В это воскресенье мы отправились в Cascina Caremma на обед; мы не остались там и не воспользовались спа-центром.
Расположение прекрасное, но единственным недостатком была еда.
Учитывая, что агротуризм довольно известный, мы ожидали большего.
Прежде всего, за столом было 13 взрослых, и, судя по тому, что мы обсуждали, это мнение практически всех.
Единственными плюсами были закуски и десерт.
Различные горячие и холодные закуски были довольно хороши (за исключением запеканки с радиккьо и хлебом, которая состояла только из салата и хлеба).
Должна также добавить, что при бронировании по электронной почте я указала, что беременна, и в письме было написано: «Хочу сообщить вам, что сыры пастеризованы». К счастью, получив сырные тарелки, я решила переспросить; на самом деле, один из двух сыров не был приготовлен из пастеризованного молока.
Два первых блюда: ризотто с тыквой, полностью сырое; В некоторых блюдах (например, в моём) были кусочки нерасплавленного пармезана размером с грецкий орех; каштановые ньокки с копчёной форелью; блюдо было очень сладким, а сочетание слишком рискованным; никому не понравилось.
На второе у нас были фрикадельки (всего по одной на человека) размером с кулак, политые грибным соусом (грибов в блюдах не было) и полентой.
Фрикадельки, помимо того, что выглядели неаппетитно, оказались ещё и невкусными: будучи размером с кулак, некоторые из них были совершенно сырыми внутри.
Десерт был хорош (панна-котта с крамблом).
40 евро с человека + вино.
Впечатления, которые невозможно повторить.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Расположение прекрасное, но единственным недостатком была еда.
Учитывая, что агротуризм довольно известный, мы ожидали большего.
Прежде всего, за столом было 13 взрослых, и, судя по тому, что мы обсуждали, это мнение практически всех.
Единственными плюсами были закуски и десерт.
Различные горячие и холодные закуски были довольно хороши (за исключением запеканки с радиккьо и хлебом, которая состояла только из салата и хлеба).
Должна также добавить, что при бронировании по электронной почте я указала, что беременна, и в письме было написано: «Хочу сообщить вам, что сыры пастеризованы». К счастью, получив сырные тарелки, я решила переспросить; на самом деле, один из двух сыров не был приготовлен из пастеризованного молока.
Два первых блюда: ризотто с тыквой, полностью сырое; В некоторых блюдах (например, в моём) были кусочки нерасплавленного пармезана размером с грецкий орех; каштановые ньокки с копчёной форелью; блюдо было очень сладким, а сочетание слишком рискованным; никому не понравилось.
На второе у нас были фрикадельки (всего по одной на человека) размером с кулак, политые грибным соусом (грибов в блюдах не было) и полентой.
Фрикадельки, помимо того, что выглядели неаппетитно, оказались ещё и невкусными: будучи размером с кулак, некоторые из них были совершенно сырыми внутри.
Десерт был хорош (панна-котта с крамблом).
40 евро с человека + вино.
Впечатления, которые невозможно повторить.