Kapuhala Sicily

Как только вы приедете в Капухалу, вы сразу почувствуете, что здесь что-то особенное. Дело не только в свежем деревенском воздухе, но и в самой концепции этого места: уникальном месте, где гармонично пересекаются тропинки и перспективы, зачастую далекие друг от друга. Те, кто по-настоящему понимает его суть, могут почувствовать, что даже люди вокруг кажутся другими, преображенными атмосферой.
В этом гостеприимном и приятном местечке витает аромат душистых трав, разносимых ветром, и открывается незабываемый вид на закат у бассейна.
Ужин – настоящее откровение: путешествие в кулинарный стиль, который часто недооценивают. Хотя я не веган и не вегетарианец, я открыл для себя, как еда может достигать высочайшего качества. Все ингредиенты поступают прямо из собственного сада, а их изысканность достигается благодаря творчеству и исследованиям всемирно известного шеф-повара, удостоенного наград. Довершает впечатление подборка вин, произведенных здесь же, идеально сочетающихся с каждым блюдом.
Капухала – это больше, чем просто место, это – незабываемые впечатления. Новое измерение, которое можно открыть и глазами, и сердцем, где вы оставляете предрассудки позади и принимаете новизну чего-то поистине уникального.
Спасибо, Кристал и Стефано.

Я уже второй раз в Капухале, этом оазисе покоя и безмятежности. Это идеальное место, чтобы отдохнуть от повседневной суеты, особенно наслаждаясь потрясающим панорамным бассейном с видом на виноградники!
Также стоит попробовать местные вина и блюда на одном из аперитивов.
С нетерпением жду возможности вернуться сюда в третий раз!

Ужасный опыт – пожалуй, один из худших в моей жизни. Прежде всего, до этого места очень сложно добраться – нужно проехать пару километров по грунтовке в плачевном состоянии, мягко говоря. Мы решили попробовать хвалёный аперитив. Моя оценка просто позорная. Мы заплатили 28 евро с человека за бокал вина и, честно говоря, ужасное блюдо, состоящее из четырёх оливок, 30 г кускуса, двух кусков холодной и безвкусной пиццы, одной панеллы с несъедобным хлебом, потому что он был старый и резиновый, и 20 г жареных баклажанов. 28 евро с человека! Всё это подано на маленьком столике и обшарпанных стульях. Более того, что совершенно абсурдно, они требуют предоплату по прибытии, вероятно, потому что у них были случаи, когда некоторые клиенты справедливо жаловались и не хотели платить. Скажем так, это классический пример полной ерунды – ноль, повторяю, ноль содержания. Реклама в Instagram и Facebook, ролики и тому подобное, истории об ужине под особенным рожковым деревом, которые так популярны в современном мире, — это, конечно, хорошо, но вы даже не можете представить себе такое. Честно говоря, я чувствовал себя ограбленным, но, прежде всего, я нашёл этот опыт оскорбительным для своего интеллекта.

Мы ужинали в ресторане Kaphuala в честь годовщины свадьбы. Ужин был поистине восхитительным: все продукты были превосходного качества и местного производства, собранного в собственных садах. Обслуживание было безупречным; мы почувствовали себя желанными гостями с первой минуты. Особенно запомнился закат, который можно было наблюдать с потрясающего места, в окружении природы. Выбор вин тоже был превосходным. Я считаю, что ужин в ресторане Kaphuala — это не просто гастрономическое удовольствие, это настоящее чувственное наслаждение.

Очень рекомендую! Волшебное место.
Мы это сделали, выпив бокалы под звёздами.
Итак, экскурсия, аперитив и ужин.
Мечта. Владельцы действительно уникальны, точны и дотошны, даже когда дело касается безглютеновых блюд. Я обязательно вернусь. Очень доволен 🙃 Шеф-повар просто потрясающий.
Сходите, не пожалеете.

Всем, кто ищет необычный опыт, наполненный умиротворением, спокойствием, экологичностью и единением с природой, рекомендую Капухалу.
Мне посчастливилось провести два дня в Aroma House, и это был уникальный опыт. И как же не упомянуть Энрико и владельца, которые делают всё возможное, чтобы угодить своим гостям? Отдельного упоминания заслуживает завтрак: я никогда не ел таких полезных и аутентичных продуктов, как за два дня, проведённых в Капухале.

Мы доверились рекомендациям друзей и не могли сделать лучшего выбора.
Погрузившись в атмосферу покоя и ароматов ароматных растений, мы с удовольствием наслаждались блюдами, приготовленными из (действительно чистых) продуктов, с любовью приготовленных шеф-поваром, уникальным сочетанием аутентичных вкусов продуктов и вина, также произведенного им.
Персонал был отзывчивым и дружелюбным.
Этот опыт мы обязательно должны повторить!

