Я не ставлю 1 звезду из-за большого уважения к тем, кто выполняет эту работу, и потому, что считаю, что приготовление пищи остается субъективным вопросом, однако наш опыт был отрицательным.
Мы пошли в этот ресторан с 4 взрослыми и 4 детьми.
Я сразу понимаю, что что-то не так, потому что после того, как нас усадили на место, они заставляют нас ждать (некоторое время), говоря, что им нужно закончить накрывать для вас стол, чего, честно говоря, со мной никогда не случалось. Место такого уровня.
Они посадили нас за два отдельных столика на своей великолепной террасе, которая была зарезервирована только для нас, что позволило нам чувствовать себя как дома.
Берем для детей 5 дегустаций от шеф-повара и 3 блюда с томатной пастой.
Выбирая вино, мы спрашиваем одного из официантов, может ли он сказать нам, какие этикетки включены в дегустацию вин, и мы озадачены его ответом, который говорит нам: «Белое, красное, белое, но извините, я не знаю, какое вино». «… в ресторане, отмеченном звездой, от нас ожидают минимальных знаний меню или, во всяком случае, другого типа ответа, даже если официант неопытен.
Мы получили то удовольствие, с которым начали наше путешествие, которое, на мой взгляд, было очень простым, возможно, даже слишком простым.
Закуски и первые блюда, на мой взгляд, были также очень простыми, не соответствовали звезде и расположению, и, вероятно, с некоторыми важными техническими ошибками, янтарный Джек, который, безусловно, был хорош, включал в себя те же ингредиенты, что и последнее съеденное амуэ (персик и мята). И мне это не понравилось, креветки были очень приготовлены, сухие и жилистые.
Вторые блюда состояли из мяса и рыбы, последнее сопровождалось салатом с двумя разрезанными пополам помидорами даттерини и ломтиком однозвездного редиса, я ожидал большего.
Десерт я не пробовала, маленькая выпечка была очень простой и объективно некрасивой на вид.
Разочаровывающая корзина для хлеба, всего два варианта плюс хлебная палочка с чернилами кальмара.
Взяв дегустационное меню-сюрприз, я ожидал увидеть креативность и технику шеф-повара, чего совершенно не произошло.
Если бы однажды я вернулся в Пескичи, я бы дал ему второй шанс, потому что хочу верить, что наткнулся на плохой вечер, когда шеф-повар не проявил всех своих навыков.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы пошли в этот ресторан с 4 взрослыми и 4 детьми.
Я сразу понимаю, что что-то не так, потому что после того, как нас усадили на место, они заставляют нас ждать (некоторое время), говоря, что им нужно закончить накрывать для вас стол, чего, честно говоря, со мной никогда не случалось. Место такого уровня.
Они посадили нас за два отдельных столика на своей великолепной террасе, которая была зарезервирована только для нас, что позволило нам чувствовать себя как дома.
Берем для детей 5 дегустаций от шеф-повара и 3 блюда с томатной пастой.
Выбирая вино, мы спрашиваем одного из официантов, может ли он сказать нам, какие этикетки включены в дегустацию вин, и мы озадачены его ответом, который говорит нам: «Белое, красное, белое, но извините, я не знаю, какое вино». «… в ресторане, отмеченном звездой, от нас ожидают минимальных знаний меню или, во всяком случае, другого типа ответа, даже если официант неопытен.
Мы получили то удовольствие, с которым начали наше путешествие, которое, на мой взгляд, было очень простым, возможно, даже слишком простым.
Закуски и первые блюда, на мой взгляд, были также очень простыми, не соответствовали звезде и расположению, и, вероятно, с некоторыми важными техническими ошибками, янтарный Джек, который, безусловно, был хорош, включал в себя те же ингредиенты, что и последнее съеденное амуэ (персик и мята). И мне это не понравилось, креветки были очень приготовлены, сухие и жилистые.
Вторые блюда состояли из мяса и рыбы, последнее сопровождалось салатом с двумя разрезанными пополам помидорами даттерини и ломтиком однозвездного редиса, я ожидал большего.
Десерт я не пробовала, маленькая выпечка была очень простой и объективно некрасивой на вид.
Разочаровывающая корзина для хлеба, всего два варианта плюс хлебная палочка с чернилами кальмара.
Взяв дегустационное меню-сюрприз, я ожидал увидеть креативность и технику шеф-повара, чего совершенно не произошло.
Если бы однажды я вернулся в Пескичи, я бы дал ему второй шанс, потому что хочу верить, что наткнулся на плохой вечер, когда шеф-повар не проявил всех своих навыков.