Al Sentiero

Один из лучших агротуризмов, в которых я был. Большие и чистые номера, максимальное спокойствие и хозяйка, всегда внимательная к любым потребностям. Я бы тоже мог зарядить свой электромобиль, если бы подумал об этом, прежде чем просить ее об одолжении (есть внешнее шуко). Завтрак — сказка со всеми продуктами с их земли и домашними.

Отличный отдых в этом красивом месте в Поллике. Просторные и очень чистые номера с фантастическим видом на окрестности. Завтрак и ужин были восхитительными, и они соответствовали моим веганским и безглютеновым диетическим требованиям с предварительным уведомлением.

Отличный опыт!
Место действительно красивое и очень тихое, номера очень хорошие и просторные, все очень чисто.
Габриэлла — замечательная хозяйка и повар, завтрак обильный и вкусный, также можно заказать ужин на свежем воздухе. Согласно предыдущему уведомлению, они с радостью удовлетворили наши требования к безглютеновой и веганской диете. 99% того, что попадает на стол, производится ими, выступающими за свежие фрукты и овощи, мясо и сыр. Обязательно: сделайте себе одолжение и купите в качестве сувенира их невероятное масло EVO, ликеры и джемы.

Ресторан расположен внутри, тихом и красивом районе. Внутри красиво, просторно и характерно. Кухня типичная для Чиленто, очень хорошая, с хорошо приготовленными блюдами, характерными для этого места. Это было приятное открытие, рекомендую любителям сельской кухни.

Я приехал в качестве гостя с двумя новыми друзьями, Патрицио и Антонелло, очаровательное место, настоящая еда в традициях Чиленто с волшебным прикосновением хозяйки Габриэллы, а также повара, отличная подача блюд и объяснения ее сына. Альфредо между историческим и современным. Молодец и спасибо. Я забыл три блюда бедно-крестьянской традиции:
Sciusciello (дикая спаржа с яйцами и домашним козьим сыром) ;
U ciaurieddo (фасоль, бекон, дикий фенхель с добавлением фаршированных артишоков) ;
Оливки битые, собственное производство. ;
Все виды сыров домашнего производства, настоящий Км. 0.

Вчера вечером мы ужинали в этом фантастическом месте. Забронировав номер на 21.30, мы приехали к 21.10, и, тем не менее, официант, встретив нас с улыбкой, все же усадил нас в сад слева, где с цветущей террасы открывается великолепный вид. Мы сразу выбрали блюда и к нам тут же подошел официант принять заказ. Мы начали со смешанной закуски, состоящей из смеси зелени, зелени, оливок, оладий фиорелли, картофельных крокетов, яиц и гренок из ржаного хлеба, капоколло и т. Д. Все очень вкусно, если не сказать больше, в сопровождении отличного хлеба и свежего и сладкого местного красного вина Альянико. Мы уже были сыты. Затем мы продолжили смешанное жаркое с куском мяса, а в качестве гарнира подали превосходный крестьянский жареный суп. Качество этих блюд просто превосходное. Тем временем нас часто спрашивали сотрудники, которые успокаивали, все ли в порядке. В завершение — канноли Чиленто, ноцилло, анисовый и инжирный ликер, приготовленные вручную. Поскольку мы не смогли закончить нарезку, один из сотрудников, я полагаю, владелец, спросил нас, почему, и мы сказали, что мы очень сыты и что мясо было превосходным. В итоге стоимость последнего блюда все равно вычли из счета. Опыт, полученный здесь, был чем-то крайним и настоящим кулинарным удовольствием и большим удовлетворением от полного профессионализма и усердия персонала и покровителя (в Чиленто это следует считать жемчужиной, учитывая, что в других местах между блюдами также можно ждать библейские времена). И другой).

Место хорошее, возможно, немного далековато, начиная с Аччароли (20 минут, но почти все изгибы и повороты). Деревенский интерьер очень гостеприимный, и внешний вид не менее привлекательный. Меню только наземное: 1 закуска, 5 первых блюд и еще несколько вторых на выбор… Может, немного. Блюд много, обслуживание очень вежливое, а счет довольно скромный (огромная закуска, которую нужно разделить на 2, первое блюдо, второе блюдо, десерт, 2 воды, 1 четверть местного вина: 40 евро). Открытие Монтанарина предлагается домом.
Не запоминающийся, но все же приятный опыт.

Здание не очень большое, но красивое и ухоженное. Парковки практически нет.
Что касается еды, то она мне показалась качественной и превосходно приготовленной. Закуска оправдала ожидания, первые блюда тоже; Я должен выразить некоторые сомнения по поводу качества мяса, которое, на мой взгляд, было жестким, поскольку кусок не подходил для данного типа приготовления. Персонал добрый и внимательный.