Hotel Cà dei Maghi

Мы ужинали в этом замечательном, поистине уникальном ресторане. Еда была превосходной: от закуски из жареных фрикаделек из языка с грушей и сальсой верде до фантастического говяжьего рагу с амароне и полентой и свиной вырезки с яблоками и лакричным соусом, которые идеально сочетались с блюдами. Десерты были приготовлены превосходно. Рипассо ди Ка дей Маги был ароматным и невероятно ярким, воссоздавая все вкусы настоящей Вальполичеллы.

Отличный ресторан для тех, кто хочет познакомиться с Вальполичеллой. Качественные вина напрямую от производителя. Превосходная кухня. Обязательно попробуйте.

Я пошёл на ужин. Биголи со стракотто были превосходны, а основные блюда – просто великолепны. Мы заказали корзинку из теста фило с маскарпоне на десерт, потому что все заказывали именно её, но десерт оказался разочаровывающим. В целом, место очень уютное.

Дом вне дома!
По рекомендации друга мы провели неделю в Ca’ dei Maghi, и это был прекрасный опыт: номера сверкают чистотой и оснащены всем необходимым, включая огромную террасу с видом на долину, завтрак был свежим и качественным, а также мы наслаждались чистым и ухоженным бассейном каждый день. И, конечно же, ужины были просто потрясающими: отличная еда и потрясающие вина!
Самое замечательное для нас – это сама Джованна. Она заставила нас почувствовать себя как дома, хотя мы её не знали по прибытии. Мы чувствовали себя как в гостях у хорошей подруги. Она – душа этого места!
Для нас это место – настоящая жемчужина!
Спасибо Джованне и всей команде за прекрасную неделю, которую мы провели у вас в июне!

НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ!
Cà dei Maghi — это райский уголок в Вальполичелле. Очаровательное место, окруженное виноградниками, с панорамной террасой, идеально подходящей для романтического ужина на закате. Кухня аутентичная, но изысканная: традиционные венецианские блюда готовятся из свежайших ингредиентов и красиво подаются. Очень рекомендую биголи с утиным рагу и ризотто с амароне! Выбор вин, все собственного производства, также превосходен — амароне — настоящая жемчужина. Обслуживание было безупречным, внимательным и дружелюбным; мы чувствовали себя по-настоящему избалованными. Цена соответствует качеству. Если вы ищете аутентичность, вкусную еду и расслабляющую атмосферу, это место для вас. Мы обязательно вернёмся!

Cà dei Maghi — поистине волшебное место. Открытая терраса вечером просто великолепна, как и блюда, приготовленные на кухне. Интерьер немного простоват, но уютен. Обслуживание невероятно внимательное. Вина здесь фирменные, учитывая, что Cà dei Maghi — один из самых титулованных брендов! Счёт? Он тоже великолепен. А в конце — бесплатный лакричник или лимончелло — это всегда приятно. Лучшего в Вальполичелле просто не найти.

Есть места, которые лучше оставить в покое. Ca dei Maghi — одно из них.
Наш номер с террасой был просто мечтой.
Ресторан и винная карта обязательно порадуют ваше сердце. Никаких излишеств. Аутентичная региональная кухня и самое дружелюбное обслуживание.

Мы можем только оставить отзыв о ресторане, но он заслуживает каждой звезды. Всё было идеально: от внимательного обслуживания и уютной атмосферы до изысканных блюд. И подача, и вкус были безупречны! Мы заказали лучшую тальяту ди манзо, удивительно нежную и ароматную. Десерты — панна-котта и тирамису — тоже были восхитительны, лучшие из тех, что мы пробовали в Италии. И наконец, хочу сказать, что персонал был невероятно любезен, когда нам понадобилось такси. Они помогли нам найти такси, провели мозговой штурм и в итоге организовали для нас такси от самой Вероны, чтобы мы смогли добраться домой. По-настоящему профессиональные, но в то же время добрые и преданные своему делу люди. Спасибо!

Опыт, который стоит попробовать и вернуться!
Мы ужинали в этом ресторане, окруженном виноградниками и с прекрасным видом, к счастью, учитывая сезон на террасе. Bigoli al torchio замечательные, утиная грудка превосходная. Отличные исходные продукты, правильный выбор блюд с вниманием к местным продуктам и сезонности. Особое упоминание о наличии безглютеновых и вегетарианских блюд, которые не являются обычными «овощами», оба варианта очень ценятся, потому что один из них — целиакия и вегетарианство, а найти сочетания в изученных и вкусных блюдах в Вероне совсем нелегко. Полная винная карта, с возможностью попробовать те, что из погреба ca dei maghi.
Маленькая жемчужина, комплименты также мальчикам и миссис Джованне… все внимательны и очень любезны. Скоро увидимся!

