Masseria Salamina

Оазис покоя в самом сердце Апулии. Я был в Masseria Salamina четыре раза, и каждый раз это был опыт, превосходящий все ожидания. Утопающая в зелени и окруженная вековыми оливковыми деревьями, Masseria излучает неповторимое ощущение безмятежности. Персонал внимательный, вежливый и всегда готов помочь: здесь я всегда чувствую себя как дома. Кухня просто исключительная: аутентичные блюда из органических продуктов, идеально соответствующие традициям Апулии. Отель находится в идеальном состоянии и идеально подходит для тех, кто ищет спокойный отдых в аутентичной и изысканной обстановке. С нетерпением жду возвращения!

Мы пошли в ресторан Masseria Salamina.
Фантастическое расположение, захватывающее дух. Очень хорошая еда с восхитительными продуктами. Мы хотели заказать все меню.
Очень любезный и дружелюбный персонал.
Рекомендую.

Мы поженились в Masseria Salamina и не могли и мечтать о более идеальном месте. С пятницы по понедельник еда была неизменно исключительной, персонал был дружелюбным, внимательным и по-настоящему гостеприимным, а вся обстановка была захватывающей.
Вина, которые они приготовили, были настоящей изюминкой, вся наша группа также была в восторге от присутствия прекрасной Лилли, местной собаки. Каждая просьба была встречена с улыбкой, и ничто не казалось слишком сложным.
Спасибо за помощь в создании таких незабываемых выходных — мы с нетерпением ждем, чтобы вернуться когда-нибудь!

Отзыв ограничивается гостиничным сервисом.
Красиво, чисто и аккуратно. Все организовано соответствующим образом для требовательных гостей.
Отличный завтрак и высококачественный кофе эспрессо.

При том, что оценка относится только к ресторану. Красивое и элегантное расположение, современный ресторан, интересное описание меню, но ожидания были разочарованы: нечего превозносить, скорее блюдо только с 1 видом сыра и только 1 видом соуса, осьминог тоже был красив на вид, но не так на вкус (твердый и безвкусный крем из бобов, тот же хлеб только 1 вида/булочки и немного «твердых», хорошо приготовленных макарон, но без «характера»), десерт разочаровал (холодный батончик с рикоттой и сухой). Возможно, это было ожидание, но есть много мест, где еда чтит место, которое, тем не менее, является и остается очень красивым. Остальные гости в любом случае были иностранцами, поэтому я пришел к выводу, что, возможно, ch2 — это место больше для свадеб или иностранных клиентов, а не для итальянцев, привыкших к качественной еде. Дружелюбный персонал.

Отличный пасхальный обед.
Мы пообедали на открытой площадке в двух шагах от оливковых деревьев и зелени, окружающей комнату.
Курсы все были отличные, сопровождались дегустацией разных вин собственного производства, по каждому курсу добавить нечего, все отлично!
Комплименты шеф-повару…
Персонал очень дружелюбный и гостеприимный.
Весь контекст действительно уникален, идеальный день.
Я очень рекомендую это место, уникальный опыт.

На самом деле не хватает слов, чтобы описать, как волшебно проводить время в Masseria Salamina. Мы с мужем поженились здесь в сентябре 2024 года, и это был действительно опыт 10000/10 от начала до конца. Невероятное место и люди, мы можем сказать только хорошие слова об этом месте, владельцах Кьяре/Филиппо и всем персонале. Мы тоже останавливались здесь в апреле 2024 года, просто чтобы посмотреть это место, и они относились к нам как к семье; наши свадебные гости повторили то же самое, и многие хотят вернуться. Еда феноменальная и, возможно, даже входит в пятерку лучших блюд всей Апулии. Если вы ищете место для отпуска или свадьбы, которое станет настоящей жемчужиной, то это оно.

Это место такое классное — мы останавливались на 6 ночей во время недавнего отпуска. Такое великолепное центральное расположение для посещения близлежащих городов — Лечче, Бари, Полиньяно-а-Маре, Монополи и других. Персонал был таким приятным и внимательным к нашим просьбам — завтрак и кофе были на высоте. Номера убираются каждый день, а территория безупречна. Здания такие классные, что можно возвращаться каждый вечер, где мы могли выпить бокал вина, сидя на диване или в кресле в большой гостиной.
Мы ужинали здесь 2 ночи, что было прекрасно, но мы также наслаждались несколькими хорошими ресторанами в 15 минутах ходьбы в близлежащих городах.

