Мы прекрасно провели время в их апартаментах и прекрасно пообедали в ресторане Oar в Дулине.
Совершенно простая и непринужденная столовая, казалось, заставила сосредоточиться именно на том, на чем и должно быть: на великолепной еде и гостеприимстве.
С того момента, как мы приехали, Киран и команда заботились о нас, как о старых друзьях, во всем этом было тепло, и, хотя чувствовалась неформальность, обслуживание ни разу не сбилось.
Тарелки, выходящие из его кухни, были такими непринужденными, что противоречили технической компетентности, продуманным вкусам и изысканным элементам кухни. Это были точные и продуманные качественные ингредиенты, искусно приготовленные и приготовленные. Вы можете сказать, что мне понравилось?
Хлеб был знаком того, что нас ждет отличная еда. Зная, что мы в надежных руках, я взял пару устриц, чтобы все сдвинулось с места.
Наши закуски включали великолепный тартар из говядины с хреном и грибами шимеджи, свежий летний салат с чоризо Губбин и конфи-луком. Я заказал скумбрию с топинамбуром и кольраби. Суп вечера, который я обычно избегаю как скучный вариант, выглядел великолепно. Вкус, который я получил, заставил меня пожалеть, что я его не заказал — не то чтобы я пожалел о своем выборе — но это был очень хороший суп.
В качестве основного блюда я выбрал говяжий стейк Hereford Prime Rib Eye, и это было все, что я хотел. Я сам готовлю неплохой стейк, поэтому не всегда заказываю его, но я был рад, что сделал это здесь. Он был идеальным, и бортики красиво приподняли его, вся тарелка собралась вместе, когда я ее передвинул — создавая восхитительные различные вкусовые сочетания по мере того, как я ел.
Основные блюда были великолепны, и я не был уверен, что хочу десерт — но после короткого отдыха я убедил себя, что это была хорошая идея. Мы заказали насыщенный шоколадный фондан с маракуйей и безе из какао, и ирландскую сырную тарелку с мембрильо. Порции сыра были очень щедрыми по сравнению с другими, и я подумал, что все сыры были великолепны. Я с удовольствием попробовал их все, пока допивал вино. Винная карта была хорошо подобранной, персонал рекомендовал несколько хороших вин по бокалам, чтобы мы могли начать. То, с чего я начал, мы продолжили заказывать бутылку, чтобы дополнить наши основные блюда.
По правде говоря, когда мы пришли на ужин, я наполовину ожидал, что джинсовые шорты Кирана станут изюминкой вечера. Но настоящими звездами стали забота, с которой они относятся к еде и обслуживанию.
Oar не пытается быть излишне кричащим; он просто превосходен в том, что действительно важно. Нам понравилось наше пребывание в Дулине, и, как и сам город, Oar — это место, куда вы уезжаете, уже думаете о том, когда сможете вернуться. Настоятельно рекомендую забронировать, это было очень здорово.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Совершенно простая и непринужденная столовая, казалось, заставила сосредоточиться именно на том, на чем и должно быть: на великолепной еде и гостеприимстве.
С того момента, как мы приехали, Киран и команда заботились о нас, как о старых друзьях, во всем этом было тепло, и, хотя чувствовалась неформальность, обслуживание ни разу не сбилось.
Тарелки, выходящие из его кухни, были такими непринужденными, что противоречили технической компетентности, продуманным вкусам и изысканным элементам кухни. Это были точные и продуманные качественные ингредиенты, искусно приготовленные и приготовленные. Вы можете сказать, что мне понравилось?
Хлеб был знаком того, что нас ждет отличная еда. Зная, что мы в надежных руках, я взял пару устриц, чтобы все сдвинулось с места.
Наши закуски включали великолепный тартар из говядины с хреном и грибами шимеджи, свежий летний салат с чоризо Губбин и конфи-луком. Я заказал скумбрию с топинамбуром и кольраби. Суп вечера, который я обычно избегаю как скучный вариант, выглядел великолепно. Вкус, который я получил, заставил меня пожалеть, что я его не заказал — не то чтобы я пожалел о своем выборе — но это был очень хороший суп.
В качестве основного блюда я выбрал говяжий стейк Hereford Prime Rib Eye, и это было все, что я хотел. Я сам готовлю неплохой стейк, поэтому не всегда заказываю его, но я был рад, что сделал это здесь. Он был идеальным, и бортики красиво приподняли его, вся тарелка собралась вместе, когда я ее передвинул — создавая восхитительные различные вкусовые сочетания по мере того, как я ел.
Основные блюда были великолепны, и я не был уверен, что хочу десерт — но после короткого отдыха я убедил себя, что это была хорошая идея. Мы заказали насыщенный шоколадный фондан с маракуйей и безе из какао, и ирландскую сырную тарелку с мембрильо. Порции сыра были очень щедрыми по сравнению с другими, и я подумал, что все сыры были великолепны. Я с удовольствием попробовал их все, пока допивал вино. Винная карта была хорошо подобранной, персонал рекомендовал несколько хороших вин по бокалам, чтобы мы могли начать. То, с чего я начал, мы продолжили заказывать бутылку, чтобы дополнить наши основные блюда.
По правде говоря, когда мы пришли на ужин, я наполовину ожидал, что джинсовые шорты Кирана станут изюминкой вечера. Но настоящими звездами стали забота, с которой они относятся к еде и обслуживанию.
Oar не пытается быть излишне кричащим; он просто превосходен в том, что действительно важно. Нам понравилось наше пребывание в Дулине, и, как и сам город, Oar — это место, куда вы уезжаете, уже думаете о том, когда сможете вернуться. Настоятельно рекомендую забронировать, это было очень здорово.