Masseria Sparano

Мы прекрасно пообедали в Masseria Sparano. Закуска была обильной и красиво оформленной, но среди блюд, которые нас особенно впечатлили, определённо была крепелла – мягкая, ароматная, приготовленная с соусом, который делает её поистине особенной. Остальное меню также обильное и превосходное, блюда приготовлены с любовью и из свежих ингредиентов.
Столовая светлая, просторная и очень аккуратная – здесь можно спокойно поесть даже в большой компании. Видно, что она спроектирована с учётом комфорта и хорошей акустики.
Снаружи есть большой сад с игровой площадкой и детскими площадками, что очень удобно для семей: пока вы заканчиваете обед, малыши могут спокойно играть и веселиться.
В целом, это место, где можно хорошо поесть, расслабиться и насладиться искренним вниманием к гостям. Прекрасный опыт, который стоит повторить.

Это был поистине приятный семейный обед. Еда была аутентичной и вкусной, а персонал – дружелюбным и отзывчивым. Место, утопающее в зелени, с животными и детской площадкой. Летом здесь будет чудесно. Единственный минус – парковка: после дождя она была грязной, и было сложно добраться до ресторана с коляской (и на каблуках). К сожалению, освещения нет, поэтому на обратном пути нам пришлось взять с собой фонарик!
Что касается цен, то, учитывая качество, они невероятно низкие!
Мы обязательно вернёмся.

Как только мы приехали, нас встретили с радушием и тёплой улыбкой. Место утопает в зелени, здесь всё продумано до мелочей, много места для детей и царит спокойная, семейная атмосфера. 🌳👨‍👩‍👧‍👦
Еда стала настоящим сюрпризом: обильные закуски, аппетитные первые блюда и вкусные, отлично приготовленные вторые. 🍷🍖
Всё это сопровождалось хорошим вином и быстрым обслуживанием.
Видно, что они увлечены своим делом. Скоро вернёмся… возможно, чтобы снова отпраздновать с друзьями! 🎉

Ну что сказать? Нас привлекла реклама в социальных сетях. Это небольшой ресторан, который совсем не похож на фермерский дом, поскольку оформлен в современном стиле. Комплексное меню состоит из закуски из одного блюда с небольшой порцией моцареллы и рикотты, очень тонкого ломтика прошутто и капоколло (свиная лопатка) с небольшой порцией баклажанов пармиджана и небольшим кусочком пиццы с эскаролом. Также подали первое и второе блюдо. Всё было хорошо, хотя в нашем случае произошёл неприятный инцидент со вторым блюдом (которое все за столом вернули). Скажем так, я был довольно озадачен тем, как всё было решено, поскольку никто не извинился и не предложил альтернативу, а вместо этого пообещал переделать блюдо (мы, естественно, отказались). Когда пришло время платить, из нашего счёта вычли 10 евро, как будто проблема была в этом. Что тут скажешь… когда выставляешь себя напоказ в соцсетях, нужно стараться справляться даже с неприятными ситуациями, а не просто принимать комплименты (которых, безусловно, будет ещё много). В моём случае я оплатил всё меню и ушёл, не попробовав ни одного блюда. С этим не справишься, вычтя 10 евро из счёта, а позволив клиенту уйти довольным. Десерт тоже стоит пересмотреть (в массерии ждёшь чего-то традиционного, а не замороженной бабы с шоколадом, приготовленной на месте).

Отличный обед в Masseria Sparano! Всё было восхитительно, от закусок до десерта. Сразу видно, что используются свежие и качественные ингредиенты. Порции щедрые, а персонал всегда приветлив и отзывчив. Место действительно прекрасное: много места на свежем воздухе, игровая площадка и любимые всеми животные. Мы чувствовали себя как дома и обязательно вернёмся!

В воскресенье мы отправились на обед в Masseria Sparano, и это был замечательный опыт. Место утопает в зелени, много места для детей, есть игровая площадка и домашние животные, которые развлекали всю семью.
Еда превосходная и обильная, и вы можете попробовать свежие местные продукты. Фирменная закуска-антипасто поистине щедрая, а блюда из пасты ручной работы просто восхитительны. Персонал дружелюбный, приветливый и всегда улыбается.
Идеальное место, чтобы отдохнуть и вкусно поесть, всего в нескольких минутах от Баттипальи. Рекомендую всем, кто ищет тихий, аутентичный обед в сельской местности.

Я бы поставил ему оценку «отлично» даже за доброжелательность персонала, но это также заслуживает похвалы за качество продуктов, атмосферу и разумные цены. Закуска была превосходной, вкусной и, безусловно, обильной. Заведение довольно большое, но очень милое. Мы обязательно вернёмся. Огромный респект персоналу!

Отличный обед.
Простые, но превосходные блюда.
Я заказал пасту с нутом и перцем крушво, которая была просто фантастической.
И равиоли, которые просто таяли во рту.
Идеально.
Рекомендую бронировать заранее; я добирался туда целый месяц.

