура воды (без добавления воды) намного ниже, чем в предыдущие разы.
Качество предлагаемых блюд резко ухудшилось. Блюдо с лобстером подается по-другому. Раньше его готовили в стиле теппаньяки, а теперь это просто суп из лобстера. Лапша соба – худшая, которую я когда-либо ел. Она просто переварена и разварена. Темпура, которая раньше подавалась к соба, тоже исчезла.
Очевидно, что отель решил сэкономить на услугах, еде и персонале (например, они больше не предоставляют горячие полотенца при заселении и во время еды. Вместо них используют влажные салфетки. Я понимаю, что это не вина шеф-повара, но он всегда спешит и не готовит достаточно долго, чтобы поверхность фуа-гра стала хрустящей. Блюдо с лобстером подали не в стиле теппаньяки, что, как я предполагаю, сделано для сокращения времени приготовления и использования продуктов более низкого качества). Даже завтрак в западном стиле больше не предлагается. Пиво стало хуже. Крем для рук в номере тоже отсутствует. Всё ухудшилось.
Отель с термальными источниками, цены в котором растут (более 150 000 иен), а качество еды и самих источников снижается. Я вижу, что некоторые сотрудники старались изо всех сил, чтобы обслуживать клиентов. Тем не менее, я предполагаю, что это политика компании, которая привела к такому ухудшению обслуживания и впечатлений. Я очень разочарован.