Отель Opel Kolhapur уже более 100 лет радует гурманов по всему городу, штату и даже всей стране, и это наследие действительно отражается в каждом блюде.
Я последний раз посещала его почти пять лет назад, но сегодня, зайдя туда, я почувствовала себя теплой гостьей, вернувшейся к кулинарным традициям, которыми гордится Колхапур.
На этот раз мы выбрали чисто вегетарианскую еду, хотя это место широко известно своими культовыми блюдами из баранины и курицы — знаменитым тамбдой (острым красным карри) и пандхра расса (мягким белым рагу). Даже без мясных блюд, еда была просто восхитительной.
Мы заказали вегетарианское тали, которое представляло собой настоящий праздник вкусов.
Овощное рагу из зеленого горошка и ассорти из овощей были идеально приготовлены с использованием аутентичных колхапурских специй.
Сюрпризом стала вегетарианская пандхра расса — нежная, ароматная и невероятно сытная.
Мягкие роти, восхитительный шрикханд с манго, свежий фруктовый салат и классический дахи-канда (хрустящий лук, смешанный с йогуртом) прекрасно дополнили блюдо.
Добавьте к этому хрустящие папады, и мы оказались в полном гастрономическом блаженстве.
Другие члены семьи попробовали вегетарианское колхапурское блюдо, и оно было именно таким, каким и должно быть в Колхапуре — острым, насыщенным и поистине королевским по вкусу.
Стабильность вкуса на протяжении многих лет действительно доказывает, почему Opel остается культовым местом.
Обслуживание было теплым, вежливым и быстрым.
Атмосфера сохранила очарование старой школы, но при этом остается комфортной для семейного отдыха.
В целом, это было ностальгическое возвращение, которое снова превратилось в любимое место.
Если вы находитесь в Колхапуре — будь вы местный житель, гурман, путешествующий из Махараштры, или гость из любой точки Индии — отель Opel обязательно стоит посетить.
Столетняя история, которая продолжает покорять сердца, одно блюдо за другим.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я последний раз посещала его почти пять лет назад, но сегодня, зайдя туда, я почувствовала себя теплой гостьей, вернувшейся к кулинарным традициям, которыми гордится Колхапур.
На этот раз мы выбрали чисто вегетарианскую еду, хотя это место широко известно своими культовыми блюдами из баранины и курицы — знаменитым тамбдой (острым красным карри) и пандхра расса (мягким белым рагу). Даже без мясных блюд, еда была просто восхитительной.
Мы заказали вегетарианское тали, которое представляло собой настоящий праздник вкусов.
Овощное рагу из зеленого горошка и ассорти из овощей были идеально приготовлены с использованием аутентичных колхапурских специй.
Сюрпризом стала вегетарианская пандхра расса — нежная, ароматная и невероятно сытная.
Мягкие роти, восхитительный шрикханд с манго, свежий фруктовый салат и классический дахи-канда (хрустящий лук, смешанный с йогуртом) прекрасно дополнили блюдо.
Добавьте к этому хрустящие папады, и мы оказались в полном гастрономическом блаженстве.
Другие члены семьи попробовали вегетарианское колхапурское блюдо, и оно было именно таким, каким и должно быть в Колхапуре — острым, насыщенным и поистине королевским по вкусу.
Стабильность вкуса на протяжении многих лет действительно доказывает, почему Opel остается культовым местом.
Обслуживание было теплым, вежливым и быстрым.
Атмосфера сохранила очарование старой школы, но при этом остается комфортной для семейного отдыха.
В целом, это было ностальгическое возвращение, которое снова превратилось в любимое место.
Если вы находитесь в Колхапуре — будь вы местный житель, гурман, путешествующий из Махараштры, или гость из любой точки Индии — отель Opel обязательно стоит посетить.
Столетняя история, которая продолжает покорять сердца, одно блюдо за другим.