Locanda dei Fienili del Campiaro

Еда невероятно вкусная, с таким изысканным и уникальным вкусом, какого я нигде больше не встречал. Рекомендую тальятелле с рагу из антара и ноткой апельсиновой цедры. Обслуживание было великолепным благодаря господину Пепе, благодаря которому мы почувствовали себя как дома. Номера не роскошные, но тёплые и чистые, идеально для лесной местности.

Кулинарная рекомендация! Нам повезло, что мы смогли поесть здесь даже поздно вечером. Хозяин был очень приветлив, а еда была превосходной. Мы заказали четыре разных блюда, и каждое было первоклассным. Я бы с радостью поставил этому заведению шесть звёзд. Спасибо и надеюсь увидеть вас в следующий раз.

Это поистине прекрасное место. У них не тысяча блюд, но всё очень органично и вкусно. Ингредиенты свежие. Респект шеф-повару и его молодым помощникам. Блюда сбалансированы. На ресепшене очень любезный мужчина, который знает, что они готовят, и готов всё объяснить. Комплименты ❤️

Трудно чувствовать себя как дома, когда постоянно в разъездах. Сложно, но здесь это возможно. Номера уютные и гармонично вписываются в атмосферу гостиницы. Ресторан первоклассный; мы попробовали и мясные, и рыбные блюда, и всё было просто восхитительно!
Исключительный и невероятно отзывчивый персонал… молодцы все!

Мы были здесь во второй раз вчера, 15 августа, и, как и в первый раз, прекрасно провели время. Высококачественная, свежая еда, приготовленная талантливой Нормой и её персоналом, великолепный приём от Беппе, который всегда создаёт ощущение домашнего уюта, не говоря уже о прекрасном месте и отличной музыке.
Что сказать? Мы с Даниэле чувствуем себя как в кругу друзей. Рекомендую всем, кто хочет провести день, наслаждаясь вкусной едой и дружелюбной атмосферой.
Молодцы, ребята, так держать! 💪🏻

Ну что сказать? Как только мы приехали, Беппе и Норма сразу же подружились. Благодаря им мы сразу почувствовали себя как дома. Еда была просто превосходной. Норма порадовала нас своими блюдами и десертами. Беппе, благодаря своей доброте, сделал наш вечер чудесным. А в конце службы нас ждал прекрасный стол, как и прежде, полный разговоров, смеха и отличных напитков. Спасибо за всё. Мы обязательно вернёмся.

Понравилось превосходное качество еды и напитков. Хозяин очень дружелюбен и увлечён своей работой. Он подробно рассказывает о происхождении продуктов, делая вкуснейшие блюда ещё более приятными. Настоятельно рекомендую всем, кто ищет изысканную кухню в этом районе!

Я зашёл сюда поужинать с партнёром, и сказать, что мы отлично провели время, — ничего не сказать.
Превосходный ужин из первоклассных ингредиентов, не говоря уже о дружелюбии владельца, Беппе, благодаря которому мы почувствовали себя как дома с первой минуты нашего прибытия.
Настоятельно рекомендуем! Мы обязательно вернёмся.

Гостиница немного в стороне от главной дороги, рядом с музеем Grizzana и местом рождения Джорджио Моранди. Беппе (столовая) и Норма (кухня) встречают нас в знакомой, хорошо обставленной обстановке с приветственным бокалом вина. Беппе всегда готов дать совет по сочетанию вина с блюдами, превосходно приготовленными из качественных ингредиентов Нормой, которая пришла поздороваться в конце службы, и вместе мы провели прекрасный день… как в семье. Абсолютно рекомендуемое место, даже для ночевки… мы обязательно вернемся.

Идеальное гостеприимство, хозяин очень добрый и услужливый, блюд много, и вы можете почувствовать, что они превосходного качества.
Рыба очень свежая, и вы можете почувствовать море в блюдах.
Я настоятельно рекомендую приехать, чтобы получить лучший кулинарный опыт.

Я остановился в Fienili в конце второго этапа Via della Lana e della Seta (изнурительно). Структура уникальна и продумана до мелочей. Владельцы вежливы и услужливы. Я остановился в прекрасном двухместном номере и поужинал в их ресторане, который, я говорю без страха быть опровергнутым, для сырья — предложения — презентации, является редкой жемчужиной. Абсолютно адекватные цены. Полностью удовлетворенный ужином (с превосходными вегетарианскими предложениями, подходящими для моей диеты), я спал заслуженным спокойным сном. Завтрак с самообслуживанием должен быть улучшен, без сомнения. 5 блестящих звезд, заслуженно.

