В самом сердце Кастелламаре-дель-Гольфо, между дыханием моря и тишиной природы, находится Tenute Plaia, место, способное взволновать еще до того, как вы сядете за стол. Здесь каждая деталь продумана так, чтобы гармонировать с красотой контекста: очаровательный сад, за которым ухаживают со страстью, опьяняющий аромат жасмина в воздухе и один из самых вызывающих воспоминания видов на Сицилию с Фаральони на заднем плане и заливом, который простирается, широкий и яркий, перед вашими глазами.
Аперитив, поданный на лужайке, уже является поэзией: отборные вина, небольшие, тщательно приготовленные дегустации, небо, которое становится золотым, и воздух, который пахнет летом и воспоминаниями. Затем ужин становится путешествием во вкус, творчество и изысканность.
Он открывается необыкновенной хрустящей хлебной палочкой, приправленной розмарином и обогащенной маленькими цитрусовыми шариками: произведение искусства, которым можно наслаждаться глазами и сердцем. Горячая закуска из морепродуктов — гимн Сицилии: кускус с чернилами кальмара и кремом из томатов конфи, нежные черные аранчини, красный тунец в золотистом слоеном тесте, рулет из белой рыбы с лимонным желе и джемом. Идеальный танец текстур, ароматов и вкусов, которые удивляют и удовлетворяют.
Первое блюдо — шедевр: свежий бузиат, завернутый в бархатистый крем из черной капусты, дополненный сладостью и силой красных креветок. Идеальный баланс, который говорит о традициях, технике и вдохновении. В завершение — домашний миндальный десерт, нежный и глубокий, в сопровождении пассито, который ласкает нёбо и оставляет ноту подлинного счастья.
Прием безупречен, с дружелюбным и обученным персоналом, ухоженной, чистой и ароматной обстановкой. Владельцы присутствуют с осмотрительностью и теплотой, и делают опыт по-настоящему полным. Tenute Plaia — это не просто ресторан: это уголок Сицилии, где природа сочетается с гастрономией, а время останавливается, оставляя место для чуда.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Аперитив, поданный на лужайке, уже является поэзией: отборные вина, небольшие, тщательно приготовленные дегустации, небо, которое становится золотым, и воздух, который пахнет летом и воспоминаниями. Затем ужин становится путешествием во вкус, творчество и изысканность.
Он открывается необыкновенной хрустящей хлебной палочкой, приправленной розмарином и обогащенной маленькими цитрусовыми шариками: произведение искусства, которым можно наслаждаться глазами и сердцем. Горячая закуска из морепродуктов — гимн Сицилии: кускус с чернилами кальмара и кремом из томатов конфи, нежные черные аранчини, красный тунец в золотистом слоеном тесте, рулет из белой рыбы с лимонным желе и джемом. Идеальный танец текстур, ароматов и вкусов, которые удивляют и удовлетворяют.
Первое блюдо — шедевр: свежий бузиат, завернутый в бархатистый крем из черной капусты, дополненный сладостью и силой красных креветок. Идеальный баланс, который говорит о традициях, технике и вдохновении. В завершение — домашний миндальный десерт, нежный и глубокий, в сопровождении пассито, который ласкает нёбо и оставляет ноту подлинного счастья.
Прием безупречен, с дружелюбным и обученным персоналом, ухоженной, чистой и ароматной обстановкой. Владельцы присутствуют с осмотрительностью и теплотой, и делают опыт по-настоящему полным. Tenute Plaia — это не просто ресторан: это уголок Сицилии, где природа сочетается с гастрономией, а время останавливается, оставляя место для чуда.