Поистине красивое и живописное место с террасой, откуда открывается вид на Тренто. Номера новые, немного маловаты для семьи из трех человек, но на сайте указано, что они предназначены для краткосрочного проживания. Слабые стороны отеля — цены и кухня (которые в некотором смысле взаимозависимы).
Хотя шеф-повар приготовил безлактозные блюда на завтрак (что оценила моя семья), блюда на ужин не оправдали ожиданий. Тальолини с жареной говядиной были лишены вкуса самой рыбы; на самом деле, они на вкус напоминали тальолини с маслом и кусочками жареной говядины внутри. Тальолини с олениной подавались с сыром сверху, хотя в меню это не было указано. Большинство блюд включали жареный картофель, приготовленный в кожуре, но он был слишком крупным и в основном сырым. Кубики картофеля с гречневой кашей и малиновым соусом — очень рискованное блюдо, которое я бы не ожидал увидеть в фермерском доме. Однако в таких заведениях я ожидаю простых, традиционных блюд, а не новаторской кухни или даже обслуживания в стиле ресторана со звездой Мишлен, где официант оставляет мне на ужин лишь небольшой кусочек хлеба (что, кстати, ставит в затруднительное положение самих официантов). В агротуристическом комплексе же оставляют корзинку с хлебом. Аперитив в отеле также вызывает вопросы. Обычно аперитив включает в себя закуски или другую еду и напиток. В Margone же вы платите и за напиток, и за еду (по сути, аперитив стоит от 25 до 35 евро на человека). Это было бы даже приемлемо, если бы порция еды соответствовала цене в 15-20 евро. На троих нам подали блюдо с обычным жареным картофелем без кожуры, тремя ломтиками приготовленного спека, тремя ломтиками спека, чечевичным бургером, разрезанным пополам, и небольшими цуккини-фланами с майонезом, который официант описал как безлактозный (хотя майонез всегда был безлактозным). Когда мы спросили, есть ли что-нибудь еще в наличии, нам подали небольшую тарелку кубиков гречки с малиновым соусом и небольшую тарелку обычного жареного картофеля без кожуры. Короче говоря, и ужин, и аперитивы — это одно и то же.
Возвращаясь к предложениям ресторана, цены очень высоки по сравнению со стоимостью блюд, и цены за проживание также очень высоки по сравнению с тем, что предлагает отель. На завтраке я ожидал увидеть больше джемов, а не всего два. В конечном итоге, это отель с большим потенциалом, но, на мой взгляд, несколько аспектов нуждаются в доработке, чтобы предложить гостям хорошее пребывание.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Хотя шеф-повар приготовил безлактозные блюда на завтрак (что оценила моя семья), блюда на ужин не оправдали ожиданий. Тальолини с жареной говядиной были лишены вкуса самой рыбы; на самом деле, они на вкус напоминали тальолини с маслом и кусочками жареной говядины внутри. Тальолини с олениной подавались с сыром сверху, хотя в меню это не было указано. Большинство блюд включали жареный картофель, приготовленный в кожуре, но он был слишком крупным и в основном сырым. Кубики картофеля с гречневой кашей и малиновым соусом — очень рискованное блюдо, которое я бы не ожидал увидеть в фермерском доме. Однако в таких заведениях я ожидаю простых, традиционных блюд, а не новаторской кухни или даже обслуживания в стиле ресторана со звездой Мишлен, где официант оставляет мне на ужин лишь небольшой кусочек хлеба (что, кстати, ставит в затруднительное положение самих официантов). В агротуристическом комплексе же оставляют корзинку с хлебом. Аперитив в отеле также вызывает вопросы. Обычно аперитив включает в себя закуски или другую еду и напиток. В Margone же вы платите и за напиток, и за еду (по сути, аперитив стоит от 25 до 35 евро на человека). Это было бы даже приемлемо, если бы порция еды соответствовала цене в 15-20 евро. На троих нам подали блюдо с обычным жареным картофелем без кожуры, тремя ломтиками приготовленного спека, тремя ломтиками спека, чечевичным бургером, разрезанным пополам, и небольшими цуккини-фланами с майонезом, который официант описал как безлактозный (хотя майонез всегда был безлактозным). Когда мы спросили, есть ли что-нибудь еще в наличии, нам подали небольшую тарелку кубиков гречки с малиновым соусом и небольшую тарелку обычного жареного картофеля без кожуры. Короче говоря, и ужин, и аперитивы — это одно и то же.
Возвращаясь к предложениям ресторана, цены очень высоки по сравнению со стоимостью блюд, и цены за проживание также очень высоки по сравнению с тем, что предлагает отель. На завтраке я ожидал увидеть больше джемов, а не всего два. В конечном итоге, это отель с большим потенциалом, но, на мой взгляд, несколько аспектов нуждаются в доработке, чтобы предложить гостям хорошее пребывание.