Поездка в район Хида/Тоно, префектура Гифу ② / Отель Hanasarasa (Ужин)
Мы получили огромное удовольствие от бассейна, горячих источников и детской площадки в Quali Resort Yubunezawa! Насладившись играми в этом детском раю, мы отправились в соседний отель Hanasarasa.
Горячий источник Накацугава, с его 100% натуральной водой, отличается мягкостью и гладкостью, словно косметическая сыворотка. После дня, полного веселья, мы расслабились в горячих источниках, и настало время долгожданного ужина.
Сегодняшний ужин представлял собой сезонный кайсэки-марафон «Летние наслаждения: Водяная лилия».
Сначала мы насладились дегустацией саке с закусками. Сравнивая саке Enasan Hidahomare, Kasagi Tsuru и Kujiranami, мы наслаждались кайсэки-ужином. Вот таким должен быть вечер в путешествии!
Блюдо из юбы (тофу), приготовленное на пару, отличалось изысканным вкусом, а вареный угорь и креветки в янтарном соусе дополняли его. Сашими представляло собой ассорти из свежей рыбы, включая сарасу. Оно было освежающим и одновременно очень вкусным. И, конечно же, лето означает жареную аю (сладкую рыбу). Наслаждаться целой аю, приготовленной на гриле до совершенства, — это роскошь, уникальная для этого сезона.
Основным блюдом были жареные говяжьи ребрышки хида! Посмотрите на эту прекрасную мраморность. Тонкий жир нежно тает во рту, оставляя чистое послевкусие. При этом само мясо обладает сильным, насыщенным вкусом. Это было бесспорно восхитительно.
Благодаря таким блюдам, как вареный угорь и освежающие летние овощные блюда, трапеза кайсэки действительно вызывает ощущение лета до самого конца.
И что меня удивило, так это невероятно вкусный рис кошихикари из Накацугавы! Даже после того, как я съел так много, белый рис все съедался с невероятной скоростью. Всегда приятно в конце трапезы в рёкане (традиционной японской гостинице) насладиться рисом и мисо-супом.
Также был роскошный детский ужин, что сделало отдых очень приятным для всей семьи!
Мы играли в бассейне, купались в горячих источниках и наслаждались вкусной едой и местным саке. Это был поистине насыщенный день, мы наслаждались Накацугавой в полной мере с утра до вечера! ＼ (^^) ／
■■■■■■■■■■■■■
Поездка по префектуре Гифу, району Хида/Тоно ③ / Отель Ханасараса (завтрак)
Одним из самых приятных моментов пребывания в гостинице с горячими источниками на следующее утро, конечно же, является завтрак! (^^)
Завтрак в отеле «Ханасараса» — это традиционный японский завтрак, «Набор для завтрака Ханасараса».
Как только его поставили на стол, я понял: «Мне захочется еще риса! » (смеюсь)
Жареный лосось, рулет из омлета, тушеные блюда, тертый редька дайкон с мелкой рыбой, салат, мисо-суп и многое другое — восхитительный набор блюд для утра.
А больше всего я ждал фирменного блюда Гифу — Хоба Мисо-яки (жареный тофу, завернутый в листья магнолии)!
Он томился прямо передо мной, и в воздухе витал аромат мисо.
Горячий тофу был щедро покрыт насыщенным мисо Хоба и положен прямо на белый рис! Это так вкусно, что почти несправедливо!
Почему-то в отелях с горячими источниками я всегда заказываю добавку на завтрак.
После того, как накануне я полностью расслабилась в горячих источниках, я насладилась вкусным японским завтраком и восстановила силы! (^^) v.
Спасибо за еду!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы получили огромное удовольствие от бассейна, горячих источников и детской площадки в Quali Resort Yubunezawa! Насладившись играми в этом детском раю, мы отправились в соседний отель Hanasarasa.
Горячий источник Накацугава, с его 100% натуральной водой, отличается мягкостью и гладкостью, словно косметическая сыворотка. После дня, полного веселья, мы расслабились в горячих источниках, и настало время долгожданного ужина.
Сегодняшний ужин представлял собой сезонный кайсэки-марафон «Летние наслаждения: Водяная лилия».
Сначала мы насладились дегустацией саке с закусками. Сравнивая саке Enasan Hidahomare, Kasagi Tsuru и Kujiranami, мы наслаждались кайсэки-ужином. Вот таким должен быть вечер в путешествии!
Блюдо из юбы (тофу), приготовленное на пару, отличалось изысканным вкусом, а вареный угорь и креветки в янтарном соусе дополняли его. Сашими представляло собой ассорти из свежей рыбы, включая сарасу. Оно было освежающим и одновременно очень вкусным. И, конечно же, лето означает жареную аю (сладкую рыбу). Наслаждаться целой аю, приготовленной на гриле до совершенства, — это роскошь, уникальная для этого сезона.
Основным блюдом были жареные говяжьи ребрышки хида! Посмотрите на эту прекрасную мраморность. Тонкий жир нежно тает во рту, оставляя чистое послевкусие. При этом само мясо обладает сильным, насыщенным вкусом. Это было бесспорно восхитительно.
Благодаря таким блюдам, как вареный угорь и освежающие летние овощные блюда, трапеза кайсэки действительно вызывает ощущение лета до самого конца.
И что меня удивило, так это невероятно вкусный рис кошихикари из Накацугавы! Даже после того, как я съел так много, белый рис все съедался с невероятной скоростью. Всегда приятно в конце трапезы в рёкане (традиционной японской гостинице) насладиться рисом и мисо-супом.
Также был роскошный детский ужин, что сделало отдых очень приятным для всей семьи!
Мы играли в бассейне, купались в горячих источниках и наслаждались вкусной едой и местным саке. Это был поистине насыщенный день, мы наслаждались Накацугавой в полной мере с утра до вечера! ＼ (^^) ／
■■■■■■■■■■■■■
Поездка по префектуре Гифу, району Хида/Тоно ③ / Отель Ханасараса (завтрак)
Одним из самых приятных моментов пребывания в гостинице с горячими источниками на следующее утро, конечно же, является завтрак! (^^)
Завтрак в отеле «Ханасараса» — это традиционный японский завтрак, «Набор для завтрака Ханасараса».
Как только его поставили на стол, я понял: «Мне захочется еще риса! » (смеюсь)
Жареный лосось, рулет из омлета, тушеные блюда, тертый редька дайкон с мелкой рыбой, салат, мисо-суп и многое другое — восхитительный набор блюд для утра.
А больше всего я ждал фирменного блюда Гифу — Хоба Мисо-яки (жареный тофу, завернутый в листья магнолии)!
Он томился прямо передо мной, и в воздухе витал аромат мисо.
Горячий тофу был щедро покрыт насыщенным мисо Хоба и положен прямо на белый рис! Это так вкусно, что почти несправедливо!
Почему-то в отелях с горячими источниками я всегда заказываю добавку на завтрак.
После того, как накануне я полностью расслабилась в горячих источниках, я насладилась вкусным японским завтраком и восстановила силы! (^^) v.
Спасибо за еду!