Отзыв об отеле Hotel Villa Svizzera 3*

После рабочего дня с командой Giro d'Italia мы оказались в этом небольшом горном отеле с аутентичной, человечной и искренней атмосферой. Отель Villa Svizzera — это не типичный, идеальный, современный отель: это одно из тех мест, которые нужно прочувствовать «всем сердцем». Здесь царит атмосфера гор 80-х, теплые и уютные номера, дерево, простота и, прежде всего, замечательное семейное управление. Нас встретила чудесная женщина из Болоньи, чрезвычайно дружелюбная, вежливая, жизнерадостная и невероятно общительная. Сразу чувствуется, что гостеприимство здесь действительно на высоте. Муж — шеф-повар, а дочь — кондитер: по сути, семья, которая живет кулинарией и гостеприимством так, как жили раньше. Нас было 14 человек из персонала Giro d'Italia, и как только мы сели, нас встретили великолепным тиджелле: одним с прошутто крудо, а другим с салом… просто фантастика. Мне подали поистине превосходные ньокки с трюфелями, а многие мои коллеги выбрали граминью с рагу из колбасы — типичное эмилианское блюдо, приготовленное очень хорошо. На второе блюдо: свиная рулька с картофелем или куриные полоски с грибами — всего было в изобилии и приготовлено с настоящим домашним вкусом. Много овощей и закусок дополнили поистине роскошный ужин. Но лучше всего была атмосфера: больше напоминало дом друга, чем отель. Смех, болтовня, дружелюбие и та человеческая теплота, которая в наши дни становится все реже. Если вы проезжаете Корно-алле-Скале и ищете искреннее, знакомое и душевное место, остановитесь здесь. ❤️