Палаццо Тронкони – маленькая жемчужина региона Лацио.
Меня и моего парня встретил Мариароза, соратник владельца, с добротой и исключительным дружелюбием. Он сразу же рассказал нам историю Палаццо Тронкони, строения XVIII века, которое нынешний владелец Марко купил и отреставрировал, превратив его в прекрасную реальность, какой он является сегодня.
Мы остановились в номере Мочево, просторном номере с гидромассажем, с очень удобной кроватью и огромной ванной комнатой, безупречно чистой, с марсельским мылом и оливковым маслом первого отжима.
Нам также очень понравился приветственный аперитив, состоящий из бутылки розового вина, Джиззиелло, таралли, оливок и хлебных палочек.
После аперитива мы отправились в таверну компании на биодинамическую дегустацию вин.
Здесь нас встретили легендарный Умберто и его жена, два дружелюбных и очень приятных человека, благодаря которым мы почувствовали себя как дома.
Благодаря Умберто мы смогли полюбоваться красотой виноградников и погребов, погрузившись в полностью натуральные процессы производства биодинамического вина Палаццо Тронкони.
Дегустация ничем не отличалась. Забудьте о традиционном вине, о жжении в желудке или губах (особенно для таких больных розацеа, как я! ) или о том общем чувстве дискомфорта, которое иногда испытываешь при употреблении некоторых продуктов. Биодинамическое вино, хотя я очень мало в нем понимаю, имеет ароматные ноты, которые обволакивают вас, как объятия, с их стойким вкусом во вкусе и идеальным, легким телом, которое скользит вниз, но не затуманивает разум.
Биодинамическое вино — это незабываемые впечатления, а если оно сопровождается блюдом продуктов из Чочарии, приготовленным г-жой Анной, это настоящее волшебство. Даже первые и вторые блюда были шедеврами, составленными из ингредиентов 0 км, настоящими, свежими. Шапка к рагу и феттучини со спаржей и черной свиной щекой, посыпанной козьим сыром.
К сожалению, нам не удалось выпить кофе и попрощаться с Умберто и его женой, но мы вернемся как можно скорее, чтобы снова побаловать себя и снова погрузиться в теплую и гостеприимную атмосферу этой маленькой реальности в Чочарии.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Меня и моего парня встретил Мариароза, соратник владельца, с добротой и исключительным дружелюбием. Он сразу же рассказал нам историю Палаццо Тронкони, строения XVIII века, которое нынешний владелец Марко купил и отреставрировал, превратив его в прекрасную реальность, какой он является сегодня.
Мы остановились в номере Мочево, просторном номере с гидромассажем, с очень удобной кроватью и огромной ванной комнатой, безупречно чистой, с марсельским мылом и оливковым маслом первого отжима.
Нам также очень понравился приветственный аперитив, состоящий из бутылки розового вина, Джиззиелло, таралли, оливок и хлебных палочек.
После аперитива мы отправились в таверну компании на биодинамическую дегустацию вин.
Здесь нас встретили легендарный Умберто и его жена, два дружелюбных и очень приятных человека, благодаря которым мы почувствовали себя как дома.
Благодаря Умберто мы смогли полюбоваться красотой виноградников и погребов, погрузившись в полностью натуральные процессы производства биодинамического вина Палаццо Тронкони.
Дегустация ничем не отличалась. Забудьте о традиционном вине, о жжении в желудке или губах (особенно для таких больных розацеа, как я! ) или о том общем чувстве дискомфорта, которое иногда испытываешь при употреблении некоторых продуктов. Биодинамическое вино, хотя я очень мало в нем понимаю, имеет ароматные ноты, которые обволакивают вас, как объятия, с их стойким вкусом во вкусе и идеальным, легким телом, которое скользит вниз, но не затуманивает разум.
Биодинамическое вино — это незабываемые впечатления, а если оно сопровождается блюдом продуктов из Чочарии, приготовленным г-жой Анной, это настоящее волшебство. Даже первые и вторые блюда были шедеврами, составленными из ингредиентов 0 км, настоящими, свежими. Шапка к рагу и феттучини со спаржей и черной свиной щекой, посыпанной козьим сыром.
К сожалению, нам не удалось выпить кофе и попрощаться с Умберто и его женой, но мы вернемся как можно скорее, чтобы снова побаловать себя и снова погрузиться в теплую и гостеприимную атмосферу этой маленькой реальности в Чочарии.