Я впервые посетила Kapuhala в 2020 году, когда он открылся, и меня сразу поразили спокойствие и неповторимая атмосфера. В этом году я вернулась, чтобы проверить, всё ли так, как я запомнила, и не разочаровалась. Еда здесь полностью веганская, что может показаться удивительным, но кухня действительно тщательно продумана, и в каждом блюде чувствуется исследовательская работа. Философия этого места прослеживается во всём: природа, тишина и уважение к окружающей среде. Панорамный бассейн просто потрясающий, а закат, который отсюда открывается, стоит того, чтобы туда съездить. Это место, где можно по-настоящему расслабиться.

Удивительно вкусное веганское пребывание.
Я останавливался здесь, не зная, что все веганское — и, честно говоря, я даже не заметил этого сначала. Спагетти болоньезе, анчоусы с майонезом, даже йогурт на десерт были на вкус как настоящие (или лучше).
Отель живет в соответствии со своими убеждениями: полностью экологичный, безотходный и управляется людьми, которые сами ведут такой образ жизни. Вам не обязательно быть веганом, чтобы насладиться им — просто принесите с собой аппетит.

Самые прекрасные воспоминания, которые я увезу с собой из этого короткого пребывания, связаны с моментами абсолютной тишины вдали от городской суеты, с ласточками, которые скользили над бассейном и прилетали попить, с воробьями, которые тоже чирикали и прилетали утолить жажду от жары, останавливаясь на несколько секунд на краю бассейна. И этот захватывающий закат… По-настоящему волшебное место, которое заставляет забыть о стрессе повседневной жизни. Надеюсь вернуться. Спасибо за прием.

Красивая структура, идеально подходит для нескольких расслабляющих дней. Я бы расширил предложения по завтракам, лично мне нравится варьировать их во время пребывания, но мне все равно понравилось. Обслуживание в баре у бассейна можно было бы улучшить. Положительный опыт, девушки были очень любезны и предупредительны даже на этапе бронирования.

Очаровательное место, окруженное природой и, прежде всего, тишиной! Девушки на ресепшене и за завтраком были очень любезны, все было очень чисто и аккуратно, мы скоро вернемся!

Прекрасное, почти волшебное место, роскошь – это общение с природой.
Персонал очень гостеприимный, отметка качества кухни благодаря продуктам нулевого километра и опыту шеф-повара! Я обязательно скоро вернусь!

Расположение с хорошим потенциалом, но очень плохим обслуживанием. Мы приехали и уже на ресепшене воротили носы. Очень неряшливая и поверхностная девушка. Номер обставлен по-спартански, хотя на фотографиях он выглядит иначе. За три ночи его ни разу не убирали. Завтрак был почти достаточным, с несколькими печеньями и экспериментальными пирожными. Они пытаются продать вам гламурный отдых в сельской местности, но им это не удается!

Очаровательное место. Красивый бассейн и красивый лабиринт из розмарина. Предложение аперитива отличное, но нет пластиковых стаканов. В домах ароматы, отличная конфиденциальность и отличное пространство, но полное отсутствие внимания к деталям и тщательному обслуживанию. Завтрак определенно нуждается в пересмотре. Вегетарианство — это хорошо, но вегетарианство не означает грусть. К сожалению, уход за деталями остается неизменным и очень ограниченным. Не будьте осторожны с непереносимостью. Жаль, что потенциал есть.

Прекрасное место. Я езжу на Сицилию уже более 20 лет, и Капухала — это уникальный опыт, великолепное место, где аперитив и ужин исключительны. Стефано знает, как идеально передать вам философию этого места, которая достоверно отражается в блюдах, обслуживании и исключительных винах, которые они производят. Персонал очень дружелюбный, особенно Лоренцо умеет приветствовать и баловать гостей. Все это происходит в волшебной обстановке с исключительным закатом. Капухала должна стать обязательной остановкой для всех, кто проезжает через Сиракузы и Марцамеми.

Чудесное место, чтобы провести особенный обед в честь дня рождения. Такая спокойная обстановка — наш стол был под огромным рожковым деревом, с потрясающими видами, свежим бризом (даже в августе! ) и парой охлажденных кошек в компании. И еда была действительно восхитительной. Настоятельно рекомендую, если вы хотите насладиться веганской итальянской едой в спокойной, тихой и дружелюбной атмосфере.