С первого же посещения Locanda dei Baroni мне понравилось всё: простое место в лесу, минималистичные комнаты с запахом дерева и францисканские духовные размышления. Я несколько раз обедал там со своей семьей и партнером (у которого целиакия), и что касается еды, то немногочисленные веганские блюда всегда меня устраивали. Честно говоря, зная этот район, я, конечно, не ожидал ничего особенного, но то, что предлагалось, было хорошим, потому что это было качественно. У них нет веганского меню, но есть несколько вариантов, а для вегетарианцев и людей с целиакией меню уже можно назвать полноценным.
Однако в мой последний визит, должен сказать, мое восхищение сменилось глубоким чувством беспокойства и разочарования.
Во время моего последнего ужина там меня особенно впечатлила униформа владельца и официантов.
На униформе был изображен мем: «Спаси растение, съешь вегана», а также фигурки овощей с неприятными комическими надписями вроде «Зло — это веганство», «Ешь мясо» и т. Д. Когда посетитель, обративший внимание на футболку, попросил владельца объяснить значение слогана, ему быстро и раздраженно ответили, что это часть коммуникационной кампании по спасению леса и что это всего лишь шутка.
Реакция владельца была неловкой, когда он столкнулся с явным недовольством (не вегана) посетителя, который счел такую надпись на униформе «неуместной и неприветливой». Владелец быстро отмахнулся от посетителя, сказав: «Ну ладно», и ушел.
Лично я считаю, что в общественном месте, таком как Locanda dei Baroni, некоторые шутки недопустимы, особенно если они используются в качестве униформы ресторана.
Клиент, придя в ресторан, должен чувствовать себя желанным гостем независимо от своих убеждений, идентичности или взглядов.
В любом случае, меня интересует вот что: когда кто-то прочитает надпись на футболке, действительно ли он подумает, что это призыв к защите лесов? Или он просто сосредоточится на легкомысленной, уничижительной шутке о некотором образе мышления?
Во время моей единственной и последней личной и вежливой беседы с владельцем, которого явно раздражало, что я указал на то, насколько нежеланным я себя чувствую после прочтения слогана на униформе и на то, что осмелился расплатиться за кофе дебетовой картой (в тот момент мне очень невежливо вручили POS-терминал), мне сказали следующее:
1) что эта футболка популярна и продается, и что это чистый юмор, даже если на ней написано «зло — это веганство»;
2) что человек, с которым я ужинал, уже указал ему на это, и что неважно, скажу я ему еще раз;
3) что такие люди, как я, которые платят картой вместо наличных, первыми терпят неудачу в защите окружающей среды (пожалуйста, объясните связь).
Поэтому с большим сожалением я больше никогда не переступлю порог своего любимого отеля, не потому что это плохое место, не потому что еда ужасная, а потому что мне некомфортно, когда меня высмеивают вульгарным посланием, использующим защиту окружающей среды как предлог для насмешек над другими.
Единственным светлым пятном во всей этой неприятной ситуации стал очень добрый официант, который, заметив мое разочарование, подошел извиниться и сказать, что он не согласен с посланием, но обязан надеть эту футболку.
Искренность это или нет, но это был уместный жест, и я его очень ценю.
Тем не менее, я веган, и если хотите, если это заставит вас почувствовать себя более альфа-самцом, можете съесть меня, и я с удовольствием вас накормлю. Но помните, господа, что защита биоразнообразия и леса (если это действительно ваше намерение) достигается действиями, уважением и единством, а не просто случайными словами. И ни один клиент, входящий в ваш ресторан, не должен чувствовать себя неполноценным или высмеиваться за то, что не думает так, как вы.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Однако в мой последний визит, должен сказать, мое восхищение сменилось глубоким чувством беспокойства и разочарования.
Во время моего последнего ужина там меня особенно впечатлила униформа владельца и официантов.
На униформе был изображен мем: «Спаси растение, съешь вегана», а также фигурки овощей с неприятными комическими надписями вроде «Зло — это веганство», «Ешь мясо» и т. Д. Когда посетитель, обративший внимание на футболку, попросил владельца объяснить значение слогана, ему быстро и раздраженно ответили, что это часть коммуникационной кампании по спасению леса и что это всего лишь шутка.
Реакция владельца была неловкой, когда он столкнулся с явным недовольством (не вегана) посетителя, который счел такую надпись на униформе «неуместной и неприветливой». Владелец быстро отмахнулся от посетителя, сказав: «Ну ладно», и ушел.
Лично я считаю, что в общественном месте, таком как Locanda dei Baroni, некоторые шутки недопустимы, особенно если они используются в качестве униформы ресторана.
Клиент, придя в ресторан, должен чувствовать себя желанным гостем независимо от своих убеждений, идентичности или взглядов.
В любом случае, меня интересует вот что: когда кто-то прочитает надпись на футболке, действительно ли он подумает, что это призыв к защите лесов? Или он просто сосредоточится на легкомысленной, уничижительной шутке о некотором образе мышления?
Во время моей единственной и последней личной и вежливой беседы с владельцем, которого явно раздражало, что я указал на то, насколько нежеланным я себя чувствую после прочтения слогана на униформе и на то, что осмелился расплатиться за кофе дебетовой картой (в тот момент мне очень невежливо вручили POS-терминал), мне сказали следующее:
1) что эта футболка популярна и продается, и что это чистый юмор, даже если на ней написано «зло — это веганство»;
2) что человек, с которым я ужинал, уже указал ему на это, и что неважно, скажу я ему еще раз;
3) что такие люди, как я, которые платят картой вместо наличных, первыми терпят неудачу в защите окружающей среды (пожалуйста, объясните связь).
Поэтому с большим сожалением я больше никогда не переступлю порог своего любимого отеля, не потому что это плохое место, не потому что еда ужасная, а потому что мне некомфортно, когда меня высмеивают вульгарным посланием, использующим защиту окружающей среды как предлог для насмешек над другими.
Единственным светлым пятном во всей этой неприятной ситуации стал очень добрый официант, который, заметив мое разочарование, подошел извиниться и сказать, что он не согласен с посланием, но обязан надеть эту футболку.
Искренность это или нет, но это был уместный жест, и я его очень ценю.
Тем не менее, я веган, и если хотите, если это заставит вас почувствовать себя более альфа-самцом, можете съесть меня, и я с удовольствием вас накормлю. Но помните, господа, что защита биоразнообразия и леса (если это действительно ваше намерение) достигается действиями, уважением и единством, а не просто случайными словами. И ни один клиент, входящий в ваш ресторан, не должен чувствовать себя неполноценным или высмеиваться за то, что не думает так, как вы.