Я знаю этот отель с момента его открытия, и, к сожалению, в последние годы я чувствую его прогрессивный упадок. Это отель с огромным потенциалом, расположенный в великолепном месте, но сегодня ему требуется больше внимания и более тщательное управление, соответствующее стандартам, которые должен гарантировать четырехзвездочный отель на Коста-Смеральда.
Номер.
Первый предоставленный мне номер, номер категории «Комфорт», стал настоящим разочарованием. Ванная комната практически застряла в 1980-х: ржавые краны, пробки для раковин и биде, пластиковая душевая кабина с изношенными прокладками, заметное пятно на поддоне (которое я сфотографировал) и устаревшее биде, из которого вода текла из трех разных отверстий. В целом, создавалось впечатление, что администрация никогда не проверяла обстановку. Если бы этот номер был проверен, его вряд ли бы предоставили гостю.
После того, как я сообщил о проблеме и немного подождал, меня спросили, чего я ожидаю. Я ответил, что помена номера будет как минимум моим решением, и, к счастью, мне предоставили номер более высокого класса. Новый номер наконец-то оправдал свою четырехзвездочную оценку. Однако проблема остается: номер категории «Комфорт», который мне изначально предоставили, не соответствует стандартам, ожидаемым на Коста-Смеральда.
Бассейн.
Бассейн очень хороший, но ему тоже не хватает ухода. В джакузи есть дыра, которая может стать опасной, если кто-то случайно наступит в нее. Деревянные шезлонги также явно выглядят изношенными: некоторые сломаны и могут быть опасны. Регулярного обслуживания, например, выравнивания покрытия или замены на более современные алюминиевые модели, было бы достаточно. Обслуживание в баре у бассейна также могло бы быть более качественным.
Завтрак.
Это, пожалуй, тот аспект, который больше всего нуждается в доработке. Отель стремится к интернациональному статусу, но в итоге оказывается ни по-настоящему международным, ни репрезентативным для Сардинии.
Что касается закусок, было бы неплохо найти типичные сардинские вяленые мясные деликатесы и сыры, возможно, местную колбасу и другие местные деликатесы. Даже сладкие блюда можно было бы дополнить теплыми круассанами и традиционными сардинскими десертами. Те, кто выбирает Сардинию, также хотят познакомиться с регионом через завтрак. В Трентино, например, отели всегда делают акцент на местных продуктах: здесь можно было бы ожидать того же.
Мне также не понравилось решение считать жареные или яйца всмятку дополнительными, в то время как в стоимость включены только яйца вкрутую. Это довольно необычная политика для отеля этой категории. Даже яичница-болтунья производит впечатление приготовленной из промышленных продуктов, а не из свежих яиц.
В заключение.
У отеля по-прежнему есть все основания быть эталоном, но необходимы конкретные меры:
Проверить и отремонтировать номера, особенно ванные комнаты;
Более тщательное обслуживание зоны бассейна и шезлонгов;
Улучшить обслуживание в баре у бассейна;
Переосмыслить завтрак, сделав акцент на традиционных сардинских продуктах и включив в меню блюда, которые должны считаться стандартными для четырехзвездочного отеля, такие как свежеприготовленные яйца.
Коста Смеральда заслуживает заведений, которые могут передать ее самобытность и превосходство. У этого отеля есть все возможности для этого, но сегодня ему необходимо больше внимания к деталям и качеству обслуживания гостей.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Номер.
Первый предоставленный мне номер, номер категории «Комфорт», стал настоящим разочарованием. Ванная комната практически застряла в 1980-х: ржавые краны, пробки для раковин и биде, пластиковая душевая кабина с изношенными прокладками, заметное пятно на поддоне (которое я сфотографировал) и устаревшее биде, из которого вода текла из трех разных отверстий. В целом, создавалось впечатление, что администрация никогда не проверяла обстановку. Если бы этот номер был проверен, его вряд ли бы предоставили гостю.
После того, как я сообщил о проблеме и немного подождал, меня спросили, чего я ожидаю. Я ответил, что помена номера будет как минимум моим решением, и, к счастью, мне предоставили номер более высокого класса. Новый номер наконец-то оправдал свою четырехзвездочную оценку. Однако проблема остается: номер категории «Комфорт», который мне изначально предоставили, не соответствует стандартам, ожидаемым на Коста-Смеральда.
Бассейн.
Бассейн очень хороший, но ему тоже не хватает ухода. В джакузи есть дыра, которая может стать опасной, если кто-то случайно наступит в нее. Деревянные шезлонги также явно выглядят изношенными: некоторые сломаны и могут быть опасны. Регулярного обслуживания, например, выравнивания покрытия или замены на более современные алюминиевые модели, было бы достаточно. Обслуживание в баре у бассейна также могло бы быть более качественным.
Завтрак.
Это, пожалуй, тот аспект, который больше всего нуждается в доработке. Отель стремится к интернациональному статусу, но в итоге оказывается ни по-настоящему международным, ни репрезентативным для Сардинии.
Что касается закусок, было бы неплохо найти типичные сардинские вяленые мясные деликатесы и сыры, возможно, местную колбасу и другие местные деликатесы. Даже сладкие блюда можно было бы дополнить теплыми круассанами и традиционными сардинскими десертами. Те, кто выбирает Сардинию, также хотят познакомиться с регионом через завтрак. В Трентино, например, отели всегда делают акцент на местных продуктах: здесь можно было бы ожидать того же.
Мне также не понравилось решение считать жареные или яйца всмятку дополнительными, в то время как в стоимость включены только яйца вкрутую. Это довольно необычная политика для отеля этой категории. Даже яичница-болтунья производит впечатление приготовленной из промышленных продуктов, а не из свежих яиц.
В заключение.
У отеля по-прежнему есть все основания быть эталоном, но необходимы конкретные меры:
Проверить и отремонтировать номера, особенно ванные комнаты;
Более тщательное обслуживание зоны бассейна и шезлонгов;
Улучшить обслуживание в баре у бассейна;
Переосмыслить завтрак, сделав акцент на традиционных сардинских продуктах и включив в меню блюда, которые должны считаться стандартными для четырехзвездочного отеля, такие как свежеприготовленные яйца.
Коста Смеральда заслуживает заведений, которые могут передать ее самобытность и превосходство. У этого отеля есть все возможности для этого, но сегодня ему необходимо больше внимания к деталям и качеству обслуживания гостей.