Borgo Saraceno

Мы смогли быть здесь во второй раз и снова были удивлены исключительным дружелюбием, великолепной едой (непревзойденный Pantone) и уютной квартирой. Большое спасибо всей команде, путешествие длиной в 1700 км того стоило.
Сьюзи и Ганс.

Мы случайно наткнулись на эту деревню, возвращаясь из Матеры, и выбрали ресторан для обеда, который должен был быть быстрым, но… удивленным добротой и профессионализмом шеф-повара и персонала, мы получили фантастические впечатления. Побаловав деликатесами от шеф-повара Кармина и попробовав блюда превосходного качества, настоящие наслаждения для вкуса, мы дружелюбно остались на несколько часов, забыв о наших последующих обязательствах.
Что могу сказать, незабываемая остановка!

Я имел удовольствие пообедать в этом очень гостеприимном и изысканном ресторане в самом сердце Мурджии. Шеф-повар Кармине — человек с блестящими и новаторскими идеями, каждое блюдо — это взрыв вкусов. Я осталась абсолютно довольна, обязательно вернусь!

Очаровательное место с безупречным сервисом, подходящее место для отдыха в деревне, где царит мир и спокойствие. Звездная еда, которую может приготовить только шеф-повар Кармин. Увидеть — значит поверить, по словам его племянницы Флоры, сложно во всех областях, не говоря уже о кулинарии. Абсолютная гибкость в выборе всего, что вы хотите.

Я был с друзьями в окрестностях Базиликаты… если вы проедете через эти места, вы обязательно должны остановиться в Аль Борго Сарацено… отличный отель типа "ночлег и завтрак"… просторные и чистые номера… отличная кухня с хорошо приготовленными блюдами, приготовленными на месте со страстью шеф-поваром — владельцем Кармином… что я могу сказать, мы были великолепны и мы вернемся… большое спасибо Кармине за то, что он позволил нам открыть для себя часть кулинарного искусства в этом районе.
Я забыл… отель типа "ночлег и завтрак" расположен в старинном районе, в центре, в Спинаццоле… поистине очаровательно….

Кармин – профессионал с высшими оценками. Дружелюбие, доброта и предельное внимание к деталям. Отель типа «постель и завтрак» предлагает великолепные номера, чистые и уютные, с вниманием к мельчайшим деталям. Супер завтрак, очень рекомендую панеттоне, приготовленный Кармином вручную, он потрясающий! Я обязательно вернусь… 🌸

Гостеприимство и профессионализм.
Тот, кто имеет дело с Кармином, наверняка не будет разочарован, у него большой выбор советов по мясным и рыбным блюдам.
Что оказалось явно выше ожиданий.
Вы можете почувствовать свежесть и качество продуктов, а также мастерство шеф-повара, умеющего сочетать их вкусы.
Десерты также превосходны, но приготовленный им панеттоне, приготовленный вручную, остается возвышенным…
В номерах, расположенных в поселке, отличный прием и чистота.
Я очень рекомендую.

Превосходные впечатления! Изысканная, высококачественная кухня в сочетании с превосходным обслуживанием. Персонал очень дружелюбный и профессиональный. Что касается самого отеля типа «постель и завтрак», номера очень хорошие, безупречно чистые и оснащены всеми удобствами. Настоятельно рекомендую!

Ресторан действительно превосходен во всех отношениях. С того момента, как вы войдете, вас тепло встретит элегантная и изысканная атмосфера. Персонал чрезвычайно вежливый, внимательный и хорошо обученный, благодаря которому вы почувствуете себя особенным гостем.
Качество еды просто превосходное. Каждое блюдо готовится профессионально, с использованием свежих, высококачественных ингредиентов. Вкус сбалансированный, а блюда подаются тщательно и креативно. Каждый кусочек – настоящее удовольствие для вкуса.
Карта вин не менее впечатляет. Здесь представлены различные варианты изысканных вин из разных регионов Италии, которые идеально сочетаются с предлагаемыми блюдами.
Кроме того, сервис безупречен. Персонал профессиональный, вежливый и внимательный к каждой детали. Как только вы пошевелите пальцем, кто-то готов вам помочь.
Наконец, атмосфера ресторана просто прекрасная. Элегантный декор с сочетанием современных и традиционных элементов создает расслабляющую и приятную атмосферу.
В заключение, Борго Сарасено — определенно то место, которое стоит попробовать. От исключительной кухни до безупречного обслуживания и очаровательной атмосферы — он предлагает незабываемые впечатления от ужина.

Посещение Carmine — это настоящее чувственное наслаждение.
Качество еды неоспоримо: простые, но изысканные блюда раскрывают вкус превосходных ингредиентов.
Соотношение цены и качества превосходное. Лучше и не придумаешь.
Кармине, шеф-повар, отличается замечательным гостеприимством и непринужденным отношением. Он создает ощущение домашнего уюта. Он готов удовлетворить любой каприз, знает, как побаловать вкусовые рецепторы разнообразием вариантов, и умеет соблазнить своих клиентов прекрасным разнообразием блюд.
У ресторана большой потенциал. Расположенный в центре Спинаццолы, в типичном местном каменном здании, он, возможно, нуждается в «подкрашивании» несколькими штрихами в дизайне, что, безусловно, соответствовало бы высокому уровню кухни.
На завтрак шеф-повар предлагает превосходные, натуральные продукты, приготовленные ежедневно.
Ночь мы проведем в отеле, расположенном по соседству; все номера расположены в типичных местных зданиях, которые были хорошо отреставрированы и отремонтированы. Идеальная чистота, единственный недостаток — мебель, которой не хватает индивидуальности… и текстиль (шторы, постельное белье и полотенца), на мой взгляд, определённо можно было бы улучшить. Также считаю, что у отеля Albergo Diffuso большой потенциал для развития… ему просто нужно сделать его более эстетически привлекательным.
Затемнение номеров можно было бы улучшить, иначе рано утром номер будет залит светом, и спать будет невозможно.
Однозначно рекомендую.

Мы хорошо провели время, профессионализм и гостеприимство.!
Если вы оказались в этом районе, я рекомендую это.! "Отличная, ухоженная кухня.!

Очень чистые и аккуратные номера, обильный завтрак с широким выбором, обеды и ужины действительно превосходного уровня, разнообразное и типичное для этого района меню. Мы очень ценим доброту и доступность Кармина и всех его сотрудников!

Что я могу сказать! Абсолютно 5 звезд за чистые и опрятные номера со всеми удобствами; для службы общественного питания; за добрый и отзывчивый персонал, готовый удовлетворить любую просьбу. Отличные домашние и не домашние блюда, хороший завтрак, а также доброта шеф-повара Кармина, который также предлагает трансфер.

Приятно удивлен!
Я подписан на шеф-повара Кармина на Facebook, но до сегодняшнего дня у меня никогда не было возможности попробовать его кухню.
Все ингредиенты высочайшего качества, умело используются для создания изысканных рецептов, в которых чувствуется исследование, а не импровизация туристического ресторана.
Окружающая среда, расположенная в контексте нескольких объединенных и хорошо отремонтированных домов в старой деревне Спинаццоле, вместе с вежливым обслуживанием в столовой, которое сразу успокаивает, становится соучастником мастерства поваров.
Изумительная и очень обильная закуска, два первых блюда, второе, вино, сорбет, десерт, кофе и настойка, около 37 евро.
Помимо того, что это был отличный обед, я и мой вес в 125 кг были очень рады покинуть ресторан полным.
Если вы ищете что-то отличное от тратторий, предлагающих обычные «домашние» рецепты, это идеальное место, чтобы провести несколько часов в гармонии со своим вкусом.

Отличный семейный ресторан. Здесь подают блюда из местных первых фруктов и простые, но вкусные блюда. Позвольте себе посоветовать и удивить Кармин как в еде, так и в питье. Настоятельно рекомендуется!

Кармине и Тереза ​​теперь дома, с простым и никогда не банальным управлением.
Ресторан, уделяющий большое внимание качеству, сочетающий в себе традиции и инновации.
Рекомендую всем приехать сюда хотя бы один раз, чтобы провести несколько дней за городом в гармонии.
Соотношение цены и качества просто потрясающее.

Очень спокойное место, очень хороший прием, Кармине и ее персонал всегда на маленьком попечении, вкусная кухня, отличная и очень изысканная. Очень рекомендую это место 🌟🌟🌟👍