Великолепный вид и расположение… но это всё. Прошёл час с четвертью между закусками и первым блюдом для всего стола, о котором явно забыли и оставили только после того, как мы спросили об этом. Тем временем за соседними столиками подавали десерт… и ни один официант больше часа не взглянул на наш столик. Когда принесли первые блюда, феттучини на обеих тарелках оказались сырыми, на что нам тут же указали и просто сказали: «Извините». Половина порции равиоли капрезе была подана неправильно (с помидорами черри вместо пассаты), и, что ещё важнее, в ней было всего 3 равиоли! Мы попросили вторую, полную порцию равиоли, а нам принесли 5… и снова неправильно.
Но на этом всё не заканчивается: кто-то за столиком идёт в туалет, и официант тут же подбегает спросить, хотим ли мы десерт, хотя мы с самого начала договорились заказать вторые блюда после первых, а не всё сразу. Мы указали на это, но они беззаботно убрали хлеб и посуду… и вскоре появился второй официант и попросил нас снова заказать десерт. В этот момент это уже слишком, и я попросил счёт: две тарелки сырых лингвини с креветками за 80 евро (по 10 евро за креветку на тарелку! ), полторы порции равиоли капрезе (всего восемь равиоли с в два раза меньшим соусом… полпорции для детей из трёх равиоли — это просто смешно), пол-литра домашнего вина и две бутылки воды: 199 евро! Ладно, я заплачу.
Расплатившись, я подхожу к кассе и, кажется, обращаюсь к хозяину, жалуясь на всё это, но на другом конце провода получаю лишь лёгкую улыбку с вопросом: «Извините, что мы можем сделать?! » Я не ресторатор, но у меня есть несколько идей, как можно действовать, например, взять на себя ответственность за проблему и разобраться с клиентом, который заплатил много за мало или вообще ничего, и чей ужин по важному случаю был испорчен.
Кстати, было бы правильно оставить чек со стоимостью блюд у клиента, а не допускать его мгновенного исчезновения после использования POS-терминала.
Этот ресторан, который мы посещали много лет и который сейчас уже не на должном уровне, нуждается в серьёзном переосмыслении.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Но на этом всё не заканчивается: кто-то за столиком идёт в туалет, и официант тут же подбегает спросить, хотим ли мы десерт, хотя мы с самого начала договорились заказать вторые блюда после первых, а не всё сразу. Мы указали на это, но они беззаботно убрали хлеб и посуду… и вскоре появился второй официант и попросил нас снова заказать десерт. В этот момент это уже слишком, и я попросил счёт: две тарелки сырых лингвини с креветками за 80 евро (по 10 евро за креветку на тарелку! ), полторы порции равиоли капрезе (всего восемь равиоли с в два раза меньшим соусом… полпорции для детей из трёх равиоли — это просто смешно), пол-литра домашнего вина и две бутылки воды: 199 евро! Ладно, я заплачу.
Расплатившись, я подхожу к кассе и, кажется, обращаюсь к хозяину, жалуясь на всё это, но на другом конце провода получаю лишь лёгкую улыбку с вопросом: «Извините, что мы можем сделать?! » Я не ресторатор, но у меня есть несколько идей, как можно действовать, например, взять на себя ответственность за проблему и разобраться с клиентом, который заплатил много за мало или вообще ничего, и чей ужин по важному случаю был испорчен.
Кстати, было бы правильно оставить чек со стоимостью блюд у клиента, а не допускать его мгновенного исчезновения после использования POS-терминала.
Этот ресторан, который мы посещали много лет и который сейчас уже не на должном уровне, нуждается в серьёзном переосмыслении.