Agriturismo Tredicina

Превосходная, традиционная и вкусная еда. Приветливый и компетентный персонал. Прекрасное место! Отдельная благодарность шеф-повару Марко Паппада за страсть и заботу, которые он вкладывает в приготовление своих восхитительных блюд. 5 звёзд!

Невероятное открытие! Молодой шеф-повар Марко, обладатель звёзд Мишлен, и его помощник так внимательны к гостям и так точны и аккуратны в приготовлении блюд! Мы уже были там на Пасху, привели пару друзей, чтобы произвести хорошее впечатление, и всё было действительно безупречно! Еда потрясающая, чувствуется личный почерк шеф-повара, обладателя звёзд Мишлен! Что тут скажешь… мы определённо рекомендуем всем молочного поросёнка в картофельной пене с малиновой посыпкой – просто объедение! А семифредо с фигурным конфетти, шоколадной крошкой и чёрной вишней – просто восхитительно! Огромное спасибо за внимание и заботу, которые вы вкладываете в приготовление блюд каждый день! ❤️

Это было интересное открытие. Я узнал об этой массерии от друга, который пригласил меня и ещё нескольких человек на ужин. Это дало мне возможность познакомиться и оценить мастерство молодого шеф-повара, который заведует кухней ресторана. В меню представлен ограниченный выбор блюд: от закусок до первых и основных блюд, а также десертов. Все блюда сочетают в себе изысканные и аутентичные ингредиенты, которые придают изысканность и наслаждение вкусу. Ещё меня поразило решение шеф-повара поделиться рецептами некоторых блюд, которые представлены полностью. Выбор вин также превосходен. В целом, это очень рекомендуемое место для спокойного вечера с друзьями или семьёй, где можно открыть для себя вкусы Апулии с оттенком индивидуальности шеф-повара.

Ужин во вторник в августе. Фермерский дом с просторными открытыми площадками, где вы обедаете во внутреннем дворике, откуда открывается вид на различные комнаты, что создает уютную и тщательно продуманную атмосферу. Меню поистине обширное, и использование местных ингредиентов является доминирующей темой, добавляя нотку целостности общему впечатлению. Верный средиземноморским традициям, здесь также есть вегетарианское блюдо, хотя я рекомендую мясное с полным погружением. Закуска и первое блюдо сытные (иногда очень), но одно только описание вторых блюд сделало это блюдо обязательным к посещению. Отличный шеф-повар Марко, отличный шеф-повар Миммо. Это произведение искусства, сочетающее традиционные рецепты с изысканной кухней. Не позволяйте отзывам сказать вам, что это стоит попробовать!

Очаровательное место, тщательно ухоженное, утопающее в почти волшебной зелени, вероятно, благодаря своей истории… Качественная, тщательно приготовленная еда. Невероятно дружелюбный персонал, готовый удовлетворить любые потребности, и высококвалифицированный шеф-повар, прекрасно подготовленный и внимательный к пожеланиям гостей. Летний ужин стал поистине незабываемым опытом, и мы обязательно вернёмся.

Мы провели замечательный день у бассейна… Ближе к обеду мы зашли в ресторан… Очень колоритное, уютное место с кондиционером, короче говоря, очень гостеприимное… А что с едой? Мы заказали закуски и первое блюдо… Нас было семеро… Блюда были превосходны… Шеф-повар был очень внимателен к деталям, а качество еды – поистине первоклассное… Первые блюда были восхитительны… Я ставлю им твёрдую десятку… Обслуживание было безупречным… Метрдотель – серьёзным и профессиональным… Цены – разумными… Мы обязательно вернёмся…

