Отзыв об отеле Hotel La Pergola 3*

Что можно сказать об этом трёхзвёздочном отеле?
Прежде всего, отель выделяется своим выгодным расположением в центре Кастеллабате, на главной улице Корсо.
НОМЕРА.
Номера комфортабельные, хотя выбранный нами улучшенный номер, который нам предоставили, был довольно маленьким; я бы предпочёл более просторный номер.
Обслуживание, однако, разочаровало по нескольким причинам.
УБОРКА.
Что касается уборки, номера были эффективно продезинфицированы; однако следует отметить, что постельное белье и наволочки ни разу не меняли за десять дней пребывания.
РЕСТОРАНЫ.
Что касается обслуживания в ресторане, то это был самый разочаровывающий момент: хлеб часто был чёрствым, а иногда и жёстким (несколько гостей жаловались на это), хотя изредка подавался свежий хлеб.
Завтрак был обильным и подавался по системе «шведский стол».
Обед был превосходным, как первые, так и вторые блюда — отдельное спасибо шеф-повару, — хотя за десять дней нам ни разу не подавали жареную рыбу; к тому же порции были слишком маленькими. Обслуживание столиков было неудовлетворительным: из-за ограниченного количества официантов приходилось долго ждать, пока уберут использованные блюда, а между подачей блюд (первого, второго и фруктов) возникали чрезмерные задержки (что, опять же, вызвало разочарование у многих гостей).
В некоторых случаях некоторые блюда отсутствовали, поэтому приходилось сообщать как о пропавших тарелках, так и о пропавших столовых приборах.
Поэтому я бы рекомендовал увеличить штат сотрудников и назначить отдельного менеджера по обслуживанию зала, не увеличивая, однако, стоимость проживания.
Надеюсь, что в будущем обслуживание будет улучшено.
Спасибо.