Отзыв об отеле Masseria Casella

Красивая структура, в хорошем состоянии, и можно наслаждаться садом, особенно приятными весенними и летними вечерами! Персонал с необычайной добротой, вежливостью и профессионализмом, которому я выражаю свои комплименты, кажется совсем не сельским домом. Больное меню и еда!
Мы были там в пятницу вечером, с бронированием и 6 столами по 6/8 человек. Вас спрашивают, хотите ли вы выбрать пиццу или меню ресторана, как будто одно исключает другое! Из различных блюд, предложенных сотрудниками столовой, при максимальной доступности и вежливости мы несколько раз слышали слова: «Извините, но это невозможно осуществить (вы это предложили). Ассорти с мясными закусками, совершенно не на высоте, жарка снаружи горячая, а внутри морозная (в саду в 9 вечера было 26 градусов). Пицца хорошего качества, но и здесь больной вопрос — отсутствие ингредиентов, если они у вас есть в меню, или у вас нет продуктов периода, скажите сначала, что-то из меню не просили! То же самое и с пивом, его нет в наличии на разлив, мы выбираем бутылочное пиво, имея возможность выбрать только одну марку 33 CL! В заключение, на ферме в 5 км от Баттипальи, в пятницу вечером, в летний период и только по предварительному заказу, я не могу услышать «у нас нет моцареллы из буйволиного молока», ни поставить пиццу, ни подать. Возле разделочной доски вяленое мясо. Полная неорганизованность и коммуникация между персоналом кухни и столовой, неправильно отправлять изысканных и вежливых людей принимать заказы на блюда, предлагаемые и не входящие в меню, а потом возвращаться и говорить, положив лицо. Это "извините, но это блюдо невозможно приготовить"