Отзыв об отеле La Pineta Dei Liberti

Мы провели Новый год в этом знакомом нам уже много лет месте (и возражать, наоборот, там никогда не было ничего…), но пережитое нами двойное разочарование практически поставило под вопрос всю прежнюю работу кухни и сервиса Отеля-Ресторана "la Pineta dei Liberti". Начну с самого начала. ПРИВЕТСТВЕННЫЙ АПЕРИТИВ: что касается «пузырей», тут особо нечего возражать, а что касается «закусок», то я не могу найти термина, чтобы судить о них.! Маленькие треугольники сэндвичей с крошечным кусочком «мокрой» вареной ветчины, достаточно простоватые, чтобы посмеяться (если не разочаровать посетителей). За столом 5 человек, подано 4 штуки.!. Настолько, что мне пришлось перезванивать официанту, чтобы принести пропавшие (только для справедливости, а не для чего-то еще и оставить на подносе). ТРИО МОРСКОГО КАРПАЧЧО С ФАРШИРОВАННЫМИ МИДИЯМИ: (из дисконтного магазина, без вкуса и в сухом виде) Перехожу к первому блюду: Паччери с цветками кабачка (? ) свежими анчоусами (? ) и поджаренными сухарями (только это), единственным "правильным" был только приемлемый сорт макарон, остальные приправы "непередаваемые, вкус неописуемый, пресный. Второй: кожа морся, покрушенная на бархатике. (здесь тоже разочаровывающий вкус). За десять минут до полуночи бутылка игристого вина так и не появилась на столе (она придет всем через двадцать минут после полуночи, и очень молодые официанты разливают ее прямо в бокалы (многие посетители уже встали или ушли). Не хочу больше ничего добавлять, кроме последней грустной вещи: неадекватной музыки и очень мало места для прыжков. Прощай, Пинета деи Либерти, это было разочарование.!