Во время долгих выходных мы нашли этот красивый ресторан (и жилье) в поселке Эльва, в Валле-Майре. Добраться туда непросто, но усилия определенно того стоят. Дополнительным бонусом являются потрясающие виды на горы, необыкновенные в эту славную пятницу, в День освобождения.
В небольшом, полностью отремонтированном боргате расположен ресторан с потрясающим дизайном, элегантный, теплый и гостеприимный. Несмотря на то, что мы забронировали номер только перед приездом, нас встретили с дружелюбной улыбкой. Меню, максимально основанное на местных продуктах, предлагает вариации классических блюд Пьемонта, а также стильные альтернативы. Вегетарианцы также очень хорошо обслуживаются. Карта вин невелика, но хорошо подобрана и действительно очень хороша, учитывая расположение. Очень порадовало, что вместо вездесущего Просекко или Франчакорте из дальних уголков предложили парочку разных игристых вин Альта Ланга. Бутылка Contratto Alta Langa соответствовала праздничному настроению дня.
Еда вкусная и хорошо представлена, блюда состоят из простых, свежих ингредиентов, приготовленных очень хорошо, что является признаком талантливого шеф-повара. Особого упоминания заслуживает cavolfiore fritto con insalata — восхитительно.
В целом обслуживание было дружелюбным, очаровательным и эффективным, это лучший вид обслуживания. Это значительно расширило наш опыт. Цены очень разумные по качеству еды и уровню обслуживания.
Настоятельно рекомендуется!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
В небольшом, полностью отремонтированном боргате расположен ресторан с потрясающим дизайном, элегантный, теплый и гостеприимный. Несмотря на то, что мы забронировали номер только перед приездом, нас встретили с дружелюбной улыбкой. Меню, максимально основанное на местных продуктах, предлагает вариации классических блюд Пьемонта, а также стильные альтернативы. Вегетарианцы также очень хорошо обслуживаются. Карта вин невелика, но хорошо подобрана и действительно очень хороша, учитывая расположение. Очень порадовало, что вместо вездесущего Просекко или Франчакорте из дальних уголков предложили парочку разных игристых вин Альта Ланга. Бутылка Contratto Alta Langa соответствовала праздничному настроению дня.
Еда вкусная и хорошо представлена, блюда состоят из простых, свежих ингредиентов, приготовленных очень хорошо, что является признаком талантливого шеф-повара. Особого упоминания заслуживает cavolfiore fritto con insalata — восхитительно.
В целом обслуживание было дружелюбным, очаровательным и эффективным, это лучший вид обслуживания. Это значительно расширило наш опыт. Цены очень разумные по качеству еды и уровню обслуживания.
Настоятельно рекомендуется!