Отзыв об отеле SELINUNTHIA Country House

Мы выбрали загородный дом SELINUNTHIA для празднования дня рождения моей матери, и это было поистине чудесно во всех отношениях. С момента нашего прибытия нас встретили с большой сердечностью, готовностью помочь и теплотой. Это было не просто профессиональное и внимательное обслуживание: нас действительно приняли в семью. Стол был сервирован со вкусом и с явным вниманием к мельчайшим деталям. Цвета, салфетки из натурального волокна, салфетки, украшенные ароматными веточками, и красивая сервировочная посуда способствовали созданию элегантной, гостеприимной атмосферы, идеально подходящей для важного семейного события. Подача напитков также была очень оригинальной: их охлаждали большие ледяные шары, украшенные лепестками цветов. Ужин начался с богатого и особенно продуманного аперитива. Нам особенно понравился оригинальный пикантный чизкейк с черным инжиром и копченым лососем, а также кростини со страчателлой и анчоусами, которые прекрасно сочетали в себе нежные и более насыщенные вкусы. Затем последовал необыкновенный выбор морепродуктов и традиционных сицилийских закусок. Креветки, запеченные в апельсиновом соусе, креветки в панировке, рис Венера, капоната из баклажанов, салат из креветок и ананаса, жареные кальмары, бретонские устрицы и наваристый суп из мидий: каждое блюдо было уникальным, щедрым и тщательно оформленным, что позволило нам насладиться широким разнообразием ингредиентов и способов приготовления, не нарушая общей гармонии меню. Особого внимания заслужила паста с чернилами кальмара и соусом Берлуччи, с ее насыщенным и сбалансированным вкусом, которая стала подходящим первым блюдом вечера. Ужин завершился эффектной композицией из свежих фруктов, представленных внутри арбуза и дополненных виноградом, дыней, инжиром и черникой. Затем последовало превосходное мороженое из фундука в сопровождении хрустящего печенья. Все было превосходно, тщательно приготовлено и подано в щедрых количествах. Однако по-настоящему особенным этот вечер сделало прежде всего проявленное к нам внимание и забота. Они с естественностью, вниманием и искренней заботой учли все наши пожелания и различные потребности присутствующих, ясно показав свое желание порадовать мою маму в день ее рождения. При организации семейного торжества качество еды, безусловно, важно, но не менее важно и то, как вас встречают и сопровождают на протяжении всего вечера. В загородном доме SELINUNTHIA мы нашли и то, и другое: превосходную и обильную кухню, со вкусом сервированный стол и, прежде всего, искреннее и теплое гостеприимство. Мы искренне благодарим всех, кто помог сделать день рождения моей мамы таким приятным и спокойным праздником. Мы вернулись домой полностью довольные, увезя с собой воспоминания о поистине приятном вечере и ощущение того, что нас приняли не просто как гостей, а как членов семьи.
Заслуженные пять звезд. Опыт, который мы от всей души рекомендуем и обязательно хотим повторить.