Отзыв об отеле Orsone

Я фриулиец, живущий в Риме, и каждое лето возвращаюсь домой. Как и каждый год, я останавливаюсь в святилище Мадонны ди Кастельмонте со своей семьей и обедаю в этом районе, обычно в типичных ресторанах этого района. В этом году мне не хотелось все время есть одно и то же, и случайно мы обнаружили ресторан Orsone рядом с винодельней Bastianich.
Что я могу сказать: замечательный сюрприз.
Кусочек Америки, утопающий в виноградниках Фриули!
Прекрасное открытое пространство со столами и зонтиками, расположенными на большом расстоянии друг от друга и окруженными элегантным садом.
Как только вы войдете, вас встретит по-настоящему деревенская атмосфера. Красивая высокая стойка с кожаными табуретами, где можно поесть, первая небольшая комната с красивыми деревянными столами и кожаными креслами. Далее следует главная комната, отделенная красивой стеклянной дверью, где на задней стене висит большой американский флаг. Украшением комнаты является ряд больших окон слева, выходящих прямо на виноградники. Напротив находится прекрасная кухня Vita.
Во время воскресного обеда народу было не очень много, и мы сели за столик в первой комнате.
Очень интересное меню:
Оно начинается с серии закусок, в которых используются местные продукты, нескольких классических блюд американской кухни и нескольких рыбных блюд, среди которых главенствует хороший выбор сырой рыбы.
В меню представлен выбор блюд на гриле, некоторые традиционные блюда Нью-Йорка и большой выбор бургеров.
Винная карта, состоящая исключительно из вин Bastianich, а также широкий выбор сортов пива: фриульского, национального и международного, а также широкий выбор американского пива.
Мы начали с хорошего выбора закусок, довольно щедрых, исключив рыбу (не понравилась одному из гостей). Все было превосходно, красиво подано и вкусно, домашняя джардиньера была просто восхитительной. Затем мы поддались соблазну бургерами и салатом «Цезарь». Начнем с последнего: обильный салат айсберг с восхитительной грудкой цесарки, приготовленной до совершенства, хрустящие гренки, хлопья пармезана и вкусная заправка «Цезарь». Очень хорошо.
Перейдем к бургерам: 180 похоти! Сочное, вкусное мясо, идеально приготовленное, с начинкой, которая подчеркивает вкус мяса, мягкий и вкусный хлеб, и все это в сопровождении домашнего картофеля фри, восхитительно!
Мы также попробовали Frico Burgher, возможно, не совсем американский, но вегетарианский вариант, который был очень кстати, в том числе потому, что он был дополнен потрясающим яблочно-малиновым соусом.
В завершение небольшой выбор десертов, где главенствует чизкейк.
Мороженое с особыми вкусами хорошее, брауни тоже хорошее, даже если малиновый соус сверху был немного переборщен.
Цена правильная!
Обслуживание было внимательным и пунктуальным, даже если только один человек встречал и обслуживал более 20 гостей.
В заключение: замечательный опыт, который стоит повторить как можно скорее!