Жаль. Великолепное расположение. Но обслуживание в ресторане ужасное. Тосканская кухня Эмилии.? нет. Официанты не очень внимательные… меню… нужно читать. И очень.
Интересно. Но на самом деле… закуска. Жульен из фенхеля. Стоимость 10; евро. Паста с моллюсками и икрой пинагора… соленая и перченая, острая. Мясо сносное. Может, нам попался нездоровый повар…? но в таком виде я бы точно не хотел возвращаться.

Мы зашли туда случайно в одно воскресенье, ища свежий воздух вдали от города Болонья.
С таким деревенским названием мы ожидали традиционной кухни.
Вместо этого мы нашли свежую рыбу, которая убедила бы уроженца Бари, и рецепты, составленные из простых ингредиентов, но с тем же искусством художника.
Затем Беппе, хозяин и гид, был более чем гостеприимен, настолько, что мы дали времени пройти и продолжили путешествие только с первыми золотыми огнями заката.
Впереди находятся амбары Кампиаро, и выставка работ учеников Моранди поразила нас, но, возможно, мы поняли что-то важное о духе этого места (спасибо Милене).
Спасибо Норме и Беппе.

Мы пришли на обед без бронирования, привлеченные прекрасными фотографиями в отзывах, но позже обнаружили, что это было старое руководство.
Мы вошли в 13:45 и нам сказали, что они не могут принимать заказы до 14:00, чтобы «дать кухне подышать». Мы терпеливо ждали, но в 14:30 нам пришлось настоять, чтобы кто-то пришел и принял заказ.
Половина блюд в меню была распродана. Поэтому мы выбрали тальятелле с рагу и мясной тартар с овощами на гриле. Даже чтобы получить хлеб и воду, нам пришлось уговаривать персонал, несмотря на плату за вход в размере 3, 50 евро и бумажные скатерти.
Прошло больше часа, прежде чем блюда принесли, и тем временем мы обнаружили, что овощей на гриле тоже больше нет. Когда их наконец принесли, тальятелле были несъедобными: рагу выглядело и имело вкус как упакованный соус, а паста плавала в смеси масла и воды.
Мы сообщаем об этом официанту, который сначала отвечает, что для него «они хороши и в них нет ничего плохого». Только когда мы прощаемся, он признает, что они никогда не были такими плохими.
На кассе, к счастью, тальятелле продаются со скидкой, но владелец встречает нас почти раздраженным отношением, когда мы пытаемся объяснить свое разочарование.
Разочаровывающий опыт во всех отношениях: долгое время ожидания, блюда, которые можно было бы улучшить, никакой организации и мало внимания к клиенту. Хлеб и фоновая музыка хороши.

Гостиница, которой управляет очень добрая и общительная супружеская пара.
Номера красивые, большие и удобные. Очень, очень хорошая еда.

Великолепный прием, тихое место с отличной кухней.
Как дома.
Супер любезно… если у меня будет возможность, мы с радостью вернемся. Большое спасибо Беппе.

Я уже был здесь в прошлом году и могу сказать, что каждый раз это уникальные эмоции! Очаровательное место, окруженное зеленью и захватывающими дух видами! Вы можете посетить замечательный дом-музей Джорджо Моранди, это действительно стоит того, затем отправиться к водопадам Сан-Кристофоро-ди-Лабанте, плюс вы примерно в получасе езды от великолепной Флоренции и в получасе езды от очаровательной Болоньи, бесспорно, одних из самых красивых и исторических городов в Италии! Что касается ресторана, он красивый, с большим вниманием к деталям от мебели до стеклянной посуды, очень элегантный, романтичный и очень чистый! Супер еда, мы ели и мясо, и рыбу в разные разы, когда были в этом раю, и я могу подтвердить, что все очень свежее и отличного качества, все действительно изысканно, я настоятельно рекомендую его людям, которые понимают и ценят качество определенного уровня! Высококвалифицированный персонал, владельцы — два необыкновенных человека, официанты вежливые, добрые и объясняют вам все меню в мельчайших подробностях, они всегда доступны для клиентов и всегда знают, как порекомендовать лучшее вино для каждого типа выбранного меню, плюс они могут общаться на разных языках, например, мы были в компании наших английских друзей, и они говорили на языке бегло и без проблем, действительно, очень хорошо!