Отзыв об отеле Hotel Darsena 3*

Небольшая спальня (нет опорных поверхностей, кроме прикроватных тумбочек), маленькая и устаревшая ванная комната с (маленькой) душевой кабиной, у которой часть двери не была закреплена внизу. Даже мыльница в душе была ненадёжно закреплена. Зеркало 1970-х годов с небольшой полочкой.
Столовая: довольно маленькая по сравнению с присутствующими гостями. Бывает, как в моём случае и в случае с другими, стол практически стоит рядом со столом другой пары. Я воспользовался возможностью подружиться.
Кейтеринг: лично я заметил переваренные макароны и рис, приготовленные «необычно», например, колбаски граминья с таледжио, спагетти с рагу, подаваемые с зелёными листьями (салатом? ), или рисовый салат (представленный в меню именно так), который на самом деле представлял собой тёплое (переваренное) ризотто с овощами.
Первые рыбные блюда готовились по одному и тому же базовому рецепту (соус), варьируя ингредиенты, которые могли быть моллюсками, мидиями или ассорти из морепродуктов.
Даже вторые блюда (рыба и мясо) мне не понравились. Мясо (рулетики или пайярд, но можно найти и полоски индейки) было, на мой взгляд, пережаренным и, следовательно, суховатым, но даже с рыбой порой возникали те же проблемы.
Картофельный гарнир обязателен к каждому второму блюду, даже когда подавали треску в картофельной корочке (с гарниром из картофеля).
Добавлю, что креветки (ассорти из жареной рыбы) следует предварительно очистить от внутренностей.
Что касается шведского стола, признаюсь, иногда я не понимал (но не я один), что входит в состав некоторых блюд (в описании блюд рекомендуется указывать ингредиенты, чтобы избежать проблем у людей с аллергией или непереносимостью). Запомнился мне однажды вечером кускус, но только потому, что жена выбрала его из меню на обед, и салат из морепродуктов (осьминог и сурими), который мне лично не понравился, и я его не ел.
Поскольку я был в Риччоне не в первый раз, я ожидал найти здесь традиционную (превосходную) кухню Романьи.
Какая жалость.