Отзыв об отеле Shandon Hotel & Spa 4*

История двух ужинов. В первый вечер нас было шестеро, и мы расположились в баре Beats около 17:30, чтобы выпить несколько напитков перед нашим заказом на 19:30. По мере того, как бар постепенно заполнялся посетителями, нас попросили пересесть в зону ресепшена, так как столик был занят. Первый тревожный сигнал. Мы спросили о другом баре и ресторане Marbles, и нам сказали, что они закрыты на лето из-за отсутствия спроса. Второй тревожный сигнал. Мы вернулись в 19:30 и обнаружили, что наш столик на шестерых на самом деле был на четверых с двумя дополнительными стульями. Мои четкие указания о необходимости решения этой проблемы были встречены полным безразличием. К счастью, за соседним столиком на четверых как раз возвращали свои стейки во второй раз. Оказалось, что шеф-повар не смог приготовить стейк с кровью шесть раз подряд, каждый раз получая его хорошо прожаренным. Они сдались и ушли, так и не поев. Половину их столика снова пересадили без каких-либо вразумительных объяснений со стороны персонала. Еда и обслуживание были ужасными, в лучшем случае – 20 минут ожидания меню и заказа напитков, еда была съедобной, но не очень впечатляющей. Персонал выглядел совершенно перегруженным или недостаточно подготовленным для полноценного обслуживания. Мы подали жалобу и на следующий день связались с менеджером, так как у нас был забронирован ужин на 10 человек в честь дня рождения.
Ужин на 10 человек в честь дня рождения был совершенно другим опытом: обслуживание было очень хорошим, стейки были приготовлены правильно.
Было заметно, что количество посетителей было значительно меньше, и персонал, работавший в тот день, действительно, казалось, знал свое дело.