Отзыв об отеле Ristorante Plestina, Кольфиорито, Фолиньо.
Новогодний ужин 2025
Я вернулся в этот ресторан с большим энтузиазмом в канун Нового года с семьей и вновь открыл для себя это фантастическое сочетание местных традиций, обычаев и горного гостеприимства, которое очаровало меня с тех пор, как я впервые оказался здесь с друзьями около трёх месяцев назад.
Мы поужинали в просторном, элегантном зале ресторана, где нас встретили аперитивом. Мы сразу же были побалованы добротой и вежливостью персонала и хозяйки, Надии, которая проявила ту искреннюю заботу, которая поистине воплощает все качества настоящего горного гостеприимства.
Среди первых блюд в меню были ньокки с восхитительным соусом, вкус которых вызвал приятные воспоминания о доме, семье, бабушках и дедушках и беззаботных мгновениях. Равиоли с травами, грецкими орехами и сладким сыром – настоящий взрыв вкуса, идеально вписавшийся в идиллическую атмосферу, которая нас окружала, и унес нас, хотя бы на один вечер, от оживленной суеты последних дней.
Вторым блюдом было филе телятины с картофельным пюре «Колфиорито», розмарином и бальзамическим уксусом, запеченное в духовке, с гарниром из свежих овощей. Главным блюдом этого новогоднего вечера стала чечевица «Колфиорито» с котекино, которая приносила гостям удачу.
Живая музыка и развлекательная программа от талантливого Марко Луци.
Новогодний ужин с меню по отличной цене.
Осталось лишь исправить несколько небольших недостатков.
От всей души благодарим весь персонал, с которым мы обязательно увидимся совсем скоро, за вечер, который, несмотря на свою простоту, был поистине трогательным.
Джанни Каммертони, академик итальянской кулинарии.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Новогодний ужин 2025
Я вернулся в этот ресторан с большим энтузиазмом в канун Нового года с семьей и вновь открыл для себя это фантастическое сочетание местных традиций, обычаев и горного гостеприимства, которое очаровало меня с тех пор, как я впервые оказался здесь с друзьями около трёх месяцев назад.
Мы поужинали в просторном, элегантном зале ресторана, где нас встретили аперитивом. Мы сразу же были побалованы добротой и вежливостью персонала и хозяйки, Надии, которая проявила ту искреннюю заботу, которая поистине воплощает все качества настоящего горного гостеприимства.
Среди первых блюд в меню были ньокки с восхитительным соусом, вкус которых вызвал приятные воспоминания о доме, семье, бабушках и дедушках и беззаботных мгновениях. Равиоли с травами, грецкими орехами и сладким сыром – настоящий взрыв вкуса, идеально вписавшийся в идиллическую атмосферу, которая нас окружала, и унес нас, хотя бы на один вечер, от оживленной суеты последних дней.
Вторым блюдом было филе телятины с картофельным пюре «Колфиорито», розмарином и бальзамическим уксусом, запеченное в духовке, с гарниром из свежих овощей. Главным блюдом этого новогоднего вечера стала чечевица «Колфиорито» с котекино, которая приносила гостям удачу.
Живая музыка и развлекательная программа от талантливого Марко Луци.
Новогодний ужин с меню по отличной цене.
Осталось лишь исправить несколько небольших недостатков.
От всей души благодарим весь персонал, с которым мы обязательно увидимся совсем скоро, за вечер, который, несмотря на свою простоту, был поистине трогательным.
Джанни Каммертони, академик итальянской кулинарии.