Отзыв об отеле Casa Mita

Придя на ужин, в последнюю смену вечера, мы сели за красивый, хорошо сервированный столик на улице в приятном саду. Атмосфера была приятной, несмотря на то, что ресторан был очень загружен. В тот вечер мы сосредоточились на сырой рыбе, и этот ресторан был настоятельно рекомендован именно по этой причине нашими хозяевами, где мы остановились, соседями по пляжу и местными друзьями. Взглянув на меню, мы поняли, что выбор сырой рыбы на самом деле состоял всего из пары блюд: одной смешанной закуски и пары блюд из сырой рыбы (с отдельными ингредиентами, уже включенными в смешанное блюдо, но подаваемыми отдельно), что, возможно, немного ограничивает выбор. Поэтому, когда подошел первый человек, принимавший наш заказ, мы спросили, есть ли в наличии другая сырая рыба, например, из меню «Улов дня» или какие-либо другие блюда, которых нет в меню. Нам довольно резко ответили: «Нет! », и что мы можем посмотреть, что есть в меню. Поэтому мы выбрали смешанное блюдо и несколько отдельных кусочков, таких как устрицы и фиолетовые креветки. Мы также заказали бутылку вина (более 40 евро) из местной винодельни. Блюда принесли, красивые, превосходные, красиво оформленные, а сырая рыба была невероятно свежей и нежной. Особенно нам понравились тальятелле с каракатицей, очень мягкие и вкусные, как и креветки и устрицы. Тартар из тунца был очень нежным. К качеству претензий нет. Однако нам пришлось попросить приправы. Вино тоже принесли, но нам не дали его попробовать; бокалы были разные. В любом случае, очень вкусно. Возможно, немного тепловато, заметили мы и попросили охладитель, который нам тут же принесли. На первое блюдо мы выбрали паккери с морским чертом, превосходное блюдо. Мы заметили обилие рыбы, отличный свежий томатный соус и идеальный баланс ингредиентов. Поистине изысканно. Жаль только, что блюда принесли в разное время, официанты обвиняли кухню, когда нас обслуживали, и также жаль, что основные блюда были сильно повреждены. Десерты были очень хороши, особенно трюфель Pizzo Calabro. Качество блюд было безупречным, но обслуживание определенно нуждается в улучшении; было несколько недочетов и упущений. В целом, все было довольно хорошо, но, возможно, учитывая репутацию и цену, мы ожидали чего-то большего.