Основой традиционной кухни выступает сытное ирландское рагу из баранины, картофеля, лука, тмина и петрушки. Также в меню местных заведений входят сосиски Коддл, картофельные блинчики Боксти, плотный ирландский завтрак с беконом и пудингом, бездрожжевой содовый хлеб, пюре Колканнон и вареная свиная ножка Крубинс. Из напитков популярны легендарное темное пиво Guinness, стаут Beamish, ликер Irish Mist и классический кофе по-ирландски с добавлением виски и взбитых сливок.
Обед или ужин в ресторанах обходится в среднем от 10 до 30 евро. Поесть по доступным ценам можно в кафе Chez Max, Green Nineteen, заведениях Neon или Pablo Picante’s. Поклонникам изысканной кухни подходят рестораны Dax Restaurant, Chapter One и The Bank on College Green, а для необычных кулинарных впечатлений работают кафе Cornucopia и Govinda’s.