Отзыв об отеле Gattarella Family Resort 4*

Мы вернулись на этот курорт второй год подряд, и, к сожалению, разочарование было ещё сильнее. Единственной причиной, по которой мы решили вернуться, стали развлечения, организованные сторонней организацией (то есть совершенно независимой от курорта), по-настоящему профессиональные, увлекательные и всегда внимательные. Все без исключения мальчики и девочки – просто прелесть, особенные и отлично подготовленные. Персонал столовой также заслуживает похвалы: своей добротой и услужливостью они пытаются компенсировать явно неудовлетворительное управление.
Всё остальное, к сожалению, – это длинный список наболевших вопросов.
В Апулии, где мы обычно останавливаемся и в отпуске, и по работе, и которую мы поэтому очень хорошо знаем, стране, богатой гастрономическим совершенством, мы ожидали незабываемых кулинарных впечатлений, учитывая также способ коммуникации на сайте, который стремится подчеркнуть свою «изысканность и утончённость», но на самом деле это коллективное питание в столовой, порой вызывающее смущение.
Для детей – только фабричные полуфабрикаты, такие как шпинат и крокеты, как на обед, так и на ужин (в один и тот же день), с переваренной пастой, которую они называют «по-английски», к которой всегда можно добавить 3/4 вида приправ, всегда одних и тех же (томат, песто, бульон, болоньезе).
Для взрослых – низкое качество, однообразные блюда, очень жёсткое пережаренное мясо, паста, смешанная с тем, что было накануне вечером приготовили то, что осталось (два вечера подряд был фузиллоне с песто и жареными кальмарами, которые, вероятно, были приготовлены вечером 15 августа, на следующий день трофи с песто (опять же) с тунцом, который был частью закусок накануне вечером).
Знаменитый «вечер Апулии»? Шутка: единственный местный элемент — сыродел, который готовит моцареллу на месте. И даже таралли — те, что из супермаркета. Никакого преувеличения истинных апулийских традиций, только дым и зеркала. (Можно было бы приготовить пуччу, блюдо из риса с мидиями, и заставить всех согласиться, но они, вероятно, думают о том, чтобы притвориться интернациональным, но оседлать волну стереотипа об Апулии, который так раскручен в соцсетях).
Итак, завтраки печальны: выпечка и бриоши из пригородного бара, ничего, что оправдывало бы претензию на 4 звезды.
Ресторан Orcio был худшим местом: шведский стол, доступный каждый день, цены на который также выросли по сравнению с прошлым годом, включает в себя пакетированные салаты, консервированные бобовые (почти всегда чечевицу), варёные помидоры и свеклу, три-четыре соуса, добавленных туда и низкокачественные вяленые мясные деликатесы.
Может быть, это вина инфляции? Кто знает.
Мы также выбрали обслуживание à la carte, но и здесь всегда были одни и те же два первых блюда, и, в частности, однажды мы прождали полтора часа пасту с чесноком, маслом и перцем чили, которую так и не принесли. Непростительная катастрофа, нам пришлось указать на стойке регистрации, что они даже включили это в наш окончательный счёт. Номера не звукоизолированы: двери обычные дома, комнаты, так что если кто-то разговаривает или проходит в коридоре, вы будете слышать всё, как будто они находятся в той же комнате, что и вы. Невозможно по-настоящему отдохнуть. Так называемый бутик – ещё одно разочарование: здесь нельзя купить газету, ежедневник, журнал или даже простую книгу головоломок. Для курорта, претендующего на звание элитного, не предлагать даже элементарных услуг – просто смешно, а требование уходить с пляжа в 19:00, а полотенца возвращать на полчаса раньше – ещё один признак неприветливости. Персонал на ресепшене был грубым, невежливым и совершенно непрофессиональным. Улыбки не стоят дорого; вежливость должна быть простотой. Мы неоднократно высказывали свои претензии – по поводу качества еды, библейского времени ожидания, отсутствия обслуживания – и каждый раз получали лишь пожатие плечами и полное безразличие. Неприемлемое отношение. Пейзаж и море, безусловно, великолепны, но это дар матушки-природы, а вовсе не заслуга семьи, построившей свой бизнес в этом бассейне Гаргано. С повышением цен в этом году, который был нашим вторым посещением этого курорта, мы ожидали скачка качества, но ситуация ухудшилась. Курорт, который претендует на 4 звезды, но на самом деле не заслуживает даже 2: плохое обслуживание, неорганизованность и полное отсутствие интереса к гостям.