Мы посетили Masseria Sparano и прекрасно провели время. Закуски были богатыми и разнообразными, а пармезан – поистине превосходным, он сам по себе стоил этого обеда. На первое мы заказали пасту с нутом и белыми грибами – ароматную и хорошо приготовленную, сочетающую простоту и вкус. Мясо во втором блюде также было превосходным, нежным и идеально приготовленным. Всё было подано в уютной атмосфере, с дружелюбным и отзывчивым персоналом. Однозначно, сюда стоит вернуться.

В воскресенье, 24-го числа, мы пообедали в Masseria Sparano. Ореккьетте с тушеной свининой были просто восхитительны. Сад большой и ухоженный; дети мирно играли, пока мы отдыхали. Персонал был очень дружелюбным и помог нам почувствовать себя как дома. Прекрасное место, чтобы провести воскресенье, наслаждаясь вкусной едой и природой.

Masseria Sparano — это тихий уголок, утопающий в зелени, всего в двух шагах от Баттипальи. Аутентичная кухня с сытными и ароматными блюдами (домашние равиоли просто потрясающие! ), семейная атмосфера, большой сад с животными и детская площадка. Это идеальное место для тех, кто ценит отдых, вкусную еду и аутентичность. Настоятельно рекомендуем.

Идеальный день рождения.
У меня был замечательный день рождения, воскресенье 24-го. Я нашла это место в TikTok и, должна сказать, была в восторге.
Равиоли с радиккьо были просто фантастическими.
А домашний десерт по вкусу и аромату не уступал тому, что был в кондитерской.
В двух шагах от Баттипальи, в окружении прекрасной зелени и природы.

Прекрасное воскресенье в потрясающей обстановке.
Управляют по-настоящему добрые люди.
У меня был замечательный ужин, исключительная закуска и неповторимый вкус домашнего крокке.
И фирменный ореккьетте с тушеной свининой.

Я посетил этот фермерский дом в воскресенье, 24 августа 2025 года, с друзьями. По прибытии машину пришлось припарковать под оливковыми деревьями. Вход в этот фермерский дом через небольшую калитку (похожую на ту, что для собак), где много нестриженого кустарника.
Как только вы входите, возникает ощущение, будто вы попали в ресторан быстрого питания: столы плотно прижаты друг к другу, кондиционера мало, зал маленький, а людей много. Как только мы сели за стол, нам сразу же сообщили, что обед займёт не менее 2:30; даже рождественский обед не длится так долго. Начинают приносить первые закуски, как из детского меню, так и из обычного. Детское меню включало: 1 ломтик прошутто (или итальянской ветчины со скидкой), 1 жареную пиццу с томатным соусом, который на вкус был как вода, 1 замороженный крокет и 1 небольшой кусочек. Стандартная закуска включала: 1 ломтик прошутто, 1 ломтик капиколло, 1 рикотту, 1 боккончино, 1 крокке и ещё несколько блюд, названия которых я сейчас не вспомню.
Первое блюдо из детского меню: паста с томатным соусом.
Два первых блюда из стандартного меню:
— равиоли с радиккьо.
— ореккьетте.
Основные блюда из детского меню:
Котолетта с картофелем фри.
Основные блюда из стандартного меню:
Полоски мяса с огромным количеством бальзамического уксуса, который был просто отвратительным.
Хочу отметить, что мы сели за столик в 13:30, а основные блюда принесли в 16:15.
В конце ужина подали десерт: невкусную ромовую бабу и несъедобный детский торт.

Вчера мы были в Masseria Sparano и прекрасно провели время. Это прекрасное место, простое, но ухоженное, с прекрасным садом, где дети играли весь день.
Меню было стандартным, но очень обширным: вкусная закуска, два превосходных первых блюда и второе блюдо из невероятно нежного мяса. Всё было обильным, домашним и подано с заботой.
Нам также понравился прохладный, тихий зал, идеально подходящий для спокойного обеда. Цена была очень разумной за то, что мы съели. Мы обязательно вернёмся!

Мы пошли в Masseria Sparano на обед, и нам понравилось все, от начала до конца.
У нас был ужин для вечеринки в саду, очень ухоженном и расслабляющем, идеальном для того, чтобы насладиться едой в тишине 🌿
Закуска была сюрпризом: много домашних деликатесов, все вкусные и настоящие. Баклажаны пармезан заслуживают особого упоминания: сливочные, хорошо сбалансированные и с ароматом, который заставлял вас голодать, просто понюхав их! 😍
Вторые блюда также были превосходными, нежными и приготовленными идеально.
А моцарелла? Очень свежая,.
Внимательное и очень любезное обслуживание. Мы обязательно вернемся!
A il vino speciale.

Masseria Sparano — это чудесное открытие! 🌿 Мы пошли туда на обед и были впечатлены качеством и добротой. Орекьетте с цветами цуккини, колбасой и шафрановым кремом были действительно восхитительны 🍝✨. Богатые и настоящие закуски, свежее вино и очень услужливые официанты. В завершение — шоколадный десерт… настоящее удовольствие! Идеальное место и для детей, с большим количеством открытого пространства и животных. Мы скоро вернемся! 🐐🎠