Это трудный отзыв написать, потому что отель Drei Zinnen был нашим любимым отелем в Европе, и мы с женой являемся его клиентами уже более 40 лет. У отеля Drei Zinnen появились новые владельцы, эти наблюдаемые изменения значительны, но, к сожалению, очень немногие из этих изменений были положительными. Произошло значительное повышение цен, которое ожидалось из-за инфляции и высокого спроса на туризм в Южном Тироле.
Этот исторический отель состоит из прекрасного и значительного исторического здания и одного из лучших панорамных видов в Пустертале. От отеля можно пройти ко многим пешеходным тропам или воспользоваться автобусными остановками, которые находятся менее чем в 5 минутах ходьбы от отеля.
Добро пожаловать и персонал отеля: прием на стойке регистрации всегда дружелюбный, и регистрация прошла очень хорошо. — быстро и эффективно. Официантки в столовой были такими же, как и раньше, и предоставляли превосходное обслуживание. Однако с первого дня стало совершенно ясно, что кухонный персонал значительно изменился, что оказало большое влияние на наше удовлетворение и удовольствие от пребывания в этом отеле.
Номера и удобства: Наш номер, который мы бронировали более 15 лет назад, имел мебель переставлена. Мы были удивлены, увидев это, и подумали, что можем посреди ночи споткнуться о стул, расположенный в странном положении, поэтому мы вернули его таким, каким оно было всегда в течение последних 15 лет. Из нашего номера, выходящего на юг, открывается невероятный вид, и это главная причина, по которой мы всегда возвращаемся сюда, в Секстен/Мос. Бассейн и спа-центр были замечательными, ухоженными и функциональными. В столовой установлен новый, но меньшего размера шведский стол на завтрак и обед. Некоторые из оригинальных настенных росписей были отреставрированы и выглядят великолепно.
Завтрак – можно заметить, что отель пытается сократить расходы, несмотря на значительное повышение цен. Типы и количество вариантов завтрака сократились по сравнению с прошлыми годами. Мне сказали, что специальные «легкие яйца» в американском стиле, которые я заказывал каждый год, можно заказать снова, но за дополнительную плату. Я был шокирован и ошеломлен. Остаток недели я ел холодные и жирные яйца с нагревательного подноса и был очень разочарован. В Секстене есть отличный сырный магазин, в котором используется чудесное молоко с альпийских молочных заводов, но сыр в буфете был ограничен ломтиками одного вида сыра, что тоже не на должном уровне для отеля такой цены и категории. По крайней мере, выбор мясного ассорти и хлеба не изменился. Каждый день они предлагали холодные блины, которые я не видел, чтобы кто-нибудь ел.
Ужин – Ужин был непоследовательным, не такого качества и выбора, как последние 15 лет. Я не уверен, почему сырое мясо и рыба (тартар, карпаччо и обжаренный тунец) предлагаются в альпийской горной обстановке. Я нашел несколько основных блюд и пару десертов довольно хорошими. Чего действительно не хватало, так это обеда из пяти блюд (суп теперь исключен из ужина), и мы надеялись на южно-тирольские и северно-итальянские блюда, включая макароны. Я могу себе представить, что многим итальянским гостям будет трудно это понять и принять по сравнению с прошлым ужином.
Также отсутствовали всегда веселый прием и гала-ужин по субботам, специальное музыкальное развлечение в течение недели. Нам сказали, что это может предлагаться время от времени, когда в отеле будет больше гостей. Моя жена была оскорблена, когда заранее заказала дополнительный «тиртлан» для «тирольского ужина» в тот вечер, который лично повар отверг. Это было невероятно для 40-летнего постоянного клиента, что побудило нас пожаловаться менеджеру, который защитил это решение, заявив, что все было заказано свежим, а порций приготовлено только для существующего гостя отеля. Это было нелогичное заявление, и оно, конечно, не было реализовано на кухне, потому что мы были одними из немногих гостей ужина, которые вообще не получили эту тарелку с закусками. Видимо, они заказали недостаточно ингредиентов, чтобы предложить каждому гостю одинаковое меню. Шокирует!
Чудесный торт, который можно было купить раньше, теперь можно заказать и стоит 5–6 евро. Я решил, что проведу неделю без торта, который раньше был включен в стоимость половины пенсии.
Резюме и рекомендация: Один мир можно использовать, чтобы описать наш опыт в этом году как огромное разочарование. Несмотря на значительный рост цен (более чем на 24 % больше за ночь, чем я платил в прошлом году), заметно снижение расходов повсюду, в основном в столовой. Создается ощущение, что постоянные клиенты больше не находятся в центре внимания отеля (это подтвердили другие постоянные гости, с которыми мы говорили), и баловство, которое мы получали раньше, теперь ушло в прошлое. Это нас очень огорчает, и мы надеемся, что отель быстро осознает эти недостатки, прежде чем эта клиентура решит остановиться в других отелях. Когда я ужинаю в этом отеле, мне хочется местной южнотирольской кухни и домашних блюд, а не того, что я могу заказать в других ресторанах большого города. К сожалению, в настоящее время я бы не рекомендовал Hotel Drei Zinnen как 4-звездочный отель из-за возросших цен, сокращения выбора ресторанов и отсутствия местных деликатесов.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Этот исторический отель состоит из прекрасного и значительного исторического здания и одного из лучших панорамных видов в Пустертале. От отеля можно пройти ко многим пешеходным тропам или воспользоваться автобусными остановками, которые находятся менее чем в 5 минутах ходьбы от отеля.
