Отзыв об отеле Nittardi

Следуя коричневому дорожному знаку, среди знаков частной собственности, мы свернули на узкую каменистую тропинку, ведущую в долину, в сторону Ниттарди. Дорога закончилась почти через 4 км, и мы припарковались, пройдя пешком последние 500 метров до первоначальной оборонительной башни на границе провинций Сиены и Флоренции. Построенная в 1183 году, она стала собственностью Микеланджело Буонарроти, когда он расписывал Сикстинскую капеллу. Сейчас поместье принадлежит франкфуртскому издателю и галеристу Петеру Фемферту и его жене Стефании Канали, историку из Венеции. Они отреставрировали поместье с большим вниманием к деталям. Оно красиво, спокойно и пропитано атмосферой истории. Управляется семейным бизнесом сын Леон. Поместье производит поистине великолепные вина Кьянти и Супертосканы. Лаура поприветствовала нас и на безупречном английском провела нас по поместью, рассказала о постройках и показала два зала, полные оригинальных произведений искусства. На них представлена ​​более чем 40-летняя коллекция этикеток для Casanuova Chianti Classico (DOCG Black Rooster), созданная известными европейскими и несколькими американскими художниками.
Она провела нас в погреб, где мы начали дегустацию с восхитительно ароматного Верментино 2024 года. Плотное, с минеральностью и солоноватой ноткой, с приятным терпким послевкусием. Прекрасное вино.
Затем было Belcanto Chianti Classico 2022 года – более лёгкое, фруктовое и кислое. Выдержано 12 месяцев во французском дубе. Отличное вино для обеда, которое отлично сочетается со свежими колбасками и сырами.
Моим фаворитом по вкусу и цене стало Casanuova di Nittardi 2022 года по цене 24 евро. Вино из одного виноградника – Винья Догесса – и 100% Санджовезе, выдержанное 14 месяцев в новых (10%) и старых 500-литровых французских дубовых бочках. Великолепный аромат, восхитительное на вкус и шелковистое, как шелк! Великолепные темные фрукты, великолепный дубовый фон и отличная структура. Настолько хорошее, что я купил одно вино, чтобы поделиться им с друзьями в Монтегуиди, а другое – чтобы взять с собой в Австралию на особый ужин.
Gran Selezione 2020 года тоже было превосходным, но 42 евро – это слишком много в австралийских долларах. Винодел Карло Феррини мастерски использовал старые и новые дубовые и бетонные чаны, и это вино достигло 15% алкоголя, чего мы не видим в Австралии с Санджовезе. Очень мощное и приятное вино.
Лаура также познакомила нас с супертосканскими винами из региона Морена, принадлежащего семье. История гласит, что Микеланджело отправил Папе Римскому «Нектарий Божий» (конечно же, с бочкой для себя), и эта традиция до сих пор соблюдается семьей при каждом сборе урожая. Купаж состоит из 50% Санджовезе, 25% Каберне Совиньон и 25% Каберне Фран. Вино очень впечатляет.
Дегустация Nittardi стала одной из моих самых запоминающихся дегустаций в этом году. Дегустация прошла под руководством элегантного, умного и очень знающего винного консультанта Лауры. Атмосфера была идеальной, а вина – первоклассными. Настоятельно рекомендую.