Мы выбрали Masseria Tredicina во Франкавилла-Фонтана для празднования нашей свадьбы 24 июля 2025 года, и лучшего и желать нельзя.
С самого начала нас поразила красота открытых пространств: ухоженный сад для приема гостей и великолепная, чарующая и светлая площадь, где мы ужинали под звездами. Атмосфера была поистине волшебной.
Еда была превосходной: от закусок до десертов – всё было приготовлено с особой тщательностью и качеством. Особенно запомнились осьминог на гриле, турнедо из чёрной свиньи и тушеная телятина, а также свежий и оригинальный свадебный торт, который идеально завершил вечер.
Особая благодарность шеф-повару Марко и метрдотелю Никола, которые вместе со всем профессиональным, дружелюбным и отзывчивым персоналом сделали вечер безупречным во всех отношениях.
Мы настоятельно рекомендуем Masseria Tredicina всем парам, которые ищут элегантную, аутентичную и незабываемую свадьбу.

В понедельник, 14 июля, я отпраздновал здесь свой выпускной, и лучшего выбора и представить себе нельзя. С самого начала меня встретил Марко, шеф-повар, с большим профессионализмом и добротой. Он проявил себя как исключительный человек: отзывчивый, внимательный, терпеливый и по-настоящему увлечённый своей работой. Он выслушал все мои пожелания, даже самые детальные, и не просто учел их, а превзошёл все ожидания!
Обслуживание было безупречным, точным и внимательным к каждой детали… все гости были в восторге!
Еда была поистине восхитительной: каждое блюдо было приготовлено с заботой и вкусом, и всем очень понравилось.
Лучшего дня я и желать не мог, и он стал идеальным благодаря замечательному персоналу и шеф-повару, который знал, как превратить особое событие в поистине незабываемое событие.
Я бы выбрал это место ещё тысячу раз. Огромное спасибо за то, что всё сделали идеально. ❤️

Мы ужинали в месте, которое очень напоминает апулийские фермерские дома, просто фантастическое. Нам понравились превосходные блюда, приготовленные из местных продуктов, исключительного качества и изысканной кухни, где главное внимание уделяется натуральным ингредиентам. Обслуживание было очень приятным; мы обязательно вернёмся. Настоятельно рекомендуем.

Мы отпраздновали крещение нашего маленького Маттиа, проведя день с родственниками. Место, как правило, напоминает о чудесных колониальных постройках нашей страны. Особых похвал заслуживает шеф-повар Марко – молодой, но уже довольно опытный в этом деле человек, всегда готовый с улыбкой объяснить и прокомментировать свои блюда… Очень, очень вкусно.
Приветливый персонал.
Мы обязательно вернёмся.
Настоятельно рекомендуем.

Аутентичный и вкусный опыт в Masseria tredicina.
Сегодня по случаю годовщины нашей свадьбы я имел удовольствие посетить Masseria tredicina со своей семьей и могу сказать, что это был действительно уникальный и запоминающийся опыт. Ферма предлагает широкий спектр образовательных мероприятий, которые позволят вам поближе познакомиться с жизнью животных и местными сельскохозяйственными традициями.
Предложенные мероприятия, такие как посещение животных и огорода, были очень веселыми и познавательными, особенно для детей. Персонал был очень дружелюбен и отзывчив, всегда готов ответить на наши вопросы и поделиться информацией о жизни фермы, безупречные во всем аниматоры Валентина и Беатрис, которые баловали и развлекали всех детей в равной мере и в равной степени.
Но настоящим событием нашего визита стал обед в ресторане фермы. Еда была вкусной и приготовлена ​​из свежих местных продуктов. Мы попробовали блюда, приготовленные с любовью и самоотдачей, которые может дать только звездный шеф-повар, они были просто изысканными.
Обслуживание в ресторане безупречное, персонал внимательный и вежливый. Атмосфера была гостеприимной и деревенской, идеально подходящей для дня, проведенного в сельской местности.
Я очень рекомендую эту массерию всем, кто ищет аутентичные и вкусные впечатления. Сочетание образовательных мероприятий и хорошей еды делает эту ферму идеальным местом для семей, школьных групп и даже для тех, кто просто хочет провести другой день.
Рейтинг: 10 000 звезд ⭐

Мы провели воскресенье на ферме, и все было очень приятно: очаровательный исторический дом с вниманием к мельчайшим деталям, отличная, вкусная и качественная еда, добрый и дружелюбный персонал. Наши дети участвовали в мероприятиях, предложенных аниматорами Беатрис и Валентиной, которые действительно умели их развлекать и доставлять им удовольствие. Мы очень рекомендуем его и обязательно вернемся.