Добро пожаловать и персонал отеля: прием на стойке регистрации всегда дружелюбный, и регистрация прошла очень хорошо. — быстро и эффективно. Официантки в столовой были такими же, как и раньше, и предоставляли превосходное обслуживание. Однако с первого дня стало совершенно ясно, что кухонный персонал значительно изменился, что оказало большое влияние на наше удовлетворение и удовольствие от пребывания в этом отеле.
Номера и удобства: Наш номер, который мы бронировали более 15 лет назад, имел мебель переставлена. Мы были удивлены, увидев это, и подумали, что можем посреди ночи споткнуться о стул, расположенный в странном положении, поэтому мы вернули его таким, каким оно было всегда в течение последних 15 лет. Из нашего номера, выходящего на юг, открывается невероятный вид, и это главная причина, по которой мы всегда возвращаемся сюда, в Секстен/Мос. Бассейн и спа-центр были замечательными, ухоженными и функциональными. В столовой установлен новый, но меньшего размера шведский стол на завтрак и обед. Некоторые из оригинальных настенных росписей были отреставрированы и выглядят великолепно.
Завтрак – можно заметить, что отель пытается сократить расходы, несмотря на значительное повышение цен. Типы и количество вариантов завтрака сократились по сравнению с прошлыми годами. Мне сказали, что специальные «легкие яйца» в американском стиле, которые я заказывал каждый год, можно заказать снова, но за дополнительную плату. Я был шокирован и ошеломлен. Остаток недели я ел холодные и жирные яйца с нагревательного подноса и был очень разочарован. В Секстене есть отличный сырный магазин, в котором используется чудесное молоко с альпийских молочных заводов, но сыр в буфете был ограничен ломтиками одного вида сыра, что тоже не на должном уровне для отеля такой цены и категории. По крайней мере, выбор мясного ассорти и хлеба не изменился. Каждый день они предлагали холодные блины, которые я не видел, чтобы кто-нибудь ел.
Ужин – Ужин был непоследовательным, не такого качества и выбора, как последние 15 лет. Я не уверен, почему сырое мясо и рыба (тартар, карпаччо и обжаренный тунец) предлагаются в альпийской горной обстановке. Я нашел несколько основных блюд и пару десертов довольно хорошими. Чего действительно не хватало, так это обеда из пяти блюд (суп теперь исключен из ужина), и мы надеялись на южно-тирольские и северно-итальянские блюда, включая макароны. Я могу себе представить, что многим итальянским гостям будет трудно это понять и принять по сравнению с прошлым ужином.
Также отсутствовали всегда веселый прием и гала-ужин по субботам, специальное музыкальное развлечение в течение недели. Нам сказали, что это может предлагаться время от времени, когда в отеле будет больше гостей. Моя жена была оскорблена, когда заранее заказала дополнительный «тиртлан» для «тирольского ужина» в тот вечер, который лично повар отверг. Это было невероятно для 40-летнего постоянного клиента, что побудило нас пожаловаться менеджеру, который защитил это решение, заявив, что все было заказано свежим, а порций приготовлено только для существующего гостя отеля. Это было нелогичное заявление, и оно, конечно, не было реализовано на кухне, потому что мы были одними из немногих гостей ужина, которые вообще не получили эту тарелку с закусками. Видимо, они заказали недостаточно ингредиентов, чтобы предложить каждому гостю одинаковое меню. Шокирует!
Чудесный торт, который можно было купить раньше, теперь можно заказать и стоит 5–6 евро. Я решил, что проведу неделю без торта, который раньше был включен в стоимость половины пенсии.
Резюме и рекомендация: Один мир можно использовать, чтобы описать наш опыт в этом году как огромное разочарование. Несмотря на значительный рост цен (более чем на 24 % больше за ночь, чем я платил в прошлом году), заметно снижение расходов повсюду, в основном в столовой. Создается ощущение, что постоянные клиенты больше не находятся в центре внимания отеля (это подтвердили другие постоянные гости, с которыми мы говорили), и баловство, которое мы получали раньше, теперь ушло в прошлое. Это нас очень огорчает, и мы надеемся, что отель быстро осознает эти недостатки, прежде чем эта клиентура решит остановиться в других отелях. Когда я ужинаю в этом отеле, мне хочется местной южнотирольской кухни и домашних блюд, а не того, что я могу заказать в других ресторанах большого города. К сожалению, в настоящее время я бы не рекомендовал Hotel Drei Zinnen как 4-звездочный отель из-за возросших цен, сокращения выбора ресторанов и отсутствия местных деликатесов.