Отзыв об отеле Villapiana Country Resort

Феррагосто прошёл ужасно. Начну с того, что я уже несколько раз обедал в этом ресторане, в том числе и в канун Нового года. Всё всегда проходило гладко. Но сегодня, к сожалению, всё было иначе. Катастрофа от начала до конца. Из семи посетителей двое были вегетарианцами, а двое – веганами. Два принесённых вегетарианских меню отличались от тех, что нам прислали в ресторане при бронировании (ошибка, приписываемая неизвестному источнику, поскольку это были блюда прошлого года). Как будто этого было мало, качество еды было поистине сомнительным. Веганское меню (мое) включало закуску с обычными жареными овощами и кусочком сейтана, буквально брошенным на тарелку без малейшего представления о том, как его приготовить. Первым блюдом была классическая паста с томатным соусом (безвкусная). Второе блюдо, по сути, представляло собой переработанную закуску с небольшой лодочкой из баклажана, безвкусными овощами сверху и несколькими запечёнными картофелинами (пятью штуками). Баклажаны были ужасно сухими (к ним даже не подавали хумус, овощной песто или банальный веганский майонез). Запечённый картофель был весь в масле и сильно подгорел. На десерт подали два шарика джелато Valsoia (или что-то в этом роде, потому что оно было очень индустриальным) с ягодным кремом. Обычно я стараюсь не оставлять отзывы, когда плохо ем, но не сделать хотя бы одно из четырёх блюд веганским, да ещё и сдать прошлогоднее меню – это просто недопустимо в 2025 году (и за 50 евро на человека). Я ушёл, по сути, ещё более голодным, чем пришёл. Незабываемый опыт в ресторане, который, повторюсь, всегда был на высоте.
P. S. Один из официантов постарше был особенно груб и пренебрежителен.