Мы насладились воскресным обедом, который освежил не только вкусовые рецепторы, но и душу. Место очаровательное: каменный фермерский дом, окруженный зеленью, с великолепным бассейном, отражающим голубое небо.
*Гастрономическое путешествие*
Каждое блюдо было рассказом о качестве и страсти:
• Закуска: Превосходное начало с исключительно сладкой прошутто Сан-Даниэле, нарезанной вручную и оригинально поданной на деревянной подставке.
• Сюрприз (шедевр) : Луковый суп стал настоящим откровением. Попробовав несколько супов в Париже, я могу с уверенностью сказать, что этот превзошел все: безупречный гратен и глубокий вкус. Шедевр.
• Первое блюдо: Биголи в сальсе, поданные прямо в алюминиевой форме, идеально сливочные и насыщенные по вкусу.
• Второе блюдо: Тартар из говядины, составленный как цветок и мастерски приготовленный, стал сбалансированным вторым блюдом. Тальята тоже была превосходной, искусно приготовленной и невероятно нежной.
• Гарнир: Запеченный картофель с ароматными травами и восхитительной хрустящей корочкой. Жареный радиккьо из Тревизо, капоната.
• Десерты: Достойное завершение роскошного обеда. Мы попробовали яблочно-миндальный пирог, подаваемый с нарезанными кубиками яблоками и кремом Шантильи. Изысканный шоколадно-кофейный слиток. Оба вкуса последнего были прекрасно ощутимы, идеально сбалансированы и представлены с безупречной эстетикой.
*Винный погреб и обслуживание*
• Божественные сочетания: Особого упоминания заслуживает выбор вин. Высококачественные вина были тщательно подобраны и идеально дополняли каждое блюдо, усиливая вкус, но никогда не заглушая его.
• Внимание к деталям: Обслуживание по меню, с выбором изысканных масел (таких как Марфуга) и умелым использованием кальвадоса, добавляет редкий штрих элегантности.
• • Персонал: Отдельного упоминания заслуживает персонал. Всегда улыбчивые, дружелюбные и невероятно внимательные к каждой потребности; безупречное обслуживание создает ощущение настоящего баловства.
*Вердикт*
Место, которое нельзя пропустить, где мясо — абсолютный главный герой и настоящая изюминка. От тартара до тальяты, до изысканного выбора вагю, доступного по меню, качество ингредиентов непревзойденное. Добавьте к этому луковый суп, который превосходит французские стандарты, и безупречный прием, и успех гарантирован. Мы обязательно вернемся!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
*Гастрономическое путешествие*
Каждое блюдо было рассказом о качестве и страсти:
• Закуска: Превосходное начало с исключительно сладкой прошутто Сан-Даниэле, нарезанной вручную и оригинально поданной на деревянной подставке.
• Сюрприз (шедевр) : Луковый суп стал настоящим откровением. Попробовав несколько супов в Париже, я могу с уверенностью сказать, что этот превзошел все: безупречный гратен и глубокий вкус. Шедевр.
• Первое блюдо: Биголи в сальсе, поданные прямо в алюминиевой форме, идеально сливочные и насыщенные по вкусу.
• Второе блюдо: Тартар из говядины, составленный как цветок и мастерски приготовленный, стал сбалансированным вторым блюдом. Тальята тоже была превосходной, искусно приготовленной и невероятно нежной.
• Гарнир: Запеченный картофель с ароматными травами и восхитительной хрустящей корочкой. Жареный радиккьо из Тревизо, капоната.
• Десерты: Достойное завершение роскошного обеда. Мы попробовали яблочно-миндальный пирог, подаваемый с нарезанными кубиками яблоками и кремом Шантильи. Изысканный шоколадно-кофейный слиток. Оба вкуса последнего были прекрасно ощутимы, идеально сбалансированы и представлены с безупречной эстетикой.
*Винный погреб и обслуживание*
• Божественные сочетания: Особого упоминания заслуживает выбор вин. Высококачественные вина были тщательно подобраны и идеально дополняли каждое блюдо, усиливая вкус, но никогда не заглушая его.
• Внимание к деталям: Обслуживание по меню, с выбором изысканных масел (таких как Марфуга) и умелым использованием кальвадоса, добавляет редкий штрих элегантности.
• • Персонал: Отдельного упоминания заслуживает персонал. Всегда улыбчивые, дружелюбные и невероятно внимательные к каждой потребности; безупречное обслуживание создает ощущение настоящего баловства.
*Вердикт*
Место, которое нельзя пропустить, где мясо — абсолютный главный герой и настоящая изюминка. От тартара до тальяты, до изысканного выбора вагю, доступного по меню, качество ингредиентов непревзойденное. Добавьте к этому луковый суп, который превосходит французские стандарты, и безупречный прием, и успех гарантирован. Мы обязательно вернемся!