Наша ночевка была волшебной. Пришел в Массерию с другом и наслаждался каждой секундой. Красивые рестораны и бары с хорошей едой. Страстная команда, которая сделала этот опыт интересным. Хорошая атмосфера в целом, с очень приличными ценами.
Хотел бы вернуться однажды.

Нас пригласили на трехдневную свадьбу в помещении. Это красивое место внутри и снаружи, обслуживание было безупречным, а еда просто превосходной. Отель может обслуживать различные помещения внутри и снаружи на 100–120 человек. Нам там нравился каждый день. Атмосфера может быть от очень непринужденной до чрезвычайно праздничной.

У нас был заказ на 16 человек, 21:30 — часть еды пришла холодной, морской черт не был приготовлен должным образом. Тирамису все еще был заморожен. Официант даже не знал, что такое аффогато. Когда посуду отправляли обратно на кухню, ее возвращали целую вечность. Персонал выглядел не очень довольным и не был очень внимательным. Когда мы пожаловались после оплаты счета, парень очень извинялся и сожалел. Однако он нашел своего менеджера, который отрицал какие-либо правонарушения, и в итоге они взяли с нас полную сумму за все, хотя он заверил нас, что дает нам скидку. Очень разочаровывающий опыт, такое красивое место, имейте в виду!

Это место такое очаровательное. Он дышит историей, предлагает максимальный комфорт и услуги самого высокого качества. Мы семья из четырех человек, мы забронировали там длинные выходные в конце августа. Я нашел идеально чистую и просторную двухкомнатную квартиру. Обслуживание номеров было превосходным, и вы можете провести день у бассейна, читая, отдыхая или обедая под старыми оливковыми деревьями, наслаждаясь великолепным видом. Все это место окружено виноградниками, фруктовыми деревьями и овощами, которые растут в их саду. Во время еды вы сможете попробовать все, мы попробовали одни из лучших блюд, приготовленных в ресторане Masseria Salamina. Обязательно забронируйте столики на ужин. К ним часто приезжают гости издалека, чтобы пообедать в этой романтической атмосфере. Можно было бы еще многое добавить, но я просто опубликую несколько фотографий нашего замечательного отдыха.

Сегодня вечером я ужинал на ферме, которая, судя по многочисленным положительным отзывам, обещала впечатления высокого уровня. Местоположение превзошло все ожидания: обстановка, продуманная до мельчайших деталей, чарующая атмосфера, которая делает это место по-настоящему запоминающимся. Однако чары были разрушены, когда на стол прибыли блюда.
Мы заказали почти все доступные закуски и два разных первых блюда, но разочарование было ощутимым. Закуски, которые должны были подаваться горячими, вместо этого были холодными. Только овощная темпура оказалась на высоте: хрустящая, вкусная и красивая. Другим закускам, включая пармезан, осьминоги и артишоки, не хватало ни температуры, ни вкуса, а некоторые блюда были совершенно безвкусными.
Переходя к первым блюдам, блюдо из морепродуктов приобрело немного больше характера, но ничего запоминающегося. Первое блюдо, фаршированные макароны с соусом чоп, особенно разочаровало: вкус был пресным, далеким от того богатства, которое мы ожидаем от апулийской кухни.
К счастью, обслуживание было безупречным: персонал столовой оказался профессиональным и внимательным. Однако соотношение цены и качества блюд было явно неудовлетворительным. Довольно высокая стоимость не оправдана качеством блюд и, по-видимому, оправдана лишь частично очарованием места.
В заключение хочу сказать, что ферма предлагает очаровательную обстановку и отличный сервис, но кухня, к сожалению, не оправдывает ожиданий и запрашиваемой цены.

Расположение потрясающее, еда хорошая, но слишком дорогая за такую ​​цену, обслуживание было добрым, но немного неорганизованным. В целом, хороший опыт, но я, вероятно, не вернусь, чтобы поужинать.

Мы пошли сюда и за оливковым маслом, и за дегустацией вин. Оба опыта были потрясающими. Мы многому научились и получили прекрасные впечатления от прекрасной Массерии с экскурсиями и дегустациями. Феллипо — страстный и знающий владелец, и нам понравилось проводить с ним время.

Мы пытались связаться с этим местом в течение нескольких дней, и когда мы, наконец, получили их из интереса в качестве места проведения свадьбы, у человека есть отношение по телефону, когда мы спрашиваем, открыты они или нет, из-за того, что никто не берет трубку. Она просит нас отправить им по электронной почте запрошенную информацию, но мы больше никогда не получаем ответа. Это позор.