Прекрасное расположение недалеко от Фумане, прекрасный вид с террасы. Честные цены, настоящая еда, отличное вино. Я бы сказал, очень рекомендую.

В воскресенье я ужинал с семьей, на впечатляющей террасе, с которой можно насладиться прекрасным видом, после прекрасного заката вы окружены звездным небом и долиной, освещенной множеством маленьких огней. Мы решили поделиться некоторыми закусками: полента и улитки, тартар, морской петух, затем тортелли с трюфелями Монте Веронезе и Лессинии и тальята Ка дей Маги (мясо, приготовленное до совершенства! ). Качественные ингредиенты, с территории, блюда, которые не только хороши, но и красивы на вид. Обширная винная карта, мы, конечно же, выбрали одно из их белых вин и подняли тост за Recioto Docg 2012. Приветствовали миссис Джованна и Паоло, в течение вечера обслуживание было безупречным и по-настоящему вежливым. Настоятельно рекомендуется!

Очень хорошая кухня, великолепные тальятелле с трюфелями, восхитительное филе говядины, завернутое в свиной жир патанегра. Не говоря уже о местоположении с панорамным видом на долину. Летом можно обедать на открытом воздухе.

Я имел удовольствие пообедать в Ка дей Маги. Еда была действительно хорошей, и я очень оценил качество ингредиентов и приготовление блюд. Парковка была немного тесновата, но в целом место нашлось без особых проблем. Положительные впечатления от ужина!

Мы ужинали здесь во время однодневного пребывания в этом районе. Я вегетарианец и думаю, что это тот ресторан, где я нашел самое большое разнообразие вегетарианских блюд, не овощей на гриле, а БЛЮД, хороших, вкусных, продуманных, переосмысленных традиционных блюд, даже веганских десертов!
Это был прекрасный сюрприз, тихий ресторан, очень любезный персонал. Я рекомендую его на 100%

Красивый опыт!
Приветливое расположение, дружелюбное и внимательное обслуживание, отличное качество блюд и сырья! Вина, которые они производят, очень хорошие!

В прошлое воскресенье я имел удовольствие пообедать в ресторане Ca Dei Maghi, расположенном в очаровательной деревне Фумане. Меня отвел туда мой парень, который также является производителем вина, и я должен сказать, что это было необыкновенное открытие! Кухня Ca Dei Maghi — это настоящий триумф традиционных и подлинных вкусов. Очевидно, что каждый рецепт — это результат страсти и преданности делу, и это отражается в подлинном вкусе каждого блюда. Паоло, владелец, — необыкновенный человек. Его доброта и услужливость — это лишь вершина айсберга. Он встретил нас с улыбкой и провел нас по меню с компетентностью, которая передает уверенность. Очевидно, что его профессионализм выходит далеко за рамки простого управления рестораном; Паоло — настоящий художник кухни, но прежде всего вина. Каждое блюдо, которое он создает, рассказывает историю, и его внимание к деталям впечатляет. После обеда Паоло пригласил нас посетить свой погреб, где он страстно рассказал нам историю своих вин и метод, который он использует для их изготовления. Его знания процесса виноделия поистине завораживают, и каждый глоток его вин — это опыт уникальной элегантности и изысканности. Очевидно, что Паоло не просто производит вино; он создает произведения искусства, которые прославляют территорию и традиции.
Я настоятельно рекомендую Ca Dei Maghi всем, кто хочет насладиться изысканными блюдами и открыть для себя высококачественные вина, и все это в гостеприимной и знакомой атмосфере.

Да.
«Come symphony» — это не только название замечательной песни Пино Донаджо, но и название, которое я могу дать сегодняшнему ужину в ресторане Ca dei Maghi.
Ужин, который можно назвать превосходным, — это прилагательное, не в полной мере отражающее его содержание…
Домашняя паста с тыквой и каштанами, от которой невозможно оторваться… восхитительная тальята с артишоками и сыром Монте Веронезе…
Все это сопровождалось классическим домашним вином Вальполичелла, приятным и фруктовым…
В завершение Джованна, главная звезда вечера, вместе со своей сестрой-поваром порадовали нас бокалом Речиото и десертом, название которого я не помню, но… божественное наслаждение.
Сладость Марисы была общей нитью вечера.
Отличное соотношение цены и качества.
До скорой встречи, Джованна.
Elprofenanu.