Отзыв об отеле The Clink Boutique Hotel.

Мы с партнером ужинали здесь на День святого Валентина. Мы выбрали комплексное меню, но большинство популярных блюд в 19:00 оказались недоступны, что еще больше усложнило и без того ограниченное меню. На столе было только одно меню, а нас было двое, и нам пришлось делиться одним меню. Если бы нам объяснили, что такое меню à la carte (физического меню не было, только QR-код), мы бы заказали именно его. Наша официантка, молодая блондинка, просто бросила розу моего партнера на стол, не задумываясь. Это стало началом вечера для нас, который мог бы стать ярким событием для многих пар. Она ни разу не подошла к нам. Мы увидели ее только тогда, когда она уронила еду и не успела быстро развернуться и уйти. Мы видели такое и за другими столиками. Нам также пришлось просить столовые приборы после того, как принесли основные блюда. Эти блюда простояли на нашем столе 25 минут после того, как мы закончили есть, и мы ушли, не получив заказанную десертную тарелку, чувствуя себя разочарованными.
Нам так и не принесли воду, мы заказали вино, которое так и не получили, но оно все равно было указано в счете. Мы дважды спрашивали про вино, но так и не выпили ни капли за весь вечер. Персонал постоянно ссорился между собой, был один очень неприятный бармен, который больше жаловался перед клиентами, чем готовил напитки, возможно, это объясняет, почему нам так и не принесли вино. Нам было очень жаль другого бармена, который изо всех сил старался выполнять свою работу.
Она, как я могу предположить, была единственным дежурным супервайзером/менеджером, бегала по залам, не зная, куда деваются напитки или еда, передавая все полномочия сотрудникам более низкого уровня, которые не должны были этим заниматься, поскольку у них явно и так не хватало персонала. К сожалению, она понятия не имеет, как выполнять свою работу. Персонал должен был быть направлен и ему должны были указывать, что делать, явно отсутствовало лидерство. Мы подошли к супервайзеру, чтобы расплатиться и выразить свое разочарование, после чего она передала нас другой молодой сотруднице (кажется, ее звали Грейс, она была высокой), и она была очень мила и хорошо и уважительно разрешила ситуацию. Это определенно выходит за рамки ее должностных обязанностей, но она хорошо справилась.
Поскольку это был вечер Дня святого Валентина, мы ожидали более камерной обстановки, но создалось впечатление, что руководство просто хотело заработать как можно больше денег на большом количестве людей. Мы чувствовали себя торопливо и нежеланными гостями. Вид множества людей, ожидающих столика, и стольких недовольных обслуживанием, сильно испортил общее настроение в зале.
Единственным положительным моментом вечера была еда, которой мы едва смогли насладиться, в то время как все остальное было таким разочарованием.