Место неплохое, деревенское, очень тихое и теплое.
Обед для меня, у которого непереносимость лактозы и который не ест мясо, было очень мало.
Дружелюбный персонал, но они забыли все, что заказывали, мясо даже не пришло на двоих, и они полностью проигнорировали картофель после того, как дважды его попросили. Когда мы приехали в кафе, оно было лучшим: из 8 чашек кофе 4 прибыли после того, как мы много раз просили их, и мы сдались.
Мы покинули это место с одеждой и волосами, которые пахли дымом камина и готовкой.
Мы, конечно, никогда не вернемся сюда снова.

У нас было 2 замечательных впечатления… ХОРОШАЯ ЕДА, поддержанная теплой и гостеприимной обстановкой и обслуживанием… АБСОЛЮТНО СУПЕР ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ! … МЫ ЕДИЛИ МНОГО И ХОРОШО по очень скромным ценам… Даже в воскресенье на обед … оно того стоит 🥰

LA TREDICINA, где хороший вкус, гостеприимство и сервис прекрасно сочетаются с кулинарным искусством! Цены абсолютно скромные… учитывая высокое качество! Фрикадельки? … никогда не было ничего настолько хорошего. Абсолютно стоит попробовать!

Когда мы впервые посетили это сооружение, мы влюбились в его ретро-вкус. Стиль фермы полон деталей с древним вкусом, который перенесет вас в прошлое. Руководство семейное, но тем не менее профессиональное. Мы выбрали сентябрь для празднования нашей свадьбы, чтобы насладиться террасой с бассейном, украшенной великолепными керамическими лампами.
За нами следили и присматривали непосредственно сотрудники отеля, с которыми мы согласовывали каждую деталь, от цветов до меню, а также согласовывали самые частные и нестандартные запросы на свадьбу. Мы хотели воссоздать вкусы и ароматы нашего детства, но старались сохранить простоту типичных блюд традиционной апулийской кухни; так как у нас было много гостей из других регионов. Шеф-повар Марко Паппада смог по-новому интерпретировать их в своем особом стиле, сделав еще лучше и эстетичнее. Особая благодарность Клеа, Валентине и доктору Антонио. Хоть погодные условия и не поработали в нашу пользу, утром в день мероприятия пришлось менять планы и все переставлять во внутреннем помещении XVIII века, все же успевая все успеть, цитируя комментарии гостей: еще более «волшебный».
Они лично позаботились о гостях, лично приняв их и позаботившись о трансфере из строения в муниципалитет, где праздновалась свадьба. Об сервировке стола они позаботились с замечательным профессионализмом и вниманием к гостю. Клеа, с ее чрезвычайно утонченным вкусом, сумела сделать каждую деталь обстановки уникальной (в данном случае фото говорят сами за себя).

Массерию случайно обнаружил в середине августа, когда искал ресторан в районе Франкавилла-Фонтана.
Очень ухоженный фермерский дом с возможностью еды внутри или во дворе; Есть кровати для ночлега, которыми мы не пользовались.
Мы приехали днем, после закрытия кухни, но владелец все равно заставил нас сесть: фиксированное меню с тем, что сумел придумать шеф-повар, но мы встали из-за стола с закуской, первым блюдом, вторым блюдом и десертом, заплатив 25 евро за штуку. Человек без вина.
Когда пришло время платить, они предложили искупаться в бассейне!