Это трудный отзыв написать, потому что отель Drei Zinnen был нашим любимым отелем в Европе, и мы с женой являемся его клиентами уже более 40 лет. У отеля Drei Zinnen появились новые владельцы, эти наблюдаемые изменения значительны, но, к сожалению, очень немногие из этих изменений были положительными. Произошло значительное повышение цен, которое ожидалось из-за инфляции и высокого спроса на туризм в Южном Тироле.
Приветствие и персонал отеля: прием на стойке регистрации всегда дружелюбный, а регистрация прошла очень быстро и эффективно. Официантки в столовой были такими же, как и раньше, и предоставляли превосходное обслуживание. Однако с первого дня стало совершенно ясно, что кухонный персонал значительно изменился, что сильно повлияло на наше удовлетворение и удовольствие от пребывания в этом отеле. Комната и удобства: В нашем номере, который мы бронировали более 15 лет, была переставлена мебель. Мы были удивлены, увидев это, и подумали, что можем споткнуться посреди ночи о стул, расположенный в странном положении, поэтому мы вернули его таким, каким оно было всегда в течение последних 15 лет. Из нашего номера, выходящего на юг, открывается невероятный вид, и это главная причина, по которой мы всегда возвращаемся сюда, в Секстен/Мос. Бассейн и спа-центр были замечательными, ухоженными и функциональными. В столовой установлен новый, но меньшего размера шведский стол на завтрак и обед. Некоторые из оригинальных настенных росписей были отреставрированы и выглядят великолепно.
Завтрак. Сразу бросается в глаза ощущение, что отель пытается сократить расходы, несмотря на значительное повышение цен. Типы и количество вариантов завтрака сократились по сравнению с прошлыми годами. Мне сказали, что специальные «легкие яйца» в американском стиле, которые я заказывал каждый год, можно заказать снова, но за дополнительную плату. Я был шокирован и ошеломлен. Остаток недели я ел холодные и жирные яйца с нагревательного подноса и был очень разочарован. В Секстене есть отличный сырный магазин, в котором используется чудесное молоко с альпийских молочных заводов, но сыр в буфете был ограничен ломтиками одного вида сыра, что тоже не на должном уровне для отеля такой цены и категории.
Ужин. Ужин был непоследовательным, не такого качества и выбора, как последние 15 лет. Я не уверен, почему сырое мясо и рыба (тартар, карпаччо и обжаренный тунец) предлагаются в альпийской горной обстановке. Я нашел несколько основных блюд и пару десертов довольно хорошими. Чего действительно не хватало, так это обеда из пяти блюд (суп теперь исключен из ужина), и мы надеялись на южно-тирольские и северно-итальянские блюда, включая макароны. Я могу себе представить, что многим итальянским гостям будет трудно понять и принять это по сравнению с прошлым ужином.
Также не хватало всегда веселого приема и гала-ужина по субботам, специального музыкального развлечения в течение недели. Нам сказали, что это может предлагаться время от времени, когда в отеле будет больше гостей.
Резюме и рекомендация: Один мир можно использовать для описания нашего опыта в этом году как огромного разочарования. Несмотря на значительный рост цен (более чем на 24 % больше за ночь, чем я платил в прошлом году), снижение затрат заметно повсюду, в основном в столовой. Создается ощущение, что постоянные клиенты больше не находятся в центре внимания отеля (это подтвердили другие постоянные гости, с которыми мы говорили), и баловство, которое мы получали раньше, теперь ушло в прошлое. Это нас очень огорчает, и мы надеемся, что отель быстро осознает эти недостатки, прежде чем эта клиентура решит остановиться в других отелях. Когда я ужинаю в этом отеле, мне хочется местной южнотирольской кухни и домашних блюд, а не того, что я могу заказать в других ресторанах большого города. К сожалению, в настоящее время я бы не рекомендовал Hotel Drei Zinnen как 4-звездочный отель из-за возросших цен, сокращения выбора ресторанов и отсутствия местных деликатесов.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Приветствие и персонал отеля: прием на стойке регистрации всегда дружелюбный, а регистрация прошла очень быстро и эффективно. Официантки в столовой были такими же, как и раньше, и предоставляли превосходное обслуживание. Однако с первого дня стало совершенно ясно, что кухонный персонал значительно изменился, что сильно повлияло на наше удовлетворение и удовольствие от пребывания в этом отеле. Комната и удобства: В нашем номере, который мы бронировали более 15 лет, была переставлена мебель. Мы были удивлены, увидев это, и подумали, что можем споткнуться посреди ночи о стул, расположенный в странном положении, поэтому мы вернули его таким, каким оно было всегда в течение последних 15 лет. Из нашего номера, выходящего на юг, открывается невероятный вид, и это главная причина, по которой мы всегда возвращаемся сюда, в Секстен/Мос. Бассейн и спа-центр были замечательными, ухоженными и функциональными. В столовой установлен новый, но меньшего размера шведский стол на завтрак и обед. Некоторые из оригинальных настенных росписей были отреставрированы и выглядят великолепно.
Завтрак. Сразу бросается в глаза ощущение, что отель пытается сократить расходы, несмотря на значительное повышение цен. Типы и количество вариантов завтрака сократились по сравнению с прошлыми годами. Мне сказали, что специальные «легкие яйца» в американском стиле, которые я заказывал каждый год, можно заказать снова, но за дополнительную плату. Я был шокирован и ошеломлен. Остаток недели я ел холодные и жирные яйца с нагревательного подноса и был очень разочарован. В Секстене есть отличный сырный магазин, в котором используется чудесное молоко с альпийских молочных заводов, но сыр в буфете был ограничен ломтиками одного вида сыра, что тоже не на должном уровне для отеля такой цены и категории.
Ужин. Ужин был непоследовательным, не такого качества и выбора, как последние 15 лет. Я не уверен, почему сырое мясо и рыба (тартар, карпаччо и обжаренный тунец) предлагаются в альпийской горной обстановке. Я нашел несколько основных блюд и пару десертов довольно хорошими. Чего действительно не хватало, так это обеда из пяти блюд (суп теперь исключен из ужина), и мы надеялись на южно-тирольские и северно-итальянские блюда, включая макароны. Я могу себе представить, что многим итальянским гостям будет трудно понять и принять это по сравнению с прошлым ужином.
Также не хватало всегда веселого приема и гала-ужина по субботам, специального музыкального развлечения в течение недели. Нам сказали, что это может предлагаться время от времени, когда в отеле будет больше гостей.
Резюме и рекомендация: Один мир можно использовать для описания нашего опыта в этом году как огромного разочарования. Несмотря на значительный рост цен (более чем на 24 % больше за ночь, чем я платил в прошлом году), снижение затрат заметно повсюду, в основном в столовой. Создается ощущение, что постоянные клиенты больше не находятся в центре внимания отеля (это подтвердили другие постоянные гости, с которыми мы говорили), и баловство, которое мы получали раньше, теперь ушло в прошлое. Это нас очень огорчает, и мы надеемся, что отель быстро осознает эти недостатки, прежде чем эта клиентура решит остановиться в других отелях. Когда я ужинаю в этом отеле, мне хочется местной южнотирольской кухни и домашних блюд, а не того, что я могу заказать в других ресторанах большого города. К сожалению, в настоящее время я бы не рекомендовал Hotel Drei Zinnen как 4-звездочный отель из-за возросших цен, сокращения выбора ресторанов и отсутствия местных деликатесов.