История моего ужина в День святого Валентина.
Мы приезжаем в эту гостиницу в центре венецианской сельской местности, которая выглядит ухоженной и стильной. Впечатление очень хорошее. Нас встречает любезный официант, который не провожает нас к нашему столику, но смущенно сообщает нам, что мы можем выбрать только некоторые столы, а не другие… необычно.
Мы садимся.
Меню очень синтетическое и лаконичное, и фокусируется на местных блюдах и традиционных блюдах Пьемонта… Я выбрал меню в стиле Пьемонта, которое мне показалось очень хорошим, со вкусами и консистенцией, которые соответствовали моему личному вкусу. В частности, телятина tornnato, agnolotti и тушеное мясо были действительно хороши. Однако впечатления моего спутника были совсем не положительными. Ризотто было слишком «нежным» и безвкусным, а морской окунь в соляной корочке был настолько сырым, что его вообще невозможно было разрезать, и его пришлось отнести обратно на кухню.
Десерты не пробовали.
Обслуживание в гостинице немного «домашнее» и иногда хаотичное. Официанты бродят по залу, прося одно и то же по несколько раз. Они дважды спросили нас, заинтересованы ли мы в аперитиве, который мы на самом деле уже заказали и ждали. То же самое и с кофе. Когда дело дошло до чикетти, те, кто сидел за соседним столиком, собирались нас покинуть…
Честно говоря, мне бы понравилось, если бы уважаемая и молодая блондинка за кассой (я предполагаю, что она была владелицей), несмотря на корректное и автоматическое исключение неправильно приготовленного морского окуня из счета, упомянула извинения или сожаления за важную ошибку, которая так и не поступила, очень жаль.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы приезжаем в эту гостиницу в центре венецианской сельской местности, которая выглядит ухоженной и стильной. Впечатление очень хорошее. Нас встречает любезный официант, который не провожает нас к нашему столику, но смущенно сообщает нам, что мы можем выбрать только некоторые столы, а не другие… необычно.
Мы садимся.
Меню очень синтетическое и лаконичное, и фокусируется на местных блюдах и традиционных блюдах Пьемонта… Я выбрал меню в стиле Пьемонта, которое мне показалось очень хорошим, со вкусами и консистенцией, которые соответствовали моему личному вкусу. В частности, телятина tornnato, agnolotti и тушеное мясо были действительно хороши. Однако впечатления моего спутника были совсем не положительными. Ризотто было слишком «нежным» и безвкусным, а морской окунь в соляной корочке был настолько сырым, что его вообще невозможно было разрезать, и его пришлось отнести обратно на кухню.
Десерты не пробовали.
Обслуживание в гостинице немного «домашнее» и иногда хаотичное. Официанты бродят по залу, прося одно и то же по несколько раз. Они дважды спросили нас, заинтересованы ли мы в аперитиве, который мы на самом деле уже заказали и ждали. То же самое и с кофе. Когда дело дошло до чикетти, те, кто сидел за соседним столиком, собирались нас покинуть…
Честно говоря, мне бы понравилось, если бы уважаемая и молодая блондинка за кассой (я предполагаю, что она была владелицей), несмотря на корректное и автоматическое исключение неправильно приготовленного морского окуня из счета, упомянула извинения или сожаления за важную ошибку, которая так и не поступила, очень жаль.