Очень разочаровывающий опыт — совсем не то, чего ожидаешь от ресторана при винодельне.
Недавно мы ужинали в Soma Vine Village, и, к сожалению, впечатления были крайне разочаровывающими.
Обслуживание на протяжении всего вечера было крайне медленным и непоследовательным. Персонал, похоже, был недостаточно подготовлен или осведомлен о винах и меню. Когда мы попросили попробовать два вина перед заказом целых бутылок — довольно стандартная практика во многих винодельческих хозяйствах — нам отказали без объяснения причин.
Еще большее беспокойство вызвал способ подачи вина. Красное вино принесли в бокалах для шампанского, что необычно и не соответствует основным нормам подачи вина, особенно в ресторане при винодельне.
Во время ужина было несколько нарушений в обслуживании:
Заказанная нами свежая лимонадная газировка так и не была подана.
Мы заказали две порции Бхуна Гошт, но получили только одну. Никто не сообщил нам о недоступности блюда, пока мы специально не спросили. Затем нам сказали, что оно закончилось.
Подали меньше роти, чем заказали.
В первоначальном счете были ошибки, которые пришлось исправлять. Когда мы попросили поговорить с менеджером, к нашему столику подошел сотрудник отдела питания и напитков, но не смог внятно обсудить возникшие проблемы. Вместо того чтобы решить наши вопросы, нам принесли бесплатный десерт, что не исправило ситуацию с обслуживанием.
Нам сказали, что в ресторане проходит банкет и персонал занят. Хотя проведение мероприятий понятно, гости в основном зале должны получать надлежащее обслуживание. Если во время крупных мероприятий невозможно обеспечить достаточное количество персонала, бронирование должно осуществляться соответствующим образом.
Пожалуй, самым разочаровывающим аспектом было общее отношение — казалось, что персонал не берет на себя ответственность за проблемы и не стремится их решить.
Учитывая растущую конкуренцию в регионе Нашик, у гостей есть несколько отличных альтернатив, предлагающих гораздо более высокий уровень обслуживания. Исходя из нашего опыта, Soma Vine Village не оправдал ожиданий, которые можно было бы разумно ожидать от ресторана на винограднике.
Мы надеемся, что руководство конструктивно воспримет эту обратную связь и улучшит оперативный контроль и обучение персонала.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Недавно мы ужинали в Soma Vine Village, и, к сожалению, впечатления были крайне разочаровывающими.
Обслуживание на протяжении всего вечера было крайне медленным и непоследовательным. Персонал, похоже, был недостаточно подготовлен или осведомлен о винах и меню. Когда мы попросили попробовать два вина перед заказом целых бутылок — довольно стандартная практика во многих винодельческих хозяйствах — нам отказали без объяснения причин.
Еще большее беспокойство вызвал способ подачи вина. Красное вино принесли в бокалах для шампанского, что необычно и не соответствует основным нормам подачи вина, особенно в ресторане при винодельне.
Во время ужина было несколько нарушений в обслуживании:
Заказанная нами свежая лимонадная газировка так и не была подана.
Мы заказали две порции Бхуна Гошт, но получили только одну. Никто не сообщил нам о недоступности блюда, пока мы специально не спросили. Затем нам сказали, что оно закончилось.
Подали меньше роти, чем заказали.
В первоначальном счете были ошибки, которые пришлось исправлять. Когда мы попросили поговорить с менеджером, к нашему столику подошел сотрудник отдела питания и напитков, но не смог внятно обсудить возникшие проблемы. Вместо того чтобы решить наши вопросы, нам принесли бесплатный десерт, что не исправило ситуацию с обслуживанием.
Нам сказали, что в ресторане проходит банкет и персонал занят. Хотя проведение мероприятий понятно, гости в основном зале должны получать надлежащее обслуживание. Если во время крупных мероприятий невозможно обеспечить достаточное количество персонала, бронирование должно осуществляться соответствующим образом.
Пожалуй, самым разочаровывающим аспектом было общее отношение — казалось, что персонал не берет на себя ответственность за проблемы и не стремится их решить.
Учитывая растущую конкуренцию в регионе Нашик, у гостей есть несколько отличных альтернатив, предлагающих гораздо более высокий уровень обслуживания. Исходя из нашего опыта, Soma Vine Village не оправдал ожиданий, которые можно было бы разумно ожидать от ресторана на винограднике.
Мы надеемся, что руководство конструктивно воспримет эту обратную связь и улучшит оперативный контроль и обучение персонала.