Пяти звезд недостаточно.
Мы побывали в RossoBarolo и ушли с единственным сожалением: нам не хватило места, чтобы заказать все блюда из меню.
Мы начали с просто потрясающего стейка Фассона, дополненного невероятным горчичным соусом, от которого глаза закрываются при первом же укусе. Телятина с тунцовым соусом? Честно говоря, одна из лучших, что я когда-либо пробовал. Сбалансированная, насыщенная, идеальная.
Равиоли дель плин были настоящей симфонией: нежные, но полные вкуса, приготовленные идеально. Затем тушеная говядина… неописуемо. Глубокий вкус, невероятно нежное мясо, одно из тех блюд, которые остаются в памяти.
А язык с зеленым соусом, пожалуй, стал самым большим сюрпризом вечера: невероятный. Мы буквально не могли остановиться. Щека тоже была чем-то особенным, безупречно приготовленной и с поистине уникальным вкусом.
Фантастическая винная карта: я выпил исключительное Барбареско, и мы завершили вечер на высокой ноте незабываемым Бароло Чинато.
Кроме того, небольшие угощения, предложенные кухней, были очень кстати: восхитительная закуска и десерт в завершение, демонстрирующие превосходное обслуживание клиентов.
Обслуживание было безупречным от начала до конца: профессиональное, теплое и никогда не навязчивое. Владелец также был чрезвычайно добр и заставил нас почувствовать себя по-настоящему желанными гостями.
Ужин, который был гораздо больше, чем просто еда: это было целое событие. Если вы проезжаете через Бароло, это место обязательно стоит посетить.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы побывали в RossoBarolo и ушли с единственным сожалением: нам не хватило места, чтобы заказать все блюда из меню.
Мы начали с просто потрясающего стейка Фассона, дополненного невероятным горчичным соусом, от которого глаза закрываются при первом же укусе. Телятина с тунцовым соусом? Честно говоря, одна из лучших, что я когда-либо пробовал. Сбалансированная, насыщенная, идеальная.
Равиоли дель плин были настоящей симфонией: нежные, но полные вкуса, приготовленные идеально. Затем тушеная говядина… неописуемо. Глубокий вкус, невероятно нежное мясо, одно из тех блюд, которые остаются в памяти.
А язык с зеленым соусом, пожалуй, стал самым большим сюрпризом вечера: невероятный. Мы буквально не могли остановиться. Щека тоже была чем-то особенным, безупречно приготовленной и с поистине уникальным вкусом.
Фантастическая винная карта: я выпил исключительное Барбареско, и мы завершили вечер на высокой ноте незабываемым Бароло Чинато.
Кроме того, небольшие угощения, предложенные кухней, были очень кстати: восхитительная закуска и десерт в завершение, демонстрирующие превосходное обслуживание клиентов.
Обслуживание было безупречным от начала до конца: профессиональное, теплое и никогда не навязчивое. Владелец также был чрезвычайно добр и заставил нас почувствовать себя по-настоящему желанными гостями.
Ужин, который был гораздо больше, чем просто еда: это было целое событие. Если вы проезжаете через Бароло, это место обязательно